Рӯйхати Зилзилаҳои зебо ва зебои Кореяи муосир

Корея дорои захираҳои анъанавии хӯрокворӣ ва хӯрокхӯрӣ мебошад, аммо он ҳамчунин як табақаи хӯрокҳои муосир мебошад. Баъзе аз хӯрокҳои «нав» моддаҳо аз хӯрокҳои анъанавӣ мегиранд, дар ҳоле, ки дигарон ошомиданӣ ҳастанд. Ин рӯйхат ҳатто якчанд истинтоқҳои кӯҳнаеро, ки бо компонентҳои ҷаҳонӣ дода шудааст, дар бар мегирад.

• 01 аз 11

  Yuja Champagne Cocktail

  Юнус, Мичитаи боғи Корея, дорои зигматизм, омехтаи tart, ки унсурҳои мангҳои мандарин, лимӯ ва гиёҳхориро муттаҳид мекунад. Гарчанде, ки хуни санг, қошуқи Кореяи ҷанубӣ, барои анъанавӣ барои чойи гарм истифода бурда мешавад, он метавонад ба ҳаёт ва ҷаззаҳои муосир ба cocktails нӯшокиҳои омехта илова кунад.

• 02 аз 11

  Кришти сабз

  Қаҳрамонҳои сабзии сабз дар тамоми гӯшаву канори ҷаҳон машҳур аст, ва шумо метавонед онро дар мағозаҳои Корея ва хӯрокворӣ дар саросари ҷаҳон пайдо кунед. Ин яхбандии осон ва қимматбаҳоест, ки агар шумо дӯкони чой сабзии табиие дошта бошед, ки шумо метавонед дар дӯконҳои Осиё ва онлайн пайдо кунед. Нишонҳои Корея метавонанд «Ню Йорк Кару» гӯянд, вале брендҳои Ҷопон мегӯянд, "Matcha".

• 03 аз 11

  Хориҷӣ ва лингвинӣ бо либосҳои сӯзанӣ Корея

  Нишон ва тару тоза, ин салати салафӣ бо сабзавот ва бо либос ҷолибу-ширин болотар. Агар шумо хоҳед, ки ба ин хӯрок пурра хидмат кунед, метавонед маблағи макарон ва маконро баланд кунед.

• 04 аз 11

  Кореяи Туна Croquettes Recipe (Chamchi Jun)

  Моҳӣ парвариши моҳӣ дар Кореяи маъруф низ дар ҳамин сабабҳо аст, ки дар бисёр қисматҳои ҷаҳон машҳур аст: он қулай, бомазза ва сарчашмаи хуби сафедаи солим мебошад. Ин голфҳо (ё pancakes or patties) лаззат ҳангоми хӯрдан гарм ҳастанд, аммо онҳо ҳамчунин хӯрокҳои маъмулӣ ё хӯроки нисфирӯзӣ доранд, ки метавонанд дар ҳарорати хонагӣ хӯрданд.

• 05 аз 11

  Рӯйхати барои Бугахигиа (қудрати низомии Кореяи Кабир)

  Буги Чигу дар давоми солҳои ҷанги ҷанги солҳои ҷанг ва баъди ҷанги ҷаҳонӣ сохта шудааст. Кореяҳо қодир буданд, ки гӯштро боқимонда партоянд, ё аз пойгоҳи низомии ИМА даст кашанд ("Budae" маънои пойгоҳи низомӣ ва "Chigae" -ро дорад, ки дар Корея аст). Ин як ихтирооти нав бо ҳазор намуди гуногун аст, аммо аксаран як омехтаи лампаҳои гӯшти ғарбии ғарбӣ, помидор, сабзавот, ва ҳанут.

• 06 аз 11

  Хӯришҳои тару тоза бо сирпиёз ва Йӯтаҳо либос

  Ин хӯриш сабзавот дорои бисёр ёдгориҳои peppery ва crunch аст. Ин комилан бо йогурт ва либосҳои сирпиёз ҷойгир шудааст.

• 07 аз 11

  Тароши арғувонӣ Корея Coleslaw Recipe

  Ин як хӯриши осиёи Куриё аст, ки мумкин аст бо карам Ғарб (yang baechu) дода шавад. Ин рӯзҳо, ки шумо метавонед ба осонӣ пайдо кардани coleslaw buckets дар мағозаҳои хӯрокворӣ пайдо, ин coleslaw Корея осон аст. Ягон кас нест, ки ин келесез сабук аст ва ҳам бо хӯрокҳои хӯрокворӣ ва хӯроки Кореяи ҳамвор.

• 08 аз 11

  Равғанҳои тару тоза бо суфи сӯзанкопи Корея

  Ин як дорухои анъанавии Корея нест, аммо ин ришваҳои баҳор бо баргҳои perilla ва kochujang (гиёҳҳои бриллитаи гамбӯсии гиёҳии Корея), ду компонентҳои умумии Корея.

• 09 аз 11

  Рӯбарӯ

  Хӯриши картошка дар Корея маъқул аст, ки бисёр ғайримусалмонон ба ҳайрат меорад. Он ба хӯрокхӯрӣ ҳамчун хӯрок дохил карда шудааст ё хӯрокро ҳамчун пур кардани сандуқи саломатӣ дар бар мегирад. Баръакси тарҷумаҳои ғарбӣ, он меваҳо, сабзавот ва баъзан ҳашаротро дар бар мегирад, ва ҷузъи сирко нест. Ман одатан хомӯш аст, агар ман онро ҳамчун банан (чап) истифода мебарам, аммо онро дар бар мегирад, агар ман интизор шавам, ки хӯриш барои хӯроки нисфирӯзӣ ё ороишҳои пистолетро истифода барад.

• 10 аз 11

  Йогурт Соду Коктейль

  A cocktail йога метавонад девона, агар шумо ба ба рамзи нав, вале йогурт мушоҳида дар Корея ва ҳама дар Осиё маъруф. Ҳам аз йогурт ва ҳам шифобахо бо равғанҳои хушсифати Кореяи кӯҳӣ меравад, бинобар ин, ин маънои онро дорад, ки онҳо аз тарафи Кореяҳо омехта мешаванд. Аммо эҳтиёт шавед, ки шикоят аз ҳама бештар дар бораи йогурт мушоҳида аст, ки он хеле осон аст, ки шумо нӯшиданро пеш аз он ки медонед, менӯшед.

• 11 аз 11

  Спиринги Гингер Коктейль

  Гарчанде ки ин нӯшобаи анъанавии Корея нест, ҳам шарҳу зеварҳо қисмҳои муҳими ва муҳимтарини хӯрокҳои Корея мебошанд.