Оё баъзе аз онҳое, ки махсуси устухон доранд, ба шумо лозим аст, ки ин экосистемаи зардпарвини зебо зебо бошад? Новобаста аз он, ки шумо дар тӯли соли хониши писта писта ҳастед, ба рафи дӯсти худ ё хонаи аъзоёни оила ё чойи чойи баҳорӣ, ин сандвичҳои каме зебо ба паҳншавии мунтазами шумо дохил мешаванд.
Талаботе, ки ҳеҷ вақт пухтупаз ва вақти хеле камро талаб намекунад, ҳамаи шумо ниёз ба тарбузи тухм, тухм, ё дигар хишти пухтааст. Кадом решаи сафед решакан карда барои ин дорухат беҳтарин кор мекунад. Ғафсии нон маъмулан хеле вазнин ва бениҳоят заҳролуд аст. Бо вуҷуди ин, агар ҳамаи он чизҳое, ки шумо доред, он дар як пуч кор мекунад.
Агар шумо натавонед, ки пиёла ва алафи паҳншавии сабзавотро пайдо кунед (одатан дар қисмати панели ҷавоҳирот аз мағозаи хӯрокворӣ) шумо метавонед ҳамеша панир яхмос, як қошуқи хокаи сирпиёз, ва баъзе parsley ва chives бурида иваз карда шаванд. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки теъдоди каме намак ва қаламро илова кунед, агар шумо ба он роҳ равед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 нон нонпази ночизи борик
- 8 ounces сирпиёз ва алаф паҳншудаи алаф (монанди Aloutte бренд)
- 3 tablespoons сабзӣ (пӯсти хушк)
- 1/2 нисфи бодиринги англисӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Истехсоли хурокворӣ ва / ё ковоки куки (ё шакли интихоби шумо) -ро истифода баред, то нон аз нон аз нуриҳои борикшударо буред. Агар шумо ду намуди гуногунро истифода набаред, боварӣ ҳосил кунед, ки шумораи ҳар як намуди ҳарифро бурида, то шумо бо расмҳои иловагӣ, ки мувофиқат намекунанд, боқӣ намемонанд.
- Пахтачаи паҳншаванда бояд хеле паҳн шавад ва осонтар паҳн шавад, вале барои осонтар кардани он, онро аз яхдон то 30 дақиқа пеш аз он ки шумо тайёред, онро аз он гиред. Пас аз он каме нарм карда шудааст, онро бо сабзии абрешим рехт.
- Бодиринги англисӣ дар нисфи шабона буред. Истифодаи mandolin , ё slicer-и сабзавотро истифода баред, ки бодиринги ангуштшуморро дар танзимоти беҳтарин, одатан 1/16-дюйм. Шумо инчунин метавонед бо корд якбора шутур кунед. Теҳрон беҳтар аст!
- Омезиши tablespoon аз омехтаи панир байни ду донаҳои нон пошида. Боварӣ ҳосил намоед, ки онро дар канори оина аз марзи дуюми нон истифода баред, то он гоҳ, ки шумо онҳоро дар якҷоя ҷойгир кунед. Ҷойгир кардани 5 то 6 иловаро бодиринг дар болои омехтаи панир дар яке аз илтиҳоби нон. Сипас бо калтаки дигари нон, ки ба таври кофӣ бо сутуни аввал нон хӯрда истодааст. Бо такрори боқимондаҳои нон такрор кунед.
- Онҳоро дар яхдон нигоҳ доред, то 1 рӯз пеш аз он ки хизмат кунед. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо дар табақе, агар шумо интизор шавед, ки онҳо ба онҳо хизмат мекунанд, то нон хушк нашаванд.