Ин осон-ба-коркарди картошка пухта ба монанди Doss (picakes batter crispy) ё бо chapatis гарм (flatbread Ҳиндустон) ё хӯроки парастоз (хӯрокпазӣ-пухтааст Ҳиндустон) хӯрдааст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 картошка калон ба мағорҳо бурида ва сипас решакан ширин
- 2 tbsps сабзавот / канали / офтобпараст равған пухта
- 1 тухмҳо теппаҳо
- 7-8
- баргҳои curry
- 2 пиёла сабз решакан карда шуд
- 1 пиёз калон пиёз решакан
- 1/2 tsp powdered turmeric
- Намак барои бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани дар равған дар як оташи миёна. Иловаи тухмии хардал, чӯҷаҳои сабз ва баргҳои curry ва fry то шиддати пошидан.
- Иловаи пиёз ва fry то нарм.
- Иловаи картошка, хокаи туршӣ ва намак барои бичашед ва хуб омехта кунед.
- То он даме, ки картошка пухта шавад.
- Бо chapatis гарм (flatbread Ҳиндустон) ё парафҳо (flat-lard-пашизаи пухта).
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 165 |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 200 мг |
| Карбогидратҳо | 34 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 11 г |
| Протеин | 6 г |