01 аз 09
Мазхабҳои шумо метавонед дар Мактабе,
Омӯзед, ки чӣ тавр ба хӯрок хӯрдани ғизои ҳақиқии хӯрокхӯрӣ назар андозед. Дар асарҳои санъатӣ сертификатҳо мавҷуданд, ки боғҳо дар мактаб омӯхтаанд ва аксар вақт ба осонӣ аз хӯрок истифода мебаранд.
Чӣ тавр якҷоя кардани либоспӯшӣ, пухтупази хуб, ва биринҷ бузург аст - ҳамаи ин чизҳое, ки шумо метавонед дар мактабҳои маъмулӣ биомӯзед. Ҳатто агар шумо фикр кунед, ки ин дорухоҳо нохунак доранд, якчанд маслиҳатҳо ва ҳиллаҳо шуморо ба тафтиш кардани он ки шумо медонед. Як чизи дар ошхона омӯхтани он аст, ки шумо ҳеҷ гоҳ таҳсилро бозмедоред.
02 аз 09
Мӯйҳои асосӣ бояд ҳатмӣ бошад
Селҳо ва либосҳо бисёр вақт калидҳои ғизои бузург мебошанд. Агар шумо фаҳмед, ки чӣ тавр як винограммаи бузургро фаҳмед, шумо элементҳо ва талаботеро, ки ба дӯши дигар мегузаред, мефаҳмед. Ин мактаб машғул аст, 101 ва шумо метавонед ин қуттиҳои винограгиро дар ҳама самтҳое, ки шумо мехоҳед, як бор маълумоти муфассалтарро донед.
03 09
Омӯзед, ки чӣ тавр ба пӯлоди Паҳлавӣ ва Рисотто
Бисёр шафтолаҳо розӣ ҳастанд, ки табақи асосии биринҷ яке аз чизҳои сахттарин дар дӯкон аст. Ин кофӣ содда аст, вале хеле зиёд аст ё дар пӯсти равған пухтааст. Дар ҳоле, ки метавонад ошкоро бошад, ин тамғаи шефтаи ҳақиқӣ нахоҳад буд.
Рисотто яке аз хӯрокҳои ҷолибе барои равғанҳои нав аст ва усули анъанавӣ, инчунин мизу курсӣ дар бисёр тарабхонаҳо истифода мешавад. Барои оғоз кардан, шумо бояд роҳи дурустро биомӯзед, ки он дарозтар мекунад, аммо он ба маблағи он аст.
Паҳлавии гиёҳ каме осонтар аст, аммо дар баъзе маслиҳатҳо ба ин равғани резинӣ, ки шумо бояд донед. Муҳимтар он аст, ки интихоби шумо дар pan, зеро он бояд барои ҳар ду пиёла ва танӯр бошад.
04 09
Методҳои Рататуил
Шумо бисёр таҷрибаҳои табобатро ба даст меоред, чун шумо омӯзед, ки ratatouille. Чор, панҷ ё зиёда сабзавот метавонад ба ин табақа биравад ва роҳҳои зиёде, ки шумо онро ба даст оварда метавонед. Ин барои омӯхтани он ки чӣ гуна ба таври оддӣ равғанҳо, қобилияти шумо ва зиёда аз он истифода бурда мешавад, муҳим аст.
05 09
Элементҳои чӯҷаи ширин
Шӯрбоҳо дар асоси кремозҳо дар ҳама роялти шӯхӣ муҳим аст, ва боз, чанд қадам, ки ба шумо кӯмак мерасонанд. Ин селлюлоза ва лӯбиёи осебпазири шуморо ба воситаи асосҳои тайёр кардани сабзавот, онҳоро дар як blender тоза мекунанд ва онро бо миқдори пурраи мавсимӣ ба анҷом мерасонанд.
06 аз 09
Симптомати пухтупаз
Чӯҷа гӯшти хилқат барои пухтан ва таҷрибаи бештаре, ки шумо бо он дастгирӣ мекунед, беҳтар аст. Ин хеле осон аст, ки сӯзишворӣ ё аз ҳад зиёд осон аст, на натиҷае кифоя аст.
Chicken Marengo як тарҳии классикии фаронсавӣ аст, ки ин як усули беҳтаринест, зеро он ба пояҳои борикии ширини мурғ истифода мешавад. Инчунин лаззат низ лаззатбахш буда, шумо метавонед аз таҷрибаҳои таҷрибаҳои худ ҷамъ карда метавонед.
07 09
Қадами барои парвариши бодиринг беҳтарин
Бисёре аз дӯконҳои хона қасам ёд мекунанд, ки онҳо метавонанд сабзавоти комилро дӯхта, онро шарманда кунанд. Бо вуҷуди ин, ҳамон шахсон ба хӯрокхӯрӣ барои хӯроки калон ба сар мебаранд, чунки шефҳо ин гўшро омӯхта ва фаҳмиданд,
На танҳо шумо маслиҳатҳои барои дӯхтани шўрбанди калони шишагинро бо ин дорухо дарёбед, аммо шумо дар равғани резинӣ, ки дигар мактаби меҳнати машрубот аст, омӯхта метавонед. Дар давоми тренинги дандонатон, чӯҷаҳои Bearnaise низ кӯшиш кунед. Шафтолаи бузург ҳаргиз наметавонад дар бисёр қаҳваро дар арсенураҳои худ дошта бошад.
08 аз 09
Оё шумо метавонед Brulee Creme кунад?
Эй, ҷаримаи кремний. Ин як мағозаи либоси мактабӣ аст, ва барои он, ки шумо бо оташи бозӣ бозӣ кунед. Ҳарчанд ин табақаи пинҳонӣ осон аст, он хеле осон аст, ки онро пинҳон кардан лозим аст ва дигар шафтолаҳо аз ҳама гуна қаҳвахонаи ҷинсӣ дар назди онҳо гузошта мешаванд. Худро ба хубӣ анҷом диҳед ва фаҳмед, ки чӣ тавр ин корро бо камолот анҷом диҳед.
09 09
Сирри ба заҳмати зебо
Мо молҳои нонпазӣ надидаем, зеро ин мавзӯи алоҳидаи сӯҳбат аст. Бо вуҷуди ин, он барои ҳар гуна шеф-тренинг барои хондани чӯҷаи асосӣ ба хизмат хизмат мекунад. Дар бисёре аз илмҳо, ки ба он барои эҷод кардани як қаҳвахона ё қошуқи хӯрок барои хӯрокҳои гуногун меравад, меравад.
Ҳатто агар шумо ба пиёла ширини ширин намебаред, ин омӯзиш маслиҳатҳои пурарзишеро барои ҳар гуна хӯрокҳои сиёҳе, ки шумо дар оянда доред, таъмин хоҳад кард.