Ин қаҳрамони Лорсрел аз як порча тухмии сарватманд ва кӯҳҳо аз минтақаи кӯҳии Лоррен дар шимоли Фаронса мебошад. Барои кофтукови хӯроки худ дар давоми якчанд сол, аз як помидор ва пичи бекон ба панир, картошка, ва тухмии тухм, ки имрӯз маълум аст, мутобиқ карда шуд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 қабати хамираи чарб
- 4 бекори талх, пошид
- 4 тухм
- 1 пиёла нисфи ва нисфи
- ¼ қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қаламфури сафед
- 1/8 қошуқи тару тоза аз тару тоза
- 1 пиёла Зарфе Gruyere, shredded
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 375 дараҷа пешвоз гиред. Паҳлӯка ба чап пиҷаки чуқурӣ пӯшед.
- Пошнаи бекон ба қабати болоии пухта пошед.
- Якҷоя як тухм, ним ва нисфи, намак, ќаламфури, ва ғизо. Реза тухмро аз бекон рехт ва пошидани бо панирҳои резинӣ.
- Огоҳӣ барои 45-50 дақиқа, то тухм дар миёна муқаррар карда мешавад.
- Хушбахтона кам ва хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 326 |
| Total Fat | 24 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 135 мг |
| Sodium | 285 мг |
| Карбогидратҳо | 16 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 12 г |