Чӯҷаи curry як дорухат хуб барои ҳафтаҳои бениҳоят калон аст, бо пистонҳои пиёз, пиёз, картошка ва сабзӣ ҳама якҷоя дар як табақ пухта мешаванд. Ба ҷои решаҳои мурғи ҷӯйҳо истифода баред, ва барои иваз кардани 1 1/2 - 2 tablespoons хокаи қандро лозим аст, агар лозим бошад.
2 - 4
Шумо чӣ мехоҳед
- 3/4 - 1 дона пӯлоди мурғ, бензол, бесабаб, бурида дар бораи 1 1/2 дюйм
- 2 картошка, сабусакҳо, бурида бурида
- 1 пиёз сурб, сабусакҳо ва бурида
- 10 сабзӣ кӯдаки шуст, шуста, пошид, дар нисфи бурида
- 2 tablespoons равған барои шӯрбо-frying
- 2 tablespoons curry paste (зоти анъанавии зардчаҳои Ҳиндустон беҳтар аст)
- 1 пӯлод пӯлод мурғ
- 1 қошуқи шакар гулкарам
- 1/2 қошуқи намак, ё ба тамоштан
- Шабакаи торикӣ торик ё
- ќаламфури сафед , мечашонем
- Кормандони асосӣ, ихтиёрӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Гармии шадиди вирусӣ ё гармии пӯстро дар гармии миёна баланд мекунад. Воситаи 2 tablespoons равғанро ба гармидиҳанда илова кунед. Вақте ки равған гарм аст, илова пиёз. Омезишро то он даме ки пиёз softened ва шаффоф аст. Иловаи чарбу кураи ва frit-fry то хушбӯй. (Агар бо истифода аз хокаи қандӣ, илова кардани миқдори ками об барои ташкили чарх) илова кунед.
- Иловаи мурғ ва омехта-fry барои тақрибан 5 дақиқа, то ки мурғ browned ва coated бо хамираи curry.
- Иловаи сабзӣ ва картошка. Абрҳоро барои як дақиқа ва илова шўрбои мурғ, шакар, намак, ва ќаламфури. Пӯшед ва тобистонаи гармии паст барои тақрибан 15 - 20 дақиқа, кафолат диҳед, ки мурғ пухта мешавад.
- Пахш кунед, ки мурғи пӯсида ва дар вақти дилхоҳ лаззати хӯрокро иваз кунед. Корпартоии заминро бар болои пошидани пошидани
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 449 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 95 мг |
| Sodium | 608 мг |
| Карбогидратҳо | 41 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 35 г |