Ин дорухои осоишта бо осонӣ бо фишори curry барои натиҷаҳои зуд ва лазиз! Ин як табақи мурғобии классикии классикӣ, ки ҳама чизҳои лоғарро мехоҳад, хоҳед, ки критикаи сабки Ҳиндустон ё ҷанубу шарқиро дӯст бидорад. Ба интихоби худи сабзавоти иловагӣ (лӯбиёи сабз, хлор ва ғайра), инчунин шумо метавонед усули пухтупазро интихоб кунед - ҳамрохат ё дар танӯр. Ҳар як роҳи он, ки шумо онро пухта, ин curry осон аст, ки ба лутфан, ҳатто санги curry дар мизи худ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 кило шиша ё ранги пӯлоди (бурида ба чеки хурд, ё қисмҳои мурғ)
- 2-3 картошка (бурида ба зеризаминӣ)
- 2 tablespoon
- хокаи curry Homemade (ё 3 tablespoon Madras
- хокаи curry ё фишори curry мунтазам)
- 2 барг халиҷи
- 1/2 ба 1 қошуқи гулҳои гилин (ё қаламфури помидор, мечашонем)
- 2 ресмон (ё 1/2 косаи пиёз арғувон, равған)
- 4-5 дона сирпиёз (minced)
- 1 thumb-порчаи калангал (растан, ё зебо)
- 1/2 помидор помидор
- 1 1/2 tablespoon ketchup (ё равған помидор ширин)
- 1 метавонад шир Coconut thick
- 2-3 tablespoon чошнии моҳӣ
- 1/2 қошуқи шакар
- 2-3 tablespoon равғани растанӣ (барои шӯр-frying)
- Опсияи: 1-2 помидор миёна (решакан ба зервазифа)
- Ихтиёрӣ: 1-2 баргҳои офтобӣ (ниҳолҳои ғизои Осиё дастрас)
- Опсия: 1 тангӣ
- Биноҳои гаронбаҳо: 1/4 пиёлаи шиша
Чӣ тавр бояд кард
- Тақвиме, ки дар таркиби гармии миёна баланд аст, пӯшед.
- Иловаи хокаи curry, баргҳои бодиринг, чӯҷаи дорчин (агар истифода шавад) ва шир / помнен. «Файли хушк» ин равған 1-2 дақиқа, то сабуктар ва хушбӯй.
- Иловаи 2 tablespoons равғани иловагӣ ва иловаи дегҳо, сирпиёз, геланат ё гингсин. Ҳамчунин, якчанд tablespoons аз захираи мурғ илова кунед - кофӣ барои нигоҳ доштани тарбияи компонентӣ хуб. Равғани 1 дақиқа.
- Иловаи мурғ ва картошка, шӯрбо-1 дақиқа барои ҷомашо бо ҷӯшон.
- Иловаи саҳмияҳои боқимонда plus ketchup / помидор тоземор, хуб омехта ба якҷоя.
- Иловаи шир Coconut, чошнии моҳӣ, шакар, ва барге аз офтоб (агар истифода шавад).
- Биёед ба напазед, пас пӯшед ва каме барои тобистона барои 30 дақиқа ё то мурғи тендер. Ё ба коми интиқол ба як қабати болопӯшии пӯшида ва оҷили 1 соат дар 350 F.
- Ба помидор дар давоми 10-15 дақиқа пухтупаз илова кунед (на пеш аз он ё онҳо картошка аз пухтупазӣ пешгирӣ мекунанд).
- Вақте, ки мурғ ба самти дилхоҳ дилхоҳ мехарад, бичашед-курси барои шӯр ва мазза, илова кардани чошнии баланди иловагӣ, то зарур, то лаҳзаи дилхоҳ / намак ба даст оварда шавад.
- Ҳамчунин, илова кардани пӯст, чошнии чошнӣ , ё пиёлаҳои тару тоза, агар шумо онро сплейерро афзун кунед. Агар хеле ҷолибе илова кунед, илова кардани шир Coconut ё яғчаи яклухти хурд. Иловаи як каме шакар илова кунед, агар он ҳам барои бичашонад.
- Паҳншавии ширини тару тоза, бо фаровонӣ аз биринҷии пӯлод , хизмат кардан ва насос!
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 844 |
| Total Fat | 41 г |
| Fat пурбор | 18 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 95 мг |
| Sodium | 1,320 мг |
| Карбогидратҳо | 83 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 13 г |
| Протеин | 43 г |