Hot ва шӯрбо

Шӯрбо гарм ва ширин барои шифо барои хуб аст. Барои баланд бардоштани манфиатҳои тандурустӣ, ба илова 2 ва 3 қошуқи гинекинҳои биносту рехтед.

Барои версияи растании тару тоза ва ширин, хукро тарк кунед.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 километри мураббаъ (тару тоза, агар имкон бошад)
• 2 ounces tenderloin хук
• 1/2 косаи навъҳои бамбук
• 2 tbsp. fungus сиёҳ (Гӯшаи Wood, ё
• Гуногунии гӯши чанг, ё 3 - 4 чинӣ хушк меғунҷонанд ё меваҳои тару тоза)
• 1 навдаи курортҳои савсанҳои хушк (хушк)
• 6 CUPS об (ё 6 CUPS об ва 1 пиёла шўлаи мурғ Campbell)
• 1 tsp. намак (ё таъми)
• 1 tsp. шакар (гулдор)
• 2 tbsp. Soy sauce
• 2 tbsp. сиркои биринҷӣ (сурх,
• сирко сафед , ё сирко шароби сурх)
• 1 tsp. равғани руҳ
• 1 tbsp. шӯрбо (дар 1/4 пиёла об)
• 1 тухм (латта)
• 1 пиёз сабз (биносту решакан)
• Қаламфури сафед ба бичашонем (на бештар аз 1 tablespoon)
• Опсияи:
• равғани пиёз (гарм, ба бичашонем)
• Барои Маринад:
• 1 tsp.
• Soy sauce
• 1/2 tsp. равғани руҳ
• 1 tsp.
• кристаллҳои лимфӣ (ё cornstarch)

Чӣ тавр бояд кард

1. Хук хомӯш карда шудааст. Ҷузъҳои маринад ва маринад хук барои 20 дақиқа.
2. Тофу печкаҳои хурдро канда. Бомбаҳои бамбoo бурида ба тасмаҳои борик ва сипас ба иловаро ҷарима кунед. Барои ислоҳи fungus, дар оби гарм барои 20 дақиқа гиред. Равған ва ба қисмҳои лоғар бурида буред. (Агар иваз кардани занбурўѓњо хушк бошад, рехтани шустани он, пас буридани пўсти ва бурида ба шишагњои борик. Агар бо занбурўѓњо тару тоза бошад, бо матои намак ва шиша тоза кунед.)

1. Барои ислоҳ кардани навдаи лалми хушк, дар оби гарм барои 20 дақиқа ё то он даме, ки нарм кунед. Таркибҳои сахтро буред.
2. Обро ба напазед оваред. Вақте, ки ҷӯшон аст, илова навдаҳои bamboo, fungus ё занбурўѓњо, ва навдаи савсан. Абрешим. Иловаи tofu. Баргаштан ба як напазед ва илова кардани хук харида мешавад.
3. Абрҳоро дар намак, шакар, чошнии лубиё ва сирко ва равғани рида.
4. Санҷед шўрбои ва таъом иваз кунед, агар дилхоҳ. (Агар истифода шўрбои мурғ, шумо метавонед як каме бештар сиркати биринҷ илова кунед).
5. Омезиши ҷуворимакка ва об. Решакан кардани омехтаи ҷуворимакка ба шӯрбо рехтани, шӯршавӣ дар ҳоле, ки илова карда мешавад. Бигзор шўравӣ ба напазед барояд. Ҳамин ки он ҷӯшон аст, шўрбои аз оташдонро хориҷ кунед.
6. Зарур аст, ки тухм зада шавад, дар як самт дар як самт шӯр. Иловаи пиёз сабз ва ќаламфури сафед ба бичашед. Достон бо равғани гул, агар дилхоҳ бошад. Хизмат кунед.

Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо

Хӯроки гарм ва шӯрбо метавонад пеш аз вақт тайёр карда шавад ва яхкардашуда тайёр карда шавад. Ҳангоми қабул кардани шӯрбо, аз фермент берун равед. Ҳангоми омода шудан ба хизмат, носозгор, илова кардани туфф ва ҷӯшидани ҷӯшон. Вақте ки шӯрбо ҷӯшон аст, тухмро илова кунед.) Таносуби таносуби обро ба захираи чӯҷа ҳамчун дилхоҳ насб кунед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	222
Total Fat	11 г
Fat пурбор	2 г
Набзи фарсудашуда	3 г
Холестерин	64 мг
Sodium	1,188 мг
Карбогидратҳо	15 г
Ғизоҳои ғизоӣ	2 г
Протеин	19 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)