Ширинии ҳалимии ширини помидор дар якҷоягӣ бо чорвои тару тоза, гиёҳҳои шифобахш мебошад. Иловаи яхмоси вазнин ба тухмии аллакай печонидашудаи помидорҳои сафед ва шумо бой, косаи ғафс, барои курсии аввал ё лавҳаи асосии ламс дошта бошед.
Эзоҳати Кук : Ин дорухат метавонад ба осонӣ ба табақи зироатӣ бо истифода аз захираи сабзавоти сабзавот дар ҷои захираи мурғ табдил ёбад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёз миёна (зард, решакан)
- 1/2 карафс печонидани (биносту решакан)
- 1/2 қошуқи thyme (тару, бурида)
- 1/2 қошуқи розмари (тару тоза, мазлумонро)
- 1 шалғамчаи тару тоза (барге, биносту бурида)
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ (хокистар)
- 1 миёна
- помидорҳо (сабусакҳо ва сабзавот)
- 2 1/4 косаи ҳосил (мурғ)
- 1 пиёла крем (вазнин)
- Гарниш: кӯҳҳо
Чӣ тавр бояд кард
Дар як мағозаи калон аз миёна, sauté пиёз, карафс, thyme, розмари, ва sage дар равғани зайтун барои 5-7 дақиқа, то сабзавот бозгаштан. Иловаи намак ва ќаламфури ва сабзавот ва сабзавотро барои 2 дақиқа илова кунед.
Иловаи помидорҳо ва чарогоҳҳои чӯбро ба шӯр илова кунед ва шӯрбо тобистонро биёред. Кам кардани гармии каме, cover, ва шӯрбо барои 20 дақиқа, то помидор тендер аст.
Сӯроғро дар як blender countertop ё blender immersion то он даме, ки комилан осон аст. Дар яхмос вазнин ва гармӣ ба воситаи пайванд шавед. Ба гармии гарм хизмат кунед, бо гулҳо ширин карда мешавад .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 214 |
| Total Fat | 19 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 45 мг |
| Sodium | 198 мг |
| Карбогидратҳо | 9 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 4 г |