Бо тамоми равғанҳо, ки ба як пораза мерӯянд, ин равғани лазиз низ бо chapatis (flatbread Ҳиндустон), парафҳо (flatbread ҳиндӣ пухта) ё naans (flatbread дар як tandoor дод).
Шумо чӣ мехоҳед
- Пӯлодҳои мурғ (ҳама ҷузвҳои интихоби шумо) пӯст тоза карда шудааст
- 1 қошуқи fenugreek тухмиҳо
- 1 қошуқча
- тухмиҳои хардал
- 1 teaspoon aniseed / тухмиҳои fennel
- 1 қошуқи тухмии тухмҳо
- 1 қошуқи пиёзҳо
- 1 қошуқи хокаи гулҳои сурх
- 1 қошуқча
- хокаи туршӣ
- 6 чарогоҳи сабз
- 2 пиёз калон лоғар бурида
- 2 teaspoons хамираи сирпиёз
- 1 қошуқи ҷосили дандон
- 1 помидор сабад
- Афшураи 1 лимӯ / лимӯ
- Намак барои бичашонем
- 3 teaspoons сабзавот / канали / равғани офтобпараст
Чӣ тавр бояд кард
- Пиёз, fennel, заҳро, хардал ва fenugreek тухмиҳои хушк, хокаи туршӣ ва намак якҷоя дар косаи омехта. Дар бораи 3 teaspoons дар як косаи хурд кӯчед ва бо шарбати лимӯ омехта.
- Шустани шустани хушк ва пошидани сабзавот сабз ва хориҷ кардани тухмиҳо. Баҳмдилон бо хушбӯй ва шарбати афшураи ламс пур кунед ва якҷоя кунед.
- Дар як ШМШ гарм кардани равған ва илова кардани омехтаи ҷав боқимонда. Биёед пароканда ва пас пиёз ва fry то тилло илова кунед.
- То он даме ки мӯҳр зада бошанд, ба мурғ ва fry илова кунед.
- Дар як дақиқа иловаҳои ҷигар ва заҳирак ва fry илова кунед.
- Хушк кардани йогурт барои он мулоим ва онро ба мурғ илова кунед. Ҳамеша хуб шавед.
- Иловаи намак барои бичашед, инчунин абрҳоро. Оғозҳои сабзии сабз дар болоии мурғ гузошта ва пӯшонидани табақро.
- Кук то мурғ кор карда мешавад.
- Бо Chapatis гарм, Parathas ё Naans (намудҳои гуногуни пӯсти Ҳинд) хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) |
|---|
| Calories | 282 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 75 мг |
| Sodium | 349 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 26 г |
(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)