01 аз 09
Алсу ва Лоренс Тарбияи
Алсуа-Лоррейс. Frank Krahmer / Getty Images Аз кӯҳҳои баланде, ки Алсу ва Лорррр ба деҳоти дурдасти Provence, Фаронса дар анъанаҳои анъанавӣ фарқ мекунанд. Дар бораи хӯрок, компонентҳо ва таркиби ҳар як минтақа бештар омӯзед.
Олмон ва Фаронса аллакай тақрибан якчанд асрҳо дар қаламрави Алсу-Лоренс, шимолу шарқии Фаронса қарор доштанд. Бо гузашти вақт, таъсири Олмон ба хӯрокҳои анъанавии анъанавӣ маълум шуд. Alsatians ва Lorrainers устодони селлюлоза, хӯрокҳои сигоркашӣ ва бофандагии пухта гаштанд. Онҳо дар бораи сифати нокифояи маҳсулоти хӯроквории рустоҳо аҳамияти калон доранд.
- Baeckeoffe Recipe
- Зардолуи пухта
- Захираҳои равғани шамолхӯрда
- Salad Рабази Salad
- Гирифтани токсикӣ дар Туркия
- Кичи Лоренс Регифа
02 аз 09
Cajun ва Creole Маздак
St. Louis Cathedral, New Orleans, Луизиана. Medioimages / Аксҳои Photodisc / Getty Images Равғани Cajun ва Кӯлол аз қаҳри васеи ҷуғрофӣ, ки Канадаро аз Ҳиндустони Либия дар шимолу ҷануби Канада ба минтақаҳои Лосания дар Иёлоти Муттаҳида фаро мегирад. Мероси барҷастаи фаронсавиро аз фарҳангҳои испанӣ, испанӣ, африқоӣ ва ҳамарӯзаи Карибӣ ба хӯроки аҷибе Cajun ва Creole тақдим карданд.
- Вауллахамал Balsamic Vinaigrette Recipe
- Тарбуз
- Қутти Коньяк бо Beurre Blanc Sauce
- Crab Quiche Recipe
- Равғани рангест
- Ойстер Тарбияи дорухона
03 09
Foods of Belgium
Maison du Roi, Брюссел, Белгия. Роби Harding / Getty Images Бельгия аз шимолу шарқии Фаронса истифода мебарад ва косахонаи худро аз таърихи аҷибе, ки румиён, Викингс, Олмон, Австралия, Фаронса, Олмон, Испания ва Голландия меноманд, мегирад. Рӯйдодҳои Белгия машғуланд, ки сифати баланд ва шириниҳои фаровони Фаронса дар ҳоле, ки дар қисмҳои калонтаре, ки аз он ашёи олмонӣ маълум аст, маълум аст.
04 09
Рӯйхати Бретан
Форт Ла Лойте, Британия, Фаронса. Роби Harding / Getty Images Дар вартаи шимолу ғарбии Фаронса ҷойгир аст, Бритдиан ба баҳр меафтад ва дӯконҳои асосии ибтидоии худро ба баҳр меорад. Мазхаб аз Бреттий бо моҳӣ, себ ва гиёҳҳои машҳур пур шудаст.
- Apple ва Calvados Recipe Recipe
- Бакоша
- Чӯҷа ва мурғи тару тоза
- Чӯҷа дар чошнии ширини сабзӣ
- Ойстер Тарбияи дорухона
- Салмӯнӣ ва Дил Клппес рецепт
- Помидор ва Spinach Crepes Recipe
05 09
Foods of Burgundy
Chateau De La Rochepot Castle, Cote D'Or, Burgundy, Фаронса. Medioimages / Аксҳои Photodisc / Getty Images Мазхаб аз Burgundy аз қарз аз мероси олмонии худ. Онҳо аксар вақт хусусият доранд - ва ҳамеша пайвастан - шаробҳои ҷаҳон, ки дар минтақа истеҳсол мешаванд.
- Фармоиш
- Glace au Адам марафон Дисплей
- Рифти баҳр Burgundy
- Gougeres Recipe
- Равғани помидор зимистон
06 аз 09
Foods of French Канада
Chateau Frontenac, Quebec City, Quebec, Канада. Стюарт Григорий / Гетти Суратҳо Ҷанбаҳои асосии Quebec ва шарқи Канада, табақаҳои фаронсавизабони Фаронса бо усулҳои машқҳои тарбияи фаронсавиро бо компонентҳои шимоли Амрико муттаҳид мекунанд. Дар натиҷаи хӯрокхӯрӣ хӯроки хушсифат бо паноҳгоҳҳои фаронсавӣ фаровон аст.
- Равғани ширини тару тоза
- Бриплипаи Port-Style Шакли Шино
- Решаи ширин Coulis Recipe
- Шоколад шоколад бо шарбати Blueberry Wine Coulis Recipe
- Cranberry Quatre Quarts Cake Recipe
- Maple Walnut Vinaigrette Recipe
- Рӯбарӯён аз дорухона Cranberry Sorbet
- Равғани Mousse Recipe
- Паҳншудаи картошкаи равғани зайтун дар Туркия
07 09
Озуқаворӣ аз кишварҳои Аврупои Шарқӣ ва Баски
Баски кишвар. Emma Lee / Ҳаёт Файли / Getty Images Ғизо аз кишвари Баски ва гази табиӣ ба таври сунъӣ барои коргарони ободони деҳот, кӯҳистонӣ табдил меёбад. Рӯйхати фоиданок, аксар вақт аз ҷолиби ҷолибе, ки аз мероси фарогири Вашингтон ва фарҳанги испанӣ меояд, меояд.
- Армнаки Критик Англия
- Мазмуни обанбори Баскет Piperade
- Печони тозаро истеъмол кунед
08 аз 09
Foods of Normandy
Чӯҷаҳои чарб дар наздикии Mont Saint Michel, Normandy, Фаронса. Коллексияҳои Колумбия / Getty Images Норманӣ аз ҷониби хоҷагии фермерии баҳр аст. Cuisine натиҷа бо маҳсулоти ширӣ, меваҳои боғ, ва аз баҳрҳои хушсифат - аз-аз-дарё.
- Вауллахамал Balsamic Vinaigrette Recipe
- Apple ва Calvados Recipe Recipe
- Киномуз Espresso Sables Recipe
- Чӯҷа дар чошнии ширини сабзӣ
- Фурӯхтаҳо
- Схемаи Бриоче Loaf
09 09
Хӯрокворӣ
Provence, Фаронса. Том Бракфield / Getty Images Мазмуни аз Provence пур аз меваву сабзавоти тару тоза бо иқлими гармӣ ва офтобӣ ва бодиққат такмил додани замини кишоварзӣ мебошад.
- Авангод ва Рӯдакӣ Salad Recipe
- Брендаде де Мору Марсилес рецепт
- Calissons бо Meringue Recipe
- Cote d'Azur Лимӯпӣ Асал рехтани дорухона
- Herbes de Provence Vinaigrette Recipe
- Лимӯ Aioli Recipe
- Таъмин кардани помидор аз равғани ширин
- Snapper en Papillote Recipe
- Зироати Tapenade Recipe