Wontons яке аз хӯрокҳои маъмултарин дар синфҳои Чин мебошанд. Роҳҳои гуногуни гуногун барои тайёр намудани ғолибан, аз ҷумла асбобҳои пухтаҳои пухташуда , шӯрбаҳои winton ва Sichuan равғани ранга, ки дӯстдоштаи шахсии ман ҳастанд, вуҷуд дорад.
На танҳо роҳҳои зиёде барои пухтупази хӯрокхӯрӣ доранд, ҳамчунин роҳҳои зиёде, ки дар он шумо метавонед зарфҳои зарринро низ ба даст оред. Ин мақола ба роҳҳои мухталифе табдил дода мешавад,
Шумо бояд барои мошинҳои макаронӣ барои дорухона 2 барои такмил додани зарфҳои зарринҳо истифода набаред. Мошинҳои макаронӣ асбобҳои бузург мебошанд, вақте ки шумо мехоҳед самбӯса ва зарфҳои зарринро созед. Шумо инчунин метавонед мошини макаронро барои уқёнусҳо ва ҳатто як пластикаи чӯби чинӣ истифода баред.
Тартибот барои истеъмоли ғизо 2 ва 3 ҳамон яктост, вале компонентҳо каме фарқ мекунанд. Равғани 1 метавонад дар атрофи 24 ғалтаки ғаллаҳо, ҳангоми реаксияҳои 2 ва 3, тақрибан 20 ғалабаи ғалабаро ба даст меорад.
Лив Ван навиштааст
Шумо чӣ мехоҳед
- Дорухо 1:
- Компонентњо:
- 1 тухм
- ¾ қошуқи намак
- 2 пиёла орд - ҳама орд
- 1/3 то ½ пиёла об. Агар шумо ба шумо лозим ояд, орд иловаи иловагиро илова кунед
- Recipe 2:
- Компонентњо:
- 200мм оби гарм
- 1/2 қошуқи намак
- Орд 250g
- Орд 250g орд (ордҳои пуриқтидор)
- Баъзе ордҳои иловагӣ барои нигоҳ доштани зарфҳои winton ҷудо.
- Мазкр 3.
- Компонентњо:
- 1 тухм
- Орд 250g
- Орд 250g орд / орд сафед
- Оби тозаи 180ml
- 1 қошуқи намак
Чӣ тавр бояд кард
Дорухо 1:
Тартибот:
- Ягон тухмро бо намак мезанад. Иловаи балоҳое
- Ба орд ба як косаи калон кӯтоҳ кунед. Ҳамчунин хуб дар мобайни ва ба омехтаи тухм ва об илова кунед.
- Дар орд омехта кунед. То замоне, (Илова кардани об аз зангҳои такрорӣ барои он, ки хамир хеле хушк аст).
- Хамирро ба як теппаро гиред ва тақрибан 5 дақиқа knead, ё то он даме, ки хамир ва ҳамвор
- Дар давоми 30 дақиқа истироҳат кунед. Хамаи хамиртурушро ба рӯи сардиҳои сабук задан гиред. То он даме, ки хеле лоғарро пахш кунед ва ба қуттиҳои 3.5 дюйм бурида гиред. Дар пластикаи пластикӣ дар яхдон ё яхдон то тайёр кардан истифода баред.
Recipe 2:
Тартибот:
- Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед ва онро ба хамираи ҳамвор ва коркард пӯшед.
- Ба фарёо бароед ва онро барои 30 дақиқа истироҳат кунед ва хамирро ба рӯи сардиҳои сабук табдил диҳед ва барои пошидани хамир, то хамирро тавассути мошини макарон хӯрок диҳад.
- Хамирро бо мошини макарон такмил диҳед ва танзими деворро истифода баред (ман одатан дар 8 мм ё 8 мм дар мошини макарон истифода мебарам).
- Хамиртуруши хамиртурушро 8cm x 8cm бурида ва якчанд ордро дар ҳар ду ҷонибдорони зарбкунандагон барои пӯшидани пластикон ба якдигар нигоҳ медоранд.
- Боғҳои заррин ба пакети пластикӣ ё зарфҳои ҳавоӣ парвоз медиҳанд, то ки онҳоро хушк кунанд. Онҳоро дар як яхдон ё таркиби дилхоҳ то тайёр кардан истифода баред
Дорухона 3:
Тартибот:
- Ҳамаи компонентҳоро якҷоя кунед ва ба хамираи ҳамвор ва коркард рехтаед.
- Ба фарёо бароед ва онро барои 30 дақиқа истироҳат кунед ва хамирро ба рӯи сардиҳои сабук табдил диҳед ва барои пошидани хамир, то хамирро тавассути мошини макарон хӯрок диҳад.
- Хамирро бо мошини макарон пӯшед ва танзими деворро истифода баред (ман одатан дар 8 мм ё 8 мм дар мошини макарон истифода мебарам).
- Хамиртуруши хамиртурушро 8cm x 8cm бурида ва якчанд ордро дар ҳар ду ҷонибҳои зарбаҳои заррин барои пошидани зарфҳо якҷоя кунед.
- Боғҳои заррин ба пакети пластикӣ ё зарфҳои ҳавоӣ парвоз медиҳанд, то ки онҳоро хушк кунанд. Онҳоро дар як яхдон ё таркиби дилхоҳ то тайёр кардан истифода баред