Бонбони гиёҳхӯрӣ банан ҳатто беҳтар аз нусхаи дӯконаш харидорӣ мекунад! Шаффоф бой бо шакар қаҳваранг ва равған бо боғҳои toasted омехта, сипас дар шоколад ғӯтонида ва дар якчанд чормағз пахш карда шуд.
Агар шумо мехоҳед, ки якчанд марҳила кам кунед, ба ангуштони ангуштонро ба ангуштонро буред, ба болои шоколад бо шоколад пӯшед, чормағзро болои болои пошед, сипас онро бо дасти пора мегузоред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 унсия. (1 чӯб) равған
- 3/4 пиёла шакар (қаҳваранг, қуттӣ)
- 1 tsp. шарбати ҷуворимакка (нур)
- 1/4 tsp. намак
- 1,5 коса бодом (ба ҳайрат афтод, тамоми, решакан)
- 8 мл. шоколад (ширини ширин ё шир)
Чӣ тавр бояд кард
- Шабакаи 8x4 нусхабардории он бо фолгаи алюминий ва пошидани рехт бо пошидани пӯсти помидор.
- Дар як сабақи хурди гармии миёна, баландтар аз равған. Иловаи шакар қаҳваранг, шарбати ҷуворимакка ва намак, то шӯрбо шакар бармегардад.
- Пас аз шакаре, ки шакар гулӯхта мешавад, оғоз кардани вақти худро оғоз кунед ва ширро барои дақиқаи 6 дақиқа пешгирӣ кунед, ба шӯр кастаед. Агар шумо хоҳед, ки стерометри шамолкаширо истифода баред, то он даме, ки ба 290 F (143 C) мерасад, шӯр кунед.
- Пас аз шаш дақиқа, пӯсти гудозишро аз гармӣ резед ва дар 1/2 косаи бодом toasted toasted. Шаффофро ба фишори тайёр омода кунед - он бояд дар қабати 1/2-қабати қабатҳои болаззат бошад.
- Бигзор тақрибан 3 дақиқа қуттиҳои хӯрокхӯриро истифода баранд, сипас пиҷаки пиҷӣ ё парапедро барои пӯшидани шиша дар бораи 1/2-дюймаи 2,5 дюйм истифода баред. Инҳо мисли ҳайвонҳои хурди ба назар мерасанд, аммо вақте ки онҳо дар шоколад ғӯтонида мешаванд ва дар чормағзҳо ғелонда мешаванд, онҳо хеле калонтар хоҳанд шуд. Баъд аз 2 дақиқа дигар, бори дигар ба қатори шумо бармегардем, зеро шӯхӣ сахт ба сахт меафтад.
- Тавре, ки шумо қуттатонро интизоред, қадами 1 пиёла бодом ба badely, ё онҳоро ба коркарди ғизо ва сӯзишворӣ барои якчанд сония монед, то он даме ки онҳо дар қисмҳои хеле хурд бошанд. Ба бодом биносту решакан ба як косаи нушок резед.
- Пас аз он ки пича комилан хуб аст ва танзим карда мешавад, онро пора кунед, то ресмонҳоеро, ки шумо кардед, пӯшед, ва бо кунҷҳои садақа бо корд пӯшед.
- Шакл ё шир аз гиёҳ хушк мешавад. Ҳар як порчаи бензини бананро дар шоколад пажмурда, пас онро дар косаи чормағз ҷойгир кунед. То он даме, ки бо чормағз дар ҳамаи тарафҳо пӯшед, сипас аз чормағз бо мушакҳо бардоред ва онро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. То он даме, ки ҳамаи пораҳои қишлоқ бо шоколад ва чормағз мепӯшанд.
- Тақвимро барои пӯшидани шоколад, тақрибан 10 дақиқа. Store Almond Buttercrunch дар як контейнер airtight дар яхдон барои то ду ҳафта, балки барои беҳтарин бичашед ва ороишӣ, онро ба ҳарорати хонагӣ пеш аз он ки хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 167 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 11 мг |
| Sodium | 27 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 3 г |