Дар хонае, ки дар он ҷо "теппа" аст, "қуттиҳои майна" -ро осонтар мешуморед, ба шумо лозим аст, ки аз равғанҳои тухм ва равған шурӯъ кунед. Дар ду усул дар поён оварда шудааст: усули омехта ва усули пошидан. Усули бенуксонӣ зудтар ва "осонтар" аст, зеро ки шумо фисқу фуҷурро гум намекунед, лекин ҳамзамон метавонад зуд ҷудо шавад, пас бодиққат тамошо кунед. Усули пинҳонӣ метавонад якчанд саъю кӯшиши зиёдтар гирад, аммо он ба шумо бештари назоратро ба илова кардани равған ва матои охирини аёлиҳо медиҳад.
Истеҳсоли сабзавотро барои сабзавот ва сабзавот истифода баред, dollop онро дар марҳилаи оддии баланди пухта истеъмол кунед ё онро аз ҷиҳоз бихӯред (шояд, ин фикри хуб нест, ки ғизои хуб аст, аммо он лаззат аст!). Дарозии сирпиёз ҳамчун қоғази зардобӣ қавӣ мегардад; Инро дар хотир нигоҳ доред, агар шумо онро пешакӣ пеша кунед. Он гуфт, ки он якчанд рӯз пӯшонида мешавад ва хунук мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 тухм
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- 1 ҷуфт сирпиёз (ҷароҳат ё ковок)
- 1/2 қошуқи
- Хардал-драйзер
- 1/2 то 3/4 косаи зайтун (ё омехта)
- равғани зайтун ва равған ё равғани растанӣ)
- Намак ва ќаламфури сиёҳ (заминҳои тару тоза, ба бичашед)
Чӣ тавр бояд кард
Усулҳои омехта:
- Дар таркиби тухм, шарбати лимӯ, сирпиёз ва хардал дар як blender барои якҷоя шудан.
- Бо blender давомнокии суръати паст, равғанро ба таври суст тарғиб кунед, ки ҳар як илова ба пеш аз илова кардани илова ба омехтаи тухм имконият медиҳад. Чунон ки бештар равғанҳо дохил мешаванд, шумо метавонед равғанро зудтар ба кор андозед, то ки сусти суст кор кунед.
- Тавре ки шумо равған илова кунед, омехта thicken хоҳад кард. Ин дар ҳақиқат хеле девона аст, ки он аз як омехтаи тухмии тухмро ба паҳнои рентгенӣ мебарорад.
- Мавсими баҳр бо намак. Агар он хеле пурқувват бошад, шумо метавонед онро каме бо афшураи шарбати лимӯ майл кунед. Оё кӯшиш накунед, ки онро бо равғани бешумор монед, он дар ҳақиқат онро thicker хоҳад кард. Хизматро ба таври фаврӣ ё пӯшед ва то ду рӯзро давом диҳед.
Усули пурқувват:
- Дар як косаи хурд, якҷоя як тухм, шарбати лимӯ , сирпиёз ва хардал.
- Қадами худро дар равған плиткаи сиёҳ кунед ё поёни косаи дар дастпӯшаки ошхона нигоҳ доштанро нигоҳ доред, то ки косаи худро дар муқобил бо он нигоҳ доштан лозим аст.
- Ҳамеша пайвастан, равғани заҳрдорро, ки аз таркиби равған ҷудо мекунад, имкон медиҳад, ки ҳар як илова ба пеш аз илова илова кардани тухмро илова кунед. Азбаски равған бештар аст, шумо метавонед равғанро дар як ҷараён илова кунед.
- Мавсими баҳр бо намак. Дар шарбати бештари шарбати лимӯ (як бор дар як вақт) ба тамошо, ё истифода шарбати лимӯ ба лоғарои аёлиҳо, агар лозим бошад (он метавонад муқобилаткунанда бошад, вале илова кардани равған бо thicken, на омехтаи омехтае, ки он гоҳ оғоз меёбад thicken, ва илова кардани равғани хеле зиёд омехта омехта). Ба аёлиҳо ба таври фаврӣ хидмат кунед, ё дар давоми ду рӯз тоқат кунед ва хунук кунед.
Агар Aioli Breaks:
Агар аёлиҳо аз қаймоқ ва ламсӣ барои ҷустуҷӯи бештар ба combo-ва-равған, ки он аст, роҳи осонтар барои наҷот додани рӯз аст: оғоз тамоми бар бо тухм тару тоза ва чанд tablespoons нафт; вақте ки шумо кор карда истодаед, эмулятсия кунед, нусхаи шикастаро ҳамчун қисми боқимонда истифода кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 370 |
| Total Fat | 35 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 25 г |
| Холестерин | 52 мг |
| Sodium | 108 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 4 г |