Роҳҳои мурғи пӯсидашуда бо қаламфури ананас ва арғувон дар як чошнии ширин ва серғизо бо афшураи ананас, шакар қаҳваранг ва сирко ҳамроҳ карда мешаванд. Ба навиштаи Департаменти нав? Пеш аз он, ки пухтупазро оғоз кунед, батареяро чуқур кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 пиёла равған барои тарозуи чуқур (ё дар ҳолати зарурӣ)
- 6 бӯйҳои мурғ (пӯст)
- Барои Маринад:
- 2 tablespoons чошнӣ Ойстер
- Намак ва ќаламфури, мечашонем
- 1 tablespoon cornstarch
- Барои сабзавот:
- 1/2 чормағз зард кард
- 1/2 ќаламфури занги сабз
- 1 сабзӣ калон
- 1/2 косаи чӯбҳои ананас (захираи 3/4 афшураи пиёла)
- Барои батарея:
- 3/4 teaspoon хокаи нонпазӣ
- 3/4 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1 пиёла орд - орд
- 1/2 косаи ғафс
- 2 tablespoons равғани растанӣ
- 1 1/4 то 1 1/2 пиёла оби содаи об (ё дар ҳолати зарурӣ)
- 1 қошуқи пиёз сабз (биносту рехта)
- Барои Sauce:
- 3/4 коса афшураи ананас (афшураи консерва аз ананас консерва)
- 4 tablespoons сирко (сафед ё сирко сафед)
- 3 1/2 tablespoons шакар қаҳваранг
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз гузаштани равған барои тирезаи тиреза ба 360 - 375 дараҷа Fahrenheit.
- Гӯшҳои гӯштро аз ҷӯйҳои мурғ ба қисмҳои тухмшакл бурида буред. Илова кардани компонентҳои маринад ба чӯҷа, омехтаи ғадуди дар охири. 15 дақиқа барои мурғонро ҷӯш кунед.
- Дар ҳоле, ки мурғ marinating аст ва равғани чуқур-гарм гарм, омода сабзавот ва batter. Барои омода кардани сабзавот, ќаламфури занги сурх ва сабзро ба зервазифа буред. Сабзавотро сабзӣ кун ва ба қисмҳои 1-дюй дар чархиш бурида буред. Ананасро резед ва захираи 3/4 пиёла резед.
- Барои тайёр кардани batter, омехтаи хокаи нонпазӣ ва содаи нонпазӣ низ якҷоя кунед, ва ба компонентҳои дигар хушк мешаванд. Оқибат нафтро илова кунед. 1 1/4 пиёлаҳои сода илова кунед ва сипас дар қаъри 1/4 косаи боқимонда ба таври лозима таҳрик кунед. Хуб омехта, ва илова пиёз сабз diced. То он даме, ки хуб пӯшида шавад, мурғро дар batter омезед.
- Дезед-равған мурғ. Дар ҳоле, ки раванди хеле зуд аст, мурғ бояд фавран ба қаҳваранг рӯй диҳад - агар он нафт хеле гарм аст. Пошидани чӯҷаҳои чуқури пухта дар як сақча бо селлюлҳои коғазӣ ба холӣ резед. (Оё мурғро пӯшед).
- Барои тайёр кардани чошнӣ, шарбати афшураи ананир, сирко, ва қаҳварангро барои гармии гармии баланд, дубора ба пошидани шакар нигоҳ доред. Иловаи сабзӣ, ќаламфури сабз, ва ананас.
- Боз ба напазед биёед ва омехтаи ҷуворимакка илова кунед, зудтар ба шӯр кашидан. Бичашед ва мавқеъҳоро тағйир диҳед, илова кардани намак, ё шакар ё сирко, агар хоҳед.
- Резед ба чошнии чӯҷа. Хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 2125 |
| Total Fat | 115 г |
| Fat пурбор | 31 г |
| Набзи фарсудашуда | 49 г |
| Холестерин | 628 мг |
| Sodium | 1,642 мг |
| Карбогидратҳо | 59 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 200 гр |