Мо эҳтимолан ҳамаи калимаҳои мураккабро шунидем, вале бовар намекарданд, ки он чӣ маънӣ дорад ё ин ки маънои косерро дорад. Дар кӯтоҳ, калимаи " қаллобӣ" дар забони арабӣ иҷозат дорад ё қонунӣ аст. Бинобар ин, хӯрокҳои хӯрокворӣ аз хӯрокҳое мебошанд, ки мувофиқи роҳнамоии пешвоёни исломӣ истеъмол мешаванд. Мувофиқи ин дастурҳое, ки аз Қуръон ҷамъ шудаанд, пайравони мусулмон метавонанд хӯрокҳои зеринро истифода набаранд:
- Хӯрок ё гӯшти хук бо by-products
- Ҳайвонот, ки пеш аз куштани мурда буданд
- Ҳайвоноте, ки ба таври лозима куштанд ё ба номи Худо забҳ карда намешаванд
- Маҳсулоти хун ва хун
- Алкогол
- Ҳайвонотҳои ҳайвонот
- Паррандаҳо
- Ҳайвоноти замин бе гӯшҳои беруна
Ин хӯрокиҳо ва компонентҳо манъ карда шудаанд, ки ҳаргиз манъ накардаанд.
Калимаи "Kosher" ба забони ибронӣ барои дуруст ё мувофиқ аст, ки ба калимаи арабӣ монанд аст. Бо вуҷуди ин, яҳудиён ҳар вақте ки ҳайвони ваҳширо мекушанд, номи Худоро надоранд. Дуо дар як қатор пеш аз он ки ҳайвони якум ва охири ҳаёт иҷро шавад. Мусулмонҳо ҳар як ҳайвоне, ки забҳ карда шудаанд, номи Худоро ҳаром мекунанд.
Усули башардӯстии ҳайвонҳои ҳайвонот
Мусалмонон ба воситаи Қуръон, ки ҳама ҳайвонҳо бояд бо эҳтиром муносибат кунанд ва барои ғамхорӣ ғамхорӣ кунанд. Бинобар ин, ҳадафи аслӣ дар қаламрави қудрати қудрати қудрати он аст, ки ҳайвонотро бо тарзи либосе,
Ҳангоме ки ҳайвонҳо куштанд, вирусро буриданд ва хун ба хуни ҳайвонот рехта мешавад. Ин амал ба амал меояд, зеро мусулмонон аз хуни ҳайвонот истифода мекунанд.
Дар куҷо пайдо кардани хӯрокҳои Ҳалол
Хӯрдҳои хӯроки чорво дар бисёре аз боғбонҳои Ховари Миёна пайдо мешаванд. Дар шаҳрҳои калон, шумо метавонед қобилияти ҳалталоро пайдо кунед.
Аммо бо афзоиши талабот барои хӯрокҳои Ҳалол дар баъзе соҳаҳо, як қатор знтатҳои супермаркетии миллӣ, гулӯла ва ҳатто халиҷингарон барои шукуфоии Шаҳристон мегузаранд.
Дар бисёре аз мағозаҳои онлайн вуҷуд дорад , ки ҳоло хӯрокҳои хӯрокворӣ пешниҳод мекунанд.
Дар минтақаҳои бузурги шаҳрӣ, Ҳалал низ ба таври ғайримустақим ба маърази шарқии Шарқ меояд. Дар шаҳри Ню-Йорк ва дигар шаҳрҳои дорои фарҳанги ғизоӣ, мошинҳо ва мошинҳои хӯрокворӣ ҳамчун сарчашмаҳои хӯрокворӣ, аз қабили falafel , shawarma , and kabebs flavorful . Арӯс аз гӯшт ва гови зардолуе, ки аз ин мошинҳои хӯрокворӣ меоянд, ба ғазаб меоянд ва метавонанд ба муқобили душвор хеле душвор бошанд! Он вақт одатан ба хӯрокхӯрӣ мубаддал шуда метавонад, ки дар навбати худ, тарабхонаҳои сабки хӯрокворӣ, ки бо мошини боркаш оғоз карда шуда буд, таҳия карда шуда буд.
Баъзе хӯрокҳои хӯрокии маъмулии маъмулӣ мурғ, голос ё falafel ё таркиби платина бо биринҷ ё бо пиёз бо равған ва помидор ва як чошнии сафед, чошнии сафед ё чошнии ранги сурх, пӯшидаанд . Намудҳои хӯроки чорво метавонанд аз заҳролудӣ ё ҷевон ва равған иборатанд , ки одатан имконияти шириниеро пешниҳод мекунанд.