Фаттоҳ хӯриши маъмулӣ дар ороиши ороишӣ ва махсусан дар Лубнон мебошад. Дар айни замон, он версияи Аврупои Шарқии Итолиё аст, ки як salad нонест, ки бо қуттиҳои toasted дода шудааст. Қуттиҳои нонпазӣ низ дар Салатеси Caesar хос аст, ки дар он ҷо нон одатан бо панир завҷааш пухта мешавад. Дар panzanella, ҳарчанд, ки бо заҳролудӣ, нон ба салат пӯшонида мешавад ва маънои онро дорад, ки либосро ғанӣ гардонад. Метавонам бигӯям ... yum!
Панзакелла аксар вақт бо обанборҳои серғизо ва заҳролудшударо одатан нон пиёла истифода мебарад. Аммо дар бораи он қоидаи қавӣ ва зуд ҳукмфармо нест. Шумо метавонед он чизеро, ки шумо мехоҳед нон диҳед ва онро дар фолкушҳо истифода баред, чунки он аз усули бештар метобад. Элементи муҳим ин аст, ки нон метавонад дар якҷоягӣ ба як либосе, ки дар болои он ҷойгир аст, гирад. Гарчанде, ки нонпазӣ нон аст, одатан хос аст, он низ метавонад ба он fry, танҳо монанди мағзи Мексика бо косаҳои tortilla пухта ё strips дар салатҳои истифода бурда мешавад.
Шумо инчунин метавонед, ки ҳар як сабзавот дар мавсими зимистон, ки шумо қимматбаҳоро ба монанди қимати он илова кунед, илова кунед. Аммо пойгоҳи оддии ҳамаи салатҳои Шарқии Шарқ ширин, бодиринг ва помидор бо пайдоиши зудравии шалғам ва пиёз мебошад.
Мӯйҳои миёнаи Шарқи Миёна низ ба баъзе қисмҳои кӯшишшуда ва ҳақиқӣ такя мекунанд. Масалан, як виноград асосан бо равғани зайтун, афшураи сирпиёз ва лимӯ ба ҷои сирко сохта шудааст. Sumac , бо он мазза лимӯ, инчунин компонентҳои умумии либос аст. Хушо!
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 пиёла нон пиёда, нӯги 1 дона ҷуфт
- 2 помидор
- 1 бодиринг, diced
- 1/4 косаи parsley, бурида
- 1/4 косаи пиёз сабз, бурида
- 1/4 косаи пилла сабз, diced
- 1 нимаи сарди равғани рома, донаҳои хурди пӯшида
- 3 дона сирпиёз, мазлумонро
- 1/2 косаи шарбати лимӯ
- 3/4 косаи равғани зайтун
- 1/4 коса нури нав, бурида
- намак ва ќаламфури мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
Тоз аз нони питӣ дар 400 дақиқа қабати болаззат то 5 дақиқа. Сипас ба 1 адад гиред.
Барои Salad
Дар як косаи калон, якҷоя кардани салат, питосоз, бодиринг, помидор, қаламфури сабз, пиёз, ва parsley якҷоя кунед. Гӯшти хушк.
Барои либос
Дар як косаи хурд якҷоя сирпиёз, равғани зайтун, шарбати лимӯ , наъно, намак ва ќаламфури. Ҳамчунин якҷоя хуб аст.
Дар либос рехт ва равғанро резед.
Вариантҳо
Шумо метавонед бо ин либосҳои худ ба ин тарзи бисёр чиз илова кунед. Баъзе вариантҳои беҳтарин дорои sumac, ки як мазза линзаро, ё заҳрогин, ки мазмуни графикии пухтупази шарқии Шарқи Наздик дорад. Варианти дигар ин аст, ки илова кардани зардолу барои як хӯриш heardyer.
4 Салат калон ё 6 салатҳои тарафиро хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 668 |
| Total Fat | 32 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 21 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 729 мг |
| Карбогидратҳо | 81 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 16 г |