Чӯҷа яке аз компонентҳои маъмултарин дар тарбияи Чин аст. Халқи Чин тамоми қисмҳои мурғро истифода мебарад, аз он ҷумла пойҳо ва ҳатто тоҷи хӯрокҳои ҳақиқӣ. Дар ин ҷо баъзе аз хӯрокҳои болаззат ва болаззату шавқовар одатан дар хӯрокхӯрии Чин пайдо мешаванд, ки шумо барои омӯхтани он лаззат баред.
- Cheek Asparagus Chicken Stir-fry : A оддӣ, вале класс мурғи fry fry. Ин дар хонаводаҳои Чин хеле маъмул аст.
- Сипас Ҳусейн Сосӣ Чӯҷа Чӯпҳо : Бӯсаи пухта пухта пухта дар чошнии Hoisin. Ин як дорухи мурғи оддӣ аст.
- Чӯҷаи Бақгар : Одатан, шафтолу Чин бо мурғи лӯлҳо бо гиёҳҳо пӯшида, онро дар гил шир медиҳад, сипас онро якчанд соат шуста кунед. Лут баргҳои махсусро ба паррандагон илова мекунад ва гил дар тамоми мурғҳо ва афшураҳо дар мурғ ҷӯш мезанад. Ин варианти оддӣ аз мурғи Бақгар аст ва он баргҳои гил ё lotus талаб намекунад.
- Bok Choy Chicken Stir-fry Дар Сирпиёз Сирпиёз : A дорухи мурғи оддӣ-fry бо шӯраи bok оддӣ. Ин як дорухонаест, ки як ҳафта якшанбеи бебаҳо аст.
- Банг Банг Чӯб : Табақи Sichuan классикӣ бо мурғпарварӣ ва токсори бо чошнии заҳраи лазиз. Ин як табақ пур аз ошёна аст ва хунук хизмат мекунад. Ин як лаҳзае, ки хӯриши мурғи хитои Чин аст.
- Чӯҷаи Bourbon : Классикӣ "вақте ки ғарб ба шарқ табдил меёбад". Ин табақ пухта ва пӯхташуда бо чошнии whiskey barkbon ширин аст.
- Чӯҷаи шамоли Cantonese : Чанде барои оддӣ кардани дорухои мурғи мурғи кандидаш. Дар пояҳо меваи заминиро ба ин равған пухта илова кунед.
- Чӯҷаҳои пошхӯрӣ : Хӯроки чорвои шадиди мурғ ва бо сабзавот ва сабзавот. Шумо метавонед cashews plain ва ё cashews ширин, ки шумо мехоҳед. Шумо инчунин метавонед метавонед, ки ҳушдорро барои ҳосили ғалладонаатон иваз кунед.
- Chengdu Чӯҷа : Тарбияи шӯравӣ Сичуан тару тоза мурғи-fry.
- Чӯҷа дар чошнии сиёҳ Сиған : A оддӣ оддӣ-fry, ки пӯчоқ дар чошнии лӯбиёи сиёҳ. Шумо метавонед резаҳои мурғ ё риштаҳоро истифода баред. Ин табақ беҳтарин бо биринҷ равған гарм карда мешавад.
- Chicken Lo Mein : Lo mein - табақаи машҳури чинӣ дар саросари ҷаҳон мебошад. Рақамҳои гуногун фарқ мекунанд, аммо дар ин ҷо яке аз хӯрокҳои калтаки мурғи критикӣ мавҷуд аст.
- Қаҳваҳои мурғ бо Остос Ойс : Пойҳои мурғ дар чошнии Ойстер, Сосили зайтун, ва шароби шароби боғдоранд. Дар танӯр пухта, ва шумо хоҳед, ки гарм ва хунук хизмат кунед. Ин як табақаи хеле оддӣ ва осон аст ва шумо метавонед онро дар миқдори калони эҷод кунед.
- Чӯҷа Бо бодом : Андозаи шабеҳ ба чӯҷаи чӯб ва шумо метавонед чӣ гуна сабзавотеро, ки шумо мехоҳед истифода баред, қарор диҳед.
- Чӯҷа бо гиёҳҳои хушк ва сурх : Равғани шалғамчаи шалғам бо мурғҳои сабз ва сурх, гарчанде ки шумо метавонед рангҳои гуногунро аз қаламфури ё сабзавот истифода кунед.
- Чӯҷаҳои мурғ : Даҳанбандиҳои пухташуда бо равған ва равғани равған бо пурраи равған.
- Чӯҷа пӯсида : Чин чӯҷаи сабзро мегирад, ки он вақт бо биринҷ хизмат мекунад
- Чӯҷаи сирпиёз : Чизе, ки аз тарабхонаи дӯстдоштаи худ маълум аст, дорухатест, ки чӯҷаҳои мурғпарварии классикии чинӣ.
- Умуман Чӯҷа Чӯҷа : Тарбияи мурғаки классикӣ ва фармоишгари тарабхонаи дӯстдошта. Қуттиҳои чуқури пӯхташуда бо равған ширин ва ширин пӯшида мешаванд.
- Чӯҷаи зинг : Маринҳои мурғ дар чошнии зард ва сабзавот ё садақа ба анҷом мерасанд.
- Kung Pao Чӯҷа : Ин дорухат аст, ҷолиб, лазиз ва пур аз мазза. Агар шумо мехӯред, ки хӯрокҳои гарм ва ҷолибе бихӯред, ин албатта тухмест, ки шумо мехоҳед кӯшиш кунед.
- Лампаи лимӯ : Chicken лимуи ширеше, вале бо усули хом пухта.
- Манго Чӯчӣ-ШМШ : Як мурғпарвари шавқовар-пухта бо mango болаззат ва pecan.
- Чӯҷаи Mongolian : Табақи мурғӣ барои табобат бо сабзавот сабзавот ва помидор пурдарахт.
- Moo Goo Gai Pan : Менюи маъмулии машҳур, роҳҳои гуногуни омодагӣ ва пухтанро доранд. Ин дорухат танҳо як роҳест барои он.
- Чӯҷа афлесун бо боғи сурх : Таркиби ширини Сичуан тару тозаи чормағзро дар як чошнӣ афлесун ва себ ҷолибе барои табдил додани як табақи хеле flavorful.
- Остер Сесси Чӯҷи ширӣ : Чӯҷаи оддӣ-мурғи бо чошнии сабзӣ ва сабзавот.
- Чӯҷаи оддӣ Ойка : Чӯҷаи осон ва оддӣ барои мурғи ширин бо чошнии сабзӣ ва сабзавот.
- Чӯҷаи пучед : Чӯҷа дар коғази қоғазӣ, коғази коғазӣ, ё фолгаи алюминий ва пӯсти пухта ба анҷом расонида мешавад.
- Чӯҷа бо чӯҷа ширин ва равған : Тухм бо мурғи ширин пухта бо равған ва сабзавот ва сабзавот.
- Sausame Чӯҷа : Чӯҷағи деги пухташуда бо чошнии лазиз ва решаи сафед.
- Чӯҷаи Soy Саво Чӯҷа : Тарбияи пӯлод пӯсидаи шалғам, ки дар як моеъи лимуи сосӣ бо seasonings simmered.
- Шир ва равған бо лимӯ : Чӯҷа классикӣ ва ширин бо лимӯ ба лимӯ ба пӯст табдил меёбад, ки бӯи паразит ва клик.
- Чизҳои Szechuan Чӯҷа : Ин табақ номи мурғи Szechuan номида мешавад, вале матоъҳои гарм ва ҷолибе, ки аз чошнии Табаско ва қаламфури помидор иборатанд. Ин дар ҳақиқат дорои ваҳйи амрикоӣ дар он аст.
- Chicken Ultimate Stir-fry : A мурғ осуд-fry бо cashews ва зарфҳои об.
- Сафед Чӯб : Ин табақи мурғ дар маърази шарқ аст. Роҳи бисёре вуҷуд дорад, ки ин пухтанро инъикос мекунад ва ин дорухат яке аз усулҳои осонтарини ин классикӣ мебошад.