Ин гиёҳҳои ширину ширини туршии туршии туршии Туркия хеле зуд аст! Бисёр лаззатҳо барои мавсими ороишӣ ва равғани равғанӣ аз мазза ранги пўсти туршии туршии Туркияро меорад, бинобар ин, ин як чизи махсусест, ки барои як лаҳзаи махсус ё ҷамъоварӣ аст. Онро бо виноградҳои норинҷии ороишӣ барои сабзиши мавсимии лазизавӣ хизмат кунед.
Қуттиҳои Кук : Ин усули тезии суръат талаб мекунад, ки Туркия барои 10 дақиқа барои ҳар як пунта пухта, барои паррандаатон мувофиқ аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 пиёз сафед, семоҳа
- 2 ғафсии карафс, бурида ба қисмҳои 2-дюйм
- 3 сабзӣ, сабусакҳо ва бурида ба қисмҳои 2-дюйм
- 1 13-14 lb Туркия, хушкшуда ва хушк шуд
- 1/4 қошуқи хоки хокистарӣ
- 3 tablespoons бурида тару тоза
- 3 tablespoons бурида
- sage fresh
- 4 tablespoons (1/2 сақ) равған, нарм
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1/2 қошуқи намак
- 1/2 косаи шарбати решаи сафед
- 1/4 косаи шарбати афлесун
- 1 қошуқи решаи афлесун
- 1/3 пиёла шароб сафед хушк
- 2/3 пӯсти помидор
Чӣ тавр бояд кард
- Чӣ тавр ба Туркия туршии туршии туршакл:
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 450F пешоб кунед. Пиёз, карафс ва сабзӣ якҷоя кунед ва онҳоро дар канори чапи металлӣ шинонед. Туркияро дар маркази сабзавот ҷойгир кунед. Дар як косаи хурд, якҷоя бо қаламфури, картошка, саг ва равған якҷоя кунед. Якчанд сутунҳои 1-дюйри дар пӯсти тухмро бурида, пӯсти помидорро зери пӯст паҳн кунед. Бо Туркия равғани зайтунро резед ва бо намак пошед. Равған барои 20 дақиқа ошкор карда шудааст.
- Дар ҳоле, ки Туркия оғоз ба омехта, якҷоя як шарбати зард, афшураи афлесун, ва zest афлесунӣ. Пас аз он, ки Туркия гулӯхта, 20 дақиқа ошкор карда шуд, онро бо омехта-ранги сафед ва шириниҳои чӯб бар болои парранда, шиддатро ба сутунҳои паноҳгоҳ шӯранд. Ба Туркия дар як соат 2 соат биравед, ки онро ҳар дақиқаи 20 дақиқа бо дӯзандагӣ пӯшед. Ҳангоме, ки газактерҳои рақамӣ дар лавҳаи 170F ба қайд гирифта мешаванд, Туркия анҷом дода мешавад.
- Равғанро аз танӯр ҷудо кунед ва барои 10 дақиқа истироҳат кунед. Хориҷ аз қаламрави Туркияро хориҷ кунед ва часпаро бо рехтани гарм нигоҳ доред. Бихӯред сабзавот ва сипас равған аз афшураи панир. Ба афшураи алоҳида майлҳои ширини ширинро интиқол диҳед. Шиша рехтани металлро ба гармии миёна дар ставетоп ҷойгир кунед ва сипас онро бо шароб сафед намоед. Пас аз шароб то 30 сония сода карда, афшураи ширӣ ва захираи мурғро илова кунед ва ба тобистон биёред. Сангин вақте ки он дар қабати калонро мемонад ва мемонад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 609 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 260 мг |
| Sodium | 2,653 мг |
| Карбогидратҳо | 29 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 71 г |