Ин дорухат бо иҷозати намунаи намунавии HeartSmart Chinese Quiche аз ҷониби Стив Сонг, як китоби дар Heart Heart Library дар Heart Foundation ва Stroke Foundation чоп карда мешавад. Саволномаи Стив Шонг навиштааст: "Ин намунаи хуби хӯроквории нави Чин аст, ки меваи тару тозаро ҳамчун мазза фароҳам меорад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3/4 lb Бӯй, сина бӯй, ҷеза
- 1 1/2 қошуқи лӯбиёи лимӯ
- 1/4 қошуқи намак
- Пуч аз ќаламфури сафед
- 1 қошуқи cornstarch
- 2 teaspoons сирко cider
- 1 1/2 teaspoons ketchup
- 1 1/2 қошуқи шакар
- 2 tablespoons об
- 1 Анис
- 1 tablespoon oil canola
- 1/2 Қаламфури занги сабзи миёнаи сабз, пахтачинӣ
- 1/2 Қаламфури занги сурх, миёна
- 1 tablespoon занҷабили зављааш
- Садои 1 қошуқи
- 1 Зичии калон, бурида
- 2 Мангои калон, сабусакҳо, пӯсида, лоғаршударо пахш мекунанд
- 16 Хавфҳои pecan
- 2 sprigs cilantro
Чӣ тавр бояд кард
- Компонентҳои мурғ ва маринад (чошнии лимӯ, намак, ќаламфури сафед ва ғалладонаги) ва маринад барои 30 дақиқа.
- Ҷамъ кардани чошнии ширӣ (сирко, кетер, шакар, об) ва якбора ҷудо кунед.
- Оғози асрҳои рентгении ансикиҳоро вайрон кунед ва маркази чӯбро пӯшед.
- Ба таври бодиққат бо корд резед, то сустаклро ба кор гиред
- Дар skillet ё wok ғайриоддӣ, нафт гарм ва ситораи ситора бар гармии баланд. Чӯҷа ва шалғамро барои 3 дақиқа илова кунед ё то мурғи акушакӣ рӯй диҳед.
- Ба қаламфури, зардӯзӣ, сирпиёз ва решакан ва 1-дақиқа илова кунед. Иловаи компонентҳои чошнӣ ва абрро барои омехта то чошнӣ каме thickened, тақрибан 1 дақиқа. Манго илова кунед ва бодиққатона барои 1 дақиқа омехта, то даруни он гиред.
- Бо пеканка ва киланро хомӯш кунед ва хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 3350 |
| Total Fat | 329 г |
| Fat пурбор | 30 г |
| Набзи фарсудашуда | 185 г |
| Холестерин | 71 мг |
| Sodium | 210 мг |
| Карбогидратҳо | 86 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 45 г |
| Протеин | 65 г |