Khyar bi Laban як хӯриши бодиринги бразилии шарқии бо йогурт мебошад. Ин ба деги тозаи юнонӣ монанд аст. Ин salad yoghurt бодиринг анъанавӣ бо хӯроки тару тозае, ки аз шир аз буз, ки одатан ширинтарини ширинаш ширинтар аст, бештар аз он шир медиҳад. Ягона юнонии юнонӣ низ як варианти бузургест, ки дар Иёлоти Муттаҳида дастрас аст.
Khyar bi лоан як дӯстдоштаи равғани зардолу, аксар вақт ҳамчун хӯрокхӯрӣ ё хӯрокхӯрӣ бо нон ё сабзавоти сабзавот барои курпазӣ хизмат мекард. Аммо дар таркиби ашёи хоми растанӣ маҳдуд нест. Хӯриши йогурт боғи ғафс низ ҳамчун чошнии ғафс бо хӯрокҳои гӯшт хизмат мекунад ва махсусан бо хӯрокҳои рамзӣ маъқул мешавад. Сабаби дигари ин дорухат яке аз дӯстдоштаро ин аст, ки он хеле содда аст. Танҳо бо панҷ компонентҳои тару тоза, хyar bi laban як табақоти ором ва тармафзори аст. То он даме, ки онро истироҳат кунед, ин вируси саломатӣ аст!
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 бодиринг (сабусакҳо ва бурида ба иловаро борик)
- 1 1/2 pints jel
- 2 tablespoons намак
- 1 tablespoon наъно (тару тоза)
- 1 шарбати сирпиёз
Чӣ тавр бояд кард
- Пелл ва бодиринг бурида ба даврҳои борик.
- Бодиринги равғанро дар заҳкаш ҷойгир кунед ва бо намак пошед. Қафо гузошта шавад.
- Дар ҳоле ки илоҷҳои бодиринг намакин нишаста, сирпиёз пӯсӣ ва Маш якҷоя бо наъли тару тоза бо истифода аз модда ва pestle ё spoon чӯбӣ.
- Якҷоя омехтаи йогурт ва афшураи заҳропо якҷоя кунед. Ҳамеша хуб шавед.
- Паҳншавии бодиринг бодиринг ва хунукӣ хизмат кунед.
Variations and Substitutions Recipes:
- Баромадан аз рухсатии наълҳои тару тоза мумкин аст, ки ба ҳайвоноти табиӣ ва рангубор дар болои табақ истифода шаванд.
- Гарчанде, ки тарси тайёрӣ ба таври фаврӣ ба кор бурда мешавад, имконият медиҳад, ки компонентҳо вақтро барои шӯрбофӣ беҳтар созанд. Дар натиҷа беҳтаринро дар яхдон барои 1-2 соат бор кунед.
- Дар ҳоле, ки шумо метавонед ордҳои интихобкардаи шуморо истифода баред, мо як Йогурти сахтро барои дӯхҳои пурдарахттар ва зиёдтар талаб мекунем. Ва агар шумо ҳисси ҳаяҷонбахш дошта бошед, фикр кунед, ки ба хонаи шумо таркиби гимнастии юнонӣ барои як консервати махсусе,
- Бодиринг низ метавонад дарозии чуқурӣ ва сипас ба рахҳои хурди хурди ҷойгиршударо иваз кунад, бар ивази решаҳои якранг. Шакли танҳо як масъалаи афзалиятнок аст.
Барои дигар ашёи олӣ ва захираҳои шарқии Шарқ:
- Ахбороти ғизои ғизоӣ дар Шарқи Миёна
- Бодиринг бо Лабан - Мазмуни Шарқии Шарқӣ
- Ғизои Ховари Миёна - Шӯрбоҳои шарқии Шарқи Шарқ ва Хӯриш
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 66 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 5 мг |
| Sodium | 2,349 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 3 г |