Дар асл, дар ҳазорҳо ашёи ашёи хўроквории Чин вуҷуд дорад. Мардуми Чин, ки бо зарурат ва ё бичашонанд, қариб ҳама чизро бихӯранд ва онҳоро бо роҳҳои гуногун, аз он ҷумла шӯрбофӣ, ҷӯшон, дандон, нонпазӣ, парвариш ва ғайра пухта хоҳанд кард.
Дар ин ҷо рӯйхати чоряки ашёи хитоие, ки дар тарабхонаҳо дар саросари ҷаҳон пайдо шудаанд, рӯйхат аст. Қаҳрамони болотар дар Тайван, агар чунин чизе вуҷуд дошта бошад, шояд дар бораи он ки чилу нав дар Чин инъикос наёбад, дар ҳақиқат қариб 40 дар Амрико, Бритониё ва ғайраҳо инъикос намеёбад, вале инҳо умуман қариб дар ҳама ҷо маъмуланд.
Баъзе аз хӯрокхӯрӣ аз ин рӯйхат хӯрокҳои асосии хӯрокхӯрии Чин ҳастанд, ки барои онҳое, ки ба хӯроки Чин манфиатдоранд, мувофиқанд. Инҳо дохил шарбатест, ки равғанҳои шарбатро дар бар мегиранд, ки бо якчанд таркибҳои растаниҳои равғанӣ асос ёфтаанд. Агар шумо мефаҳмед, ки чӣ тавр ба пухтупази шарбати пухта расидани шумо метавонед ва дар оянда, аз қабили мурғ, ҳезум ё пиво, илова кунед. Ин ҳамон бо ҷӯраи чӯб мурғ аст, он дорухои оддӣ барои пухтан ва як бор шумо фаҳмидам, ки чӣ тавр ба он пухтан мумкин аст, шумо метавонед мурғро бо хук, гӯшти баҳр ё гӯшти гов иваз кунед ва навъҳои навъҳои ҷуворимаккаро ба даст оред.
Барои хӯрокҳои ширин ва орзу , шумо инчунин метавонед пости дигари " Сир ва ширин " -ро тафтиш кунед. Ин мақола шуморо ба якчанд намудҳои гуногуни равғанҳои ширин ва ширин табдил медиҳад. Шумо метавонед аз ин мақолаи ширин ва ширини сабзавот ва дар яхдон ё дӯкон боздоред. Пас шумо метавонед ба чошнӣ истифода баред, вақте ки шумо мехоҳед, ки баъзе каллаҳои ширин ва ширин, помидор ё таркиби моҳиро парвариш кунед.
Ин хӯрокҳо зуд ва осонтар ва ҳамчунин лаззатманд мебошанд.
(1) Равғани решавӣ
(2) Chicken Chow Mein
(3) Crab Rangoon
(4) Равғани резинӣ
(5) тухмдонҳои тухмдон
(6) Сир ва шир
(7) Шир ва гарм
(8) Чӯҷа афлесун (зуд ва осон)
(9) Шир ва гӯшти хук
(10) Шӯрбо тухмии ғалладона
(11) салат канда
(12) Помидор
(13) Пекин помидор
(14) Wonton Soup
(15) Равғани резинӣ
(16) Фонди фоҷиа
(17) Карбогидридҳо
(18) Витамини Витамини Брокколи
(19) умумӣ Чик
(20) Кунҷи Пау Чик (Стир-Фри)
Бештар дар бораи истеъмоли маводи мухаддир
(21) Crab Puffs
(22) Гипноз
(23) Jiaozi Dumplings
(24) Чӯҷа ва мурғ бо лимӯ
(25) Moo Goo Gai Pan
(26) Бонбони ширеше
(27) Шарқ Суууо
(28) Чӯҷаҳои Szechuan
(29) Honey Walnut Chawns
(30) Чошнии сабзавот
(31) Чорчӯб Чоп Suey
(32) Шакли борик Бок Чой
(33) Кортҳои Cookies
(34) Mango Pudding
(35) Сӯистифодаи сӯзишворӣ
(36) Fried Wonton (бо хукуки пурқувват)
(37) Мебошанд боғҳои бананпӯши об
(38) Wonton Wrappers
(39) Гӯшти гов ва брокколи
(40) Чӯб Chop Suey