Мувадарра як биринҷ ва лавозимоти хӯрокворӣ дар бисёр кишварҳои Шарқи Наздик хизмат мекунад. Методи мазкур аз ҷониби минтақа фарқ мекунад, аммо ин беҳтарин ман будам.
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 пиёз
- 1 лавҳаи пиёла
- 1 пиёла сафед решаи сафед
- 3 пиёла об
- 1/2 tablespoon намак
- 3 1/2 tablespoons равғани зайтун
Чӣ тавр бояд кард
- Гӯшаи 3 пиёз ва saute дар 3 tablespoons равғани зайтун дар як ШМШ то то Браун. Қафо гузошта шавад.
- Дар як чошнии калон, об ва насабро ба напазед. Кам кардани паст, фаро ва тобистонаи барои 15 дақиқа.
- Пиёз ва биринҷ ба лимӯт илова кунед ва пухтупазро барои 20 дақиқа давом диҳед, ё то даме, ки биринҷ ва лимӯҳо нарм доранд. Аз гармо дур кунед ва дар давоми якчанд дақиқа ба як дегҳо монед, то обро боқӣ гузоред.
- Ду пиёз боқимонда ба ҳалқаҳо буред. Захираҳои Saute дар 1 1/2 tablespoons равғани зайтун то Браун.
- Пиряхҳо ва насабҳо ба пластикӣ ва боло бо пентҳои пиёз ба sauteed ҷойгир кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 524 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 888 мг |
| Карбогидратҳо | 86 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 9 г |
| Протеин | 17 г |