Гӯшти гови лампаҳои Фарғона Фаронса, дар асл, Фаронса, балки табақаи миллии Белгия, балки ҳамчунин аз ҷониби Фаронса дӯст медорад. Ин табақ низ чун Carbonnades Flamandes маъруф аст ва ширин ва қаноатманд аст, ин дорухат, беинсофона, барои омодагӣ ба камтар аз ду соат вақт мегирад ва на танҳо хубе, ки барои хизмат барои хӯроки нисфирӯзии оилавӣ хизмат мекунад, ҳизб
Барои хизмат ба қубур, заҳмати сабз заҳрдор, картошка бирён ва як шиша шираи ширинро барои як ҷашни зебои дӯзандагии аҷоибро дар як шоми хунук фаромӯш накунед. Агар ба хӯрокхӯрӣ барои хӯроки оила хизмат кардан лозим аст, агар шумо дар он ҷо кӯдакон бошед, шаробро тарк кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 гов гов, ба мукаабҳои 2-дюйм бурида
- 2 tablespoons орд-орд
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи хоки хокистарӣ
- 2 tablespoons равғани canola
- 2 tablespoons равған
- 4 CUPS пиёз пиёз (4 миёна)
- 1 clove сирпиёз, мазлумонро ва бурида
- 1 tablespoon шакар Браун
- 2 teaspoons parsley хушк
- 1 барг Бейс
- 1/4 қошуқи хушкии хушк
- 1 шиша оби шишаи тирамоҳи 12-oz
- 1/4 коса -1 косаи гов
- 1 tablespoon сирко cider сессияи
Чӣ тавр бояд кард
Дар як косаи калон, якҷоя кардани гов, орд, намак, ва ќаламфури.
Равғани равған ва равған дар қабати болопӯшҳои калон, гӯшти гов дар равғани канорӣ ва равған. Браун дар гӯшт дар гурӯҳҳо, агар шумо тамоми гӯшти говро дар як вақт илова кунед, ҳарорати ҳарорати аз ҳад зиёдро паст мекунад ва гӯшт на бештар аз сиға хоҳад бурд. Бодиққат гӯштро тамошо кунед, то боварӣ ҳосил накунед, ки ба он сӯхта нашавед, аммо вақти кофӣ барои инкишоф додани рангҳои бензин, зебои бензин - тиллоҳои карамелӣ хеле қаноатбахш аст.
Ҳама говро дар қабати як пӯсида рехт ва решакан пиёз, сирпиёз, қаҳваранг ва гиёҳҳоро ба он бирезед. Пиёз ба қисмҳои чапи каме аз решаҳои қаҳваранг мебарояд.
Ҳавои гармро зери шиша баланд кунед ва дар пиво таҳрик кунед ва захираи қаннодӣ барои пӯшонидани гӯшти гов дар шиша илова кунед. Биёед, напазед, сипас қубурро пӯшед, гармии пастро кам кунед ва барои 1 ½ соат тобед ё то гўшт тендер бошад. Санҷед, ки tp санҷед, ки гӯшти гов аст, ва инчунин, напазед хушк нест. Агар ин каме хушк бошад, илова кардани саҳмияҳои иловагӣ илова кунед. Шабакаи моеъи чап низ бояд каме thickening шавад.
Шабро аз гармо дур кунед ва дар сирко cider себро абрҳоро. Бигзор қуттиҳо барои 10 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунанд, истодаанд. Ба косаҳои гарм бо картошка ва хӯриш дар канори хизмат.
Агар шумо метавонед ин қиматро як ё ду рӯз пеш кунед, шумо онро беҳтар мешуморед. Ва, агар ин табақ аллакай бениҳоят бениҳоят бузург набошад, онро зеботар мегардонад, ҳамин тавр як қисми калон ва яхбандӣ кунед. Он то шаш моҳ ба хубӣ нигоҳ дошта, пеш аз reheating тамосро пешгирӣ мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 587 |
| Total Fat | 27 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 12 г |
| Холестерин | 145 мг |
| Sodium | 422 мг |
| Карбогидратҳо | 33 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 49 г |