Беҳтар намудани бичашонеми ширини бӯйҳо дар хӯрокҳои оддӣ
Сабзавоти маъруфи Чин, Бок Чой дорад, ки нури равшан, ширин ва шириниҳои шадид дорад. Ин як таркиби хеле фарогир аст ва метавонад ба шӯрбофӣ ё шӯрбо илова карда шавад ё танҳо ба худаш пӯхта шавад ва ҳамчун як тараф хизмат кунад. Беҳтар аз ҳама, он бо ғизоҳои солим ғизо дорад, бинобар ин, барои ҳама гуна парҳез мувофиқ аст.
Новобаста аз он ки шумо барои хӯрокхӯрӣ хӯрокхӯрӣ тайёр мекунед ё профилактикӣ, биёед баъзе аз хӯрокҳои болаззатеро, ки шумо метавонед тайёр кунед, ки ин сабз барояшон сабзида шавад.
01 аз 10
Селлик Бок Чой бо Chili PasteLane Oatey / Сюзан Жан Гаррин / Графикаи Getty Дар як шабу рӯз боғе, ки шумо вақтҳои зиёд дар гирду атрофи ошхона надоред, як равған-абрӯй монанди чунин аст. Ин хеле оддӣ аст ва талаб мекунад, ки компонентҳои умумӣ, ки шумо аллакай доранд.
Дар дорухои шоколуд ва сирпиёз, дар якҷоягӣ бо flake қаламфури сурх, чошнии лимӯ, ва равған реша барои ташкили як табақ хеле flavorful. Ҳилоли он аст, ки ҳамаи компонентҳо тайёр ба зудӣ ва зуд-зуд шӯранд, то ки сирпиёз нест.
02 аз 10
Карбоги Бой Бой ЧойPatricia Toth McCormick / Getty Images Чой Бок Боко маъмул аст, зеро он дорои мазмуни нозуктар аз навъҳои калонсолон аст. Ин як варианти хуб барои соддатарин хӯрокҳои шалғам-fry ва барои пароканда аст.
Дар ин дорухо, chok baby chok бо зулм тоза ва танҳо як чанд seasonings. Дар натиҷа як табақи сабзавоти сабзавот, ки дорои шавқовар, вале мазза нур аст.
03 аз 10
Картошка бо сабзавоти чинӣHAVET / Getty Images Тавре, ки шумо барои истифодаи зиёди истифодаи chok bok, шумо мефаҳмед, ки он ҷуфтҳо бо бисёр чизҳои. Шумо инчунин низ мушоҳида мекунед, ки bok choy баъзан "кабудҳои Чин" номида мешавад. Инро дар хотир нигоҳ доред, вақте ки шумо тухмиҳои иловагиро меҷӯед ва шумо мефаҳмед, ки компонентро интихоб кунед.
Ин дорухат хомӯш мекунад, ки чӣ қадар хуб chok choy бо майя ва занбурҳо кор мекунад. Ин дигар омехтаи оддӣ-равған аст, ки компонентҳои маъмулии чинӣ монанди чошнӣ ва зевсҳо талаб мекунанд ва онро барои пухтупаз меандозанд.
04 аз 10
Гирифтани саратонGary Stevens / Flickr / CC BY 2.0 Барои хӯрдани чизи ғайриоддӣ, ба табақи шӯравии Шанхай маълум аст, ки гӯсфандони саратони гӯсфандро медонанд. Ин як зарфест, ки фитьюринги калони гӯшти хукро ифода мекунад, ки маънои рамзи домро дорад.
Гӯштҳо бо хук ба замин, пиёз сабз, зайтун ва зироат сохта шудаанд. Онҳо пухта шуда, сипас дар бистаре, ки баргҳои хати баргеро гузоштаанд, ки мантиқи шерро нишон медиҳанд.
05 аз 10
Бок Чой Чӯб Chicken4кодяк / Getty Images Bok Choy баргҳои як компонентҳои комил барои шӯрбо гиёҳҳои серғизо ва лазизи. Ин дорухои мазкур махсусан аллакай шаш компонентро талаб мекунад ва он барои таҳкурсии оддии худ асос аст.
Мебошанд, ки бо базаи шӯрбо таҷрибаи шавқовар дошта бошед. Илова кардани шўрбои мурғи хона, чӯҷа боқимонда, майли пўст, ё компонентҳои шӯрбаҳои дӯстдоштаи шумо. Ин тааҷҷубовар хеле осон аст ва шумо метавонед дар ҷадвали дар давоми 30 дақиқа хӯрок хӯред.
06 аз 10
Chicken Stir-Fry бо Бок Choy ва Сирпиёз СирҶаҳиш ба: гаштан, Ҷустуҷӯи Чошолобаи ғарқ як чуқурии бузурги ширинии bok choy дар ин омехтаи болаззии болаззат аст. Дар дорухона зуд шир медиҳад, гарчанде ки шумо бояд дар хотир дошта бошед, ки барои ним соат барои мурғ барои ба маринат иҷозат додан иҷозат диҳед.
Шакли fry танҳо решаҳои мурғ аст ва chok bok аст. Ин чошолест, ки дар ҳақиқат ин табақ ҷудо аст. Барои он, шумо ба шўрбои мурғ, сирпиёз, ва ҳам сирко шиша сафед ва сирко биринҷ сиёҳ. Ин бичашед шумо фақат кӯшиш кардан мехоҳед.
07 аз 10
Райс бо Бок Чой ва Гаммон
Иван / Getty Images Бисёр вақт вақте ки ба хӯрокхӯрии тухмии хушсифат меояд ва ин намунаи хубест. Ин як равғанпайии соддаест, ки бо компонентҳои солим пур мешавад ва пеш аз он ки онро донед, омода хоҳад шуд.
Дар дорухат хусусияти bok choy ва gammon (хук) бо мичҳо ва сирпиёз. Беҳтар аз ҳама, шумо метавонед онро бо равған решакл кунед ё ба ҳама чиз ба пухтупази биринҷии худ такя кунед ва он корро барои шумо анҷом диҳед.
08 аз 10
Хӯроки панҷпошак бо Бок Чой ва сабзавотPoppyB / Getty Images Хӯроки панҷ-чормағз дар дӯкони Чин ҷойгир аст ва он метавонад як зарбаи хубро ба ҳар як шӯрбофро илова кунад. Вақте ки ба як табақ илова карда мешавад, он мазза фаромӯш накунед ҳама чизи дигарро, чунон ки шумо бо ин дорухат мебинед.
Ин абрешим ба хук гудозишударо бо чӯбчаи шир, сирпиёз ва пиёз сабз мекунад. Пӯсти панҷгона нигоҳубин мекунад, ки қариб ҳама мавсимӣ дорад, бинобар ин ҳама ба шумо лозим аст, ки илова кардани чошнии лимӯ, намак, ва баъзе пухтупаз шароб диҳед.
09 аз 10
Бок Чой ва Шиитяк Мушкин Stir-FryJody Louie ин расм / Getty Images -ро гирифт Тарки нозук аз chok bok низ як шарики бузург барои мазза заминӣ аз занбурўѓњо shiitake. Шумо ин омезаро дар бисёр таркибҳои табобат, аз он ҷумла ин оддӣ ва зуд-зуд таркибпазиред.
Сабзавот ва занбурўѓњо дар дорухат асосан барои сўзандорони зардолуи дорухат мебошанд. Он ҳамчунин як аломати зардии тару тоза ва пиёз сабз дорад, гарчанде ки шумо метавонед сабзавотро илова кунед, агар шумо мехоҳед.
10 аз 10
Ветнами ВетеринӣАлександр Spatari / Getty Images Бок чой як компоненти чинӣ нест. Он дар бисёре аз хӯрокҳои Осиё, аз ҷумла Ветнам, зоҳир мешавад. Беҳтар аст, ки худро ба хӯрокхӯрии кишвар нисбат ба маҳсулоти дорувори анъанавӣ шинос кунед.
Баръакси хӯрокҳои чорвои ширин, фоо дар бораи шўрбод аст. Он бо нархҳои бузург пур мешавад, аз он ҷумла Антими ситораи, дорчин, ҷашн, зулол, панҷошёнаи Чин, ва бештар. Ин бешубҳа нест, балки барои ниҳолҳои сабзавот, решаҳои шолӣ, гиёҳҳои шифобахши асосӣ нест.