Дар бисёре аз намудҳои гуногуни карам Чин мавҷуданд. Ин хӯрокҳои карам дар Чин ду навъи беҳтарин, Бок Чой, ва Nabba Napa (ки одатан ҳамчун карам Чин номида мешавад).
01 аз 11
Карбоги Бой Бой ЧойГирифтани тасвирҳо / DigiPub Bok choy ин навъи машҳури карам дар Чин аст, ки он бо "spoon" намудҳои сабз ва сафедҳои сафед, ки ба карафс монанд аст. Бок чой хеле мутаносиб аст - он метавонад хушконидашуда, пухташуда, пухташуда, оҳан ё пӯсида шавад. Дар ин ҷо, chok baby bok якбора-бо чошнии лиму ва seasonings дигар.
02 аз 11
Чин "Seaweed"
Ин таҷрибаи шавқовар аз шишаи лоғарии chok bok иборат аст, ки то он даме, ки онҳо кӯр-кӯр мешаванд. Баъд "seaweed" бо бодом ва шакар решакан карда мешавад.
03 аз 11
Бок Чой Чӯб ChickenБаргҳои тендери chok bok бо шӯрчаҳо ва дигар seasonings дар ин оддӣ, ширини ғизоӣ simmered. Озмоиш ба озмоиш бо дорухат асоснок намоед, илова кардани дигар компонентҳо, ки дилхоҳ бошанд.
04 аз 11
Картошкае, ки дар Тоҷикистон коркард шудаастКартошка Napa (ҳамчунин номи номи Чин, sui choy номида мешавад ) чормағз бо пашми чек ва сирпиёз тару тоза ва сипас бо шароб шарбати ё ширини хушк ва каме шакар тамом шуд.
05 аз 11
Картошкаҳои PanfriedКарам Чин дар пур кардани хӯрокҳои сершумори чинӣ истифода бурда мешавад. Дар ин ҷо, карам Напа бо мурғи хоки, пиёз сабз, ва seasonings Осиё дар ин дорухат барои самбӯсаҳои коксорҳо - он самбӯсаҳои болаззат, ки pan-пухта дар як тараф ва сипас steamed. Шумо метавонед ковоксеронҳоро бо худ ё бо суфи тозакунӣ хизмат кунед.
06 аз 11
Карам бо чойи чинӣИн хӯроки чормағз бо ҳасибаи ширин ва сабзавоти чинӣ ( пӯсти лимӯ ). Ҳамчунин ҳасибаи чинӣ ва хамираи гармии сабз дар ин дорухат дар бозорҳои Осиё фурухта мешавад.
07 аз 11
Гирифтани саратонИн хӯроки шӯравии Шанхай аст, ки бо пиряхҳои калонтарини шер, ки сабзавот (бок чой ё карамаи Напа хуб аст) барои манъ кардани пӯст, пухта дар шўрбои серғизо пошидаанд.
08 аз 11
Гулӯсаи чинӣЧин барои хӯрокҳои шикамаш маълум нест, аммо дар ин карам навиштан бо як чошнии қаймо бо резинӣ ва бо ҷигар ва ғизо пӯшонида мешавад.
09 аз 11
Картошка бо чормағзии чинӣКартошка бо chok bok ва mushroom дар ин абрешим осон-fry ҷуфт. Дар дорухона ба занбурўҳҳои тару тозаро даъват мекунад, аммо мехохед, ки бо занбурўѓњо хушк шавад, агар мехостед.
10 аз 11
Sığlık Lo MeinТабақи маъмул дар menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu menu
11 аз 11
Гелосҳои решаҳои карам
Ва ниҳоят, ин растаниҳои карамираи растанӣ бо навъҳои сабзавоти чинӣ, аз ҷумла ангурҳои парранда, гулӯҳои об , ва fungus хушк мешаванд.