Рамазон Рамазон

Мазмуни хӯрок ва ороишоти Рамазон

Дар бораи тақвими исломӣ, моҳи Рамазон моҳи нӯҳум аст ва он моҳи офтоб аз субҳ то офтоб аст. Ғизо ва нӯшокӣ пеш аз субҳ, ба монанди Софо ва пас аз офтоб, ки чун ифрот ном дорад, хизмат мекунанд. Хӯроки шом бо хӯроки ҷашнвораи анъанавӣ, ки хӯрокҳои сабук, хӯроквории дорои меваи сабзавот, сабзавот ва гӯштҳои хӯрокворӣ доранд, пур мешавад.

Азбаски бисёре аз мусулмонон дар саросари ҷаҳон аз мамлакатҳои гуногун ва фарҳангҳо рамазонро риоя мекунанд, на танҳо танҳо хӯрокҳои миёнаи Шарқ , балки барои хӯрокҳои гуногун омода хоҳанд шуд.

Рамазон як воқеаи рӯҳонӣ мебошад, ки яке аз онҳо ба тамоми ҷонибҳои ҳаёти худ дар ҳақиқат баҳо медиҳад ва тоза мекунад. Он метавонад як кӯшиши инфиродӣ пайдо шавад, аммо Рамазан воқеан як ҷашни истиқоматии оила ва дӯстон аст. Гарчанде ки кӯдакон хеле зуд ба тозагӣ роҳ надиҳанд, дар бисёре аз роҳҳои кӯдакон дар идҳо мавҷуданд.

Рамазон дар саросари ҷаҳон

Дар давоми Рамазон ғизоҳои сабук ва ғизо беҳтарин мебошанд. Чизҳо, шӯрбоҳо, мева ва сабзавоти тару тоза барои оғоз ва анҷоми рӯза рӯза мебошанд. Санаҳои муҳим дар Рамазон хеле муҳиманд ва аксар вақт барои зуд вайрон шудани рӯзона хӯрданд. Чаро дар Рамазон муҳим аст? Ҳикояи он аст, ки Муҳаммад рӯзаашро бо се сано бастааст, бинобар ин анъана идома меёбад. Дуоҳо одатан пас аз санаи хӯрок хӯрдан ва баъд аз хӯрок хӯрдан меояд.

Аксар вақт ҷамъомадҳои ҷамъиятӣ барои шикастани суръат ва хӯрокҳо тарзи бренди хизмат мекунанд. Шириниҳои махсус, аксар вақт танҳо Рамазон дода шудаанд, қисми болотар ва қисми муҳими идҳо мебошанд. Онҳо метавонанд бо табибони зебо, аз ҷумла либосҳои сиёҳ ва кранабамҳои карамом, бодиринг, помидорҳои маъмулӣ, ки бо қабатҳои яхмос ва решакан кардани чормағзҳо, ки бо ширини асал, қошуқ, қаҳвахонаҳои арӯсӣ ва қаҳрамон, афлесун ва помидор помидор пур аз панир.

Дар зер шумо метавонед рӯйхати ғизоҳои маъмулии Рамазонро дар якҷоягӣ бо тухмҳои гуногун ба табақ дастрас кунед.

Чизҳо

Салатҳои

Комбинат

Pasta / Rice

Мева ва шириниҳо