Зиндагии зардолуд меафзояд, ки ин маросими иловагӣ ба маросими мазҳабӣ, ки вазифаи дугонааш ҳамчун чошнии бегона аст, дар ҳоле, ки решаҳои мурғ низ шӯранд. Танҳо дар сурати ҳаво ҳамкорӣ надорад, дорухат дастурҳои блокро дар бар мегирад.
Дар ҳоле, ки вақти реҷаи воқеӣ хеле кӯтоҳ аст, шумо мехоҳед, ки вақтро барои гузарондани мурғ иҷозат диҳед.
Мазмуни тухмии мурғ бештар
- Чӯҷаи панҷпорӣ
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 кг бӯйҳои бодиринг, пӯст ва ё пӯшида
- Барои Маринад:
- 8 Tbsp сирко шароби сурх
- 2 tbsp
- чошнии лимуи торик
- 2 Tbsp чошнии лимӯ
- 2 Tbsp равғани зайтун
- 2 tbsp гингероз тару тоза
- 2 tsp minced сирпиёз
- 2 донача (пиёз сабз, пиёз гиёҳӣ), биносту бурида
- 2 шир шакар Бодиринг
- 1 tsp ќаламфури сурх мазан, ё ба бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Роҳҳои мурғро зери оби хунук пӯшед ва бо дастпӯшҳои коғаз хушк кунед.
- Дар як косаи миёна, якҷоя бо сиркои шаробии сурх, равғани зайтун ва равғани решаи Осиё. Whisk дар мањбал, сирпиёз, scallions, шакар Браун ва ќаламфури сурх мазлумонро. Хориҷ 1/4 косаи маринад ва захира барои истифодаи скипосро истифода баред.
- Ch ch in in in in in in in in 1 1 th th Иловаи маринад, аз нав пазед ва аз пӯлоди дар қишлоқ то 4 соат, марҳамат кунед. (Агар лозим бошад, 2 адад халтаҳои хурди таркибпӯшӣ истифода кунед ва мурғ ва маринад байни онҳо тақсим карда шаванд).
- Барои гармкунӣ : Preheat grill. Хориҷҳои мурғ аз болишти бароварда, партофта шудани маринад. Дар қабати пухтупаз ва оҳанӣ, якчанд дақиқа ва бо маросими бо маринад, ки 10-15 дақиқа ё то он даме, ки лӯнҳо аз пухта тоза карда шаванд, шарбатро равшан мекунанд. Хизмат кунед.
- Барои пӯхтани мурғ: ҷойҳо реза дар решаи пошидани пӯсти пошидани пошидан. 1/4 пиёла об дар теппаи поён барои пешгирӣ кардани равған аз сӯзишворӣ илова кунед. Бӯйро дар гармии баланд, 9 дюйм аз манбаи пухтупаз, тақрибан 15 дақиқа, ҳар 5 дақиқа ва пошидани маринад, то даме, ки пухта шавад. Хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 458 |
| Total Fat | 25 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 11 г |
| Холестерин | 152 мг |
| Sodium | 1,053 мг |
| Карбогидратҳо | 4 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 51 г |