Саволи: Ҳасиб ва чӣ ҳасиб аз чӣ сохта шудааст?
Сабзӣ дар шаклҳои гуногун меояд ва ҳамеша гӯшт нест
Ҷавоб: Ҳайвонот ҳамчун гӯшти хокистарӣ бо равған, намак ва мавсими дигар, консервативҳо ва баъзан пуркунандаҳо муайян карда мешаванд. Баъзе омехтаҳои ҳасиб дар шакли болоӣ фурўхта мешаванд, ва дигарон ба қуттиҳо табдил меёбанд.
Сабук дар шакли тару тоза, ки пеш аз истеъмоли хӯрок ва тарки хушк ё шифобахш, ки пештар пухта шудаанд, дастрас аст.
Ҳар як намуди гӯшт метавонад дар ҳасиб истифода шавад, аммо аксаран маъмулан хук аз хуку хук мебошанд. Ҳама дар ҳақиқат марҷаи ҳаёт, бо ҷӯйборҳои ҷолиб, гарм ва гармхонаҳо, ва бо хӯрокхӯрӣ, ки аз ҷавғо то сирпӯшанд .
Шефҳои эҷодӣ низ аз ҳосили сабзавот ва баҳрҳои баҳрӣ барои онҳое, ки гӯштро парешон мекунанд. Ҳамчунин роҳҳои коҳиш додани равған, агар шумо худро дар хона худ кунед.
Маълумоти бештар дар бораи тухм ва сабзавот:
• Намудҳо ва формулаҳо
• Касалҳои ҳасиб
• Кам кардани равған дар садақа
• Тӯҳфаи таърих