Шакли бензол ба баландии лимӯ дар ин табақ машҳур аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4-5 Рӯбҳои бодиринг (бурида ба қисмҳои танг)
- 2 дона гилеми (minced)
- 4 tablespoons шарбати лимӯ тару тоза
- Барои Маринад:
- 1 tablespoon шери хушк
- 1 tablespoon
- чошнӣ Ойстер
- 1 tablespoon
- чормағзии сабз
- 1 қошуқи шакар қаҳваранг
- Гӯшт: пиёз сабз (пиёз ва сабзавот) ва лимӯ
Чӣ тавр бояд кард
- Ҷузъҳои маринадро якҷоя кунед. Гузошта ба мурғ дар як косаи бо шарбати лимӯ. Ба компонентҳои маринад илова кунед ва қисмҳои зеварро бар мурғ пошед.
- Тақрибан 20 дақиқа мурғонро ба марзбон равед.
- Хушк кардани мурғ. Агар истифода бурдани wok ба шустани хук, ҷойгир кардани мурғ дар як табақи steamproof ва рехтани компонентҳои маринад бар он. Бистаре, ки мурғро то сафед рӯй медиҳад ва тавассути он пухта мешавад.
- Агар истифодакунандаи воҳиди тиҷоратӣ, мувофиқи равзанаи бухгалтерӣ тайёр кунед. Вобаста аз намуди бонизом, шумо наметавонед ба маринад, ки пеш аз ванна пеш аз мурғ резед, натавонед. Агар ин бошад, маринад ва парчамро бо дастури истеҳсолкунанда нигоҳ доред. Марине ҷудо карда ба як напазед биёед ва бар пеш аз он ки хизмат пеш резед, бирезед.
- Хунред бо биринҷ ва хушконидани пухтаҳои хушк. Хомӯш бо пиёз сабз ва лимӯ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1520 |
| Total Fat | 88 г |
| Fat пурбор | 24 г |
| Набзи фарсудашуда | 35 г |
| Холестерин | 523 мг |
| Sodium | 858 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 165 г |