Вақте, ки Мексика барои тамошои бозиҳои телевизион нишастан , хӯроки онҳое, ки хӯрок мехӯранд, як қисми категорияи botana мебошанд , ки мӯҳтавои он аз ҳама чизҳои аз хӯрокҳои хушк берун аз болишти ба ашёи ашёи ашёи хӯрокхӯрӣ ба як хӯроки пур аз якчанд хӯрок иборат аст. Курсҳои хурд. (Шумор: boh-TAH-nah)
Бисёре аз аксарияти амрикоиҳо имрӯз аллакай баррасии guacamole ва nachos ба қисмҳои ҷудонашавандаи рӯзи бузурги бозии худ ва футболи бузурги футболи дӯстдорони Мексика ботантана барои кӯшиш мекунанд. Оней-гайо, тухм, ҷолиб, ширин, оддӣ, мураккаб, гарм, ҳарорати хонагӣ ва хунук-барои ҳама дар ин рӯйхат чизи дигаре мавҷуд аст. Як чизи ин хӯрокхӯрӣ умумӣ доранд? Ҳама метавонанд дар назди телевизор тамошо кунанд!
Новобаста аз калимаи "футболи" барои шумо маънои бозии бо когаз ва дастпӯшакҳо ё яке аз оне, ки ороиши кӯтоҳ ва маконҳои кӯтоҳро дӯст дорад, илҳом бахшед, ки ба дӯстони наздики шумо ва рӯзи оилаи телевизионӣ Мексика барои пухтупаз хӯрдан кӯмак расонед.
01 аз 10
Тортас
A torta бо гӯшти ширӣ дар мукааб. photo (c) Ҷон Эл Келли Намудҳои монанди метро, героин, ё вегетативӣ, маҳкам кардани хӯроки ҳаррӯза дар Мексика - ва дар ҳама ҷо барои як соати варзишӣ кофӣ хуб аст!
Барои нусхабардории нусхаи функсионалии нонпази Мексика, аз қабили telera, хито, ё ҷило , ҷудо кардани уфуқӣ (партофташудаи барзиёдии "fluffy"), ва қабати болоии ҳарорати ҳуҷайраҳои лӯбиёро дар нисфи поёнӣ .
Чӯб дар решакан кардани равғанҳои хунукшуда ё мурғ ё гӯшт, панир, ночизи авокадо ва пиёз, якчанд қаламфури селлюлоза ва равғани биносту решакан карда мешаванд. Дар як артиллерӣ ё теппаи гармии каме дар муддати якчанд дақиқа дар ҳар як тараф ҷойгир кунед, каме каме пахш кунед, то торт хеле ҳам маҷбур хоҳад шуд.
Дар нисфи бурида (барои осон кардани дастгирӣ ва хӯрок) бурдан ва лаззат бурдан!
02 аз 10
Ойини мадоро
Мичикаи Мексика, ки нусхаи Peruvian аст, аксаран помидор решакан карда шуд. (p) Camrocker / Getty Images Перу мегӯяд, ки танҳо ҳамчун офаридаи аслӣ инъикос ёфтааст, аммо ҳоло ин тамоман хӯшаи сиёҳ-ширин-лимӯ-ширин дар таркиби Мексика дар деҳаҳои моҳидорӣ ва кӯҳҳои калоне, ки ҳам дар соҳаҳои ҳавзаи Уқёнуси Ором ва ҳам Ҳақиқат ҷойгир аст, маъқул аст. Тайёр кардани моҳичаи стандартии озмоиш , ки бо як намуди дигари баҳр, ё ҳатто як гиёҳхориро ташкил мекунад:
03 аз 10
Тостадас
Ҷадвал-худ-худ-ба-санҷиши толор як воҳиди бузург аст, ҳангоми осон дар hoster. photo (c) MiguelMalo / Getty Images Tostadas are a dish of your own-your own, so if you are a small crowd for the game, set a table with the fixin and each person owns their own.
Ҷузъҳои ҷудошаванда: тухмпӯшакҳо дар пӯсти сабзавот ё пӯлоди пухташуда (ва нисбатан мубрам), лӯбиёи хушкшуда (таркибпазирӣ, дараҷаи ғафсӣ), равғанҳои резинӣ, равған ва пиёз, ҷуфти шоколад ва / ё кремний ранга ё сметана дар як шиша ғалтид), як навъи чошнии гармии шиша ё чошнии мозаика Мексика, ва як ё якчанд «ашёи асосӣ»,
- Чӯҷа, хук, ё гӯшти гов ва пухташуда
- Picadillo (ё баъзе намуди гӯшти гов ё хук)
- Шохаҳои пухта ё пухташудаи моҳӣ
- Раджанд крема , равшан бо мурғи shredded дар омехта
- Nopales ва тухм пошида
- Хӯришии мағзи Мексика, salad картошка, ё баъзе хӯришҳои дигари муҳим
- Танҳо яхмос ва панир мурғ (нигаред ба поён)
04 аз 10
Чӯбҳои Мексика
Занҳои Мексика дар як қатор dizzying аз навъҳои, ба монанди ин панир ќаламфури jalapeño меояд. photo (c) Вестфалия / Getty Images Ҳамчуноне, ки дар он ҷо навъҳои навъҳои гуногуни ҷавони Мексика вуҷуд доранд, роҳҳои гуногуни гуногун дар он бозӣ мекунанд. Дар ин ҷо танҳо якчанд пешниҳодҳо барои таклиф намудани фикру ақидаи худ ҳастанд:
- Queso Dip , албатта!
- Панҷ ва Мева . Панирча manchego ё Chihuahua бо ангур ё иловаро себ.
- Tostadas ширин . Як қабати тунуки крема ё сметана ба як ҷуворимакка заҳролударо парвариш кунед. Бисёр бо баъзе fresco crumbled, Cotija, ё панир añejo ва дидани чӣ лаззат метавонад танҳо аз се компонент меояд!
- Паҳншавии пиво . Истифодаи fresco queso ё blanco queso.
- Пиёла ва атроф . Дар атроф (номгӯйи AH-teh) номи Мексика барои як меваи пурпечутоб дорад, ки дар бисёр қисматҳои Амрикои Лотинӣ умумиро нигоҳ медорад. Часпаи Гава як намуди хӯрд аст; Дигарон, ки аз меваҳо фарқ мекунанд. Шаклҳои ҷуфт аз панир, ки ба таври шабеҳи рехташуда мева хӯрданд (ё бурида ҳам компонентҳоро ба мукаабҳо бурданд ва онҳоро дар як чӯб мезананд) барои комбайнтарин лаззати шумо ҳеҷ гоҳ нашунидаанд. Ман бо истифодаи Chihuahua, Мексико Мексика, ё панел панел барои ин botana тавсия медиҳам .
05 аз 10
Tepache
Теппаи оптикӣ, ананас, ки аз ранг ва решаи ананас тоза карда шудааст. photo (c) Робин Гросс Ҳангоми интихоби бозӣ як алтернатива ба як пива ва пиваи нӯшокиҳои спиртӣ лозим аст? Tepache ба наҷот бо хушбӯии ором ва хушнудии фаровон меояд. Шумо бояд пешакӣ нақш дошта бошед, зеро он бояд якчанд рӯз ё якбора пӯшид, аммо он ба маблағи он арзиш дорад! Меҳмонони шумо ҳам худашонро ҳам дӯст медоранд ва ҳамвора аз он чизҳое, ки одатан партофта мешаванд, онро аз даст медиҳанд!
Агар шумо як чизро ба таври ошкоро ба монанди ошпазӣ баред, вале fermented не, шумо наметавонед бо як ё якчанд ин frescas aguas Mexican ғолиб нест .
06 аз 10
Салати мевагӣ
Пиёла мева гело: spears mango, ананас, ҷигаром, ва бодиринг дар афшураи Мексикаи Мексика. photo (c) Робин Гросс Pico pico de gallo (на pico salsa-like pico !) Як хӯриш ширин-ва-ширин иборат аст, аз иловаро дароз намудҳои гуногуни меваҳо, пошидан бо намак ва шиша ориз ва дар оњаки тару тоза-шуста афшура.
Одатан дар як косаи ҷудокардашуда ва бо дастҳо ва мушакҳо ҳангоми пошидан ё пухта хӯрок хӯрдан, ин ғизои кӯлҳои Мексикаро барои истеъмоли дар пеши маҷмӯи телевизионӣ хуб истифода мебаранд.
Дар ин ҷо чӣ гуна пеки пико карданро мекушояд: буридани чӯбҳои монанди ангушти зардолу, тарбуз, папача, манго, ҷигара, ананаси нав ва бодиринг ва меҳмонони онҳо combos худашон ҷамъ мешаванд, бо намак, шарбати лимӯ, чошнии гарм ба бичашед.
Варианти дигар: тааҷҷубовар (дар роҳи хуб ) ва хӯриши меваи Morelian Gazpacho . Ё баромадан ва аз моҳи декабри соли гузаштаи сершумори зебои Мексикаи зебои Мексика бароем !
07 аз 10
EmpanadasEmpanadas метавонад ширин ё солим бошад, пухта ё пухта шавад ва дар ҳарорати гарм ё ҳарорати хона хизмат кунад. photo (c) Stockcollection озуқаворӣ / Getty Images Дар ниҳоят дар «хӯрокҳои фарбеҳӣ», empanadas метавонад сабук ё ширин бошад ва онҳо метавонанд гармии ҳарорати гарм ё ҳарорати холисиро истифода баранд. Ин беҳтарин дастовардҳои дастӣ мумкин аст, ки пеш аз бозии Бозиҳои калон, агар шумо мехоҳед, ва ҳатто бо хӯроки дигар аз хӯрок пур карда метавонед ! Агар ин ғизои беҳтарин набошад, ман намедонам, ки чӣ гуна аст. Кӯшиш кунед, гӯшти говҳои гелосӣ ё самбоҳои карамелӣ барои оғоз ё бо ин навъҳои Ҷанубии Амрикои Ҷанубӣ .
08 аз 10
КадесадиллаQuesadillas метавонад танҳо бо ҳар чизе, ки мумкин аст байни ҳампошакҳо ҳамвор карда шавад. фото (в) Витамини / Getty Images Агар ягон ғизо барои хӯроки футбол вуҷуд надошта бошад, ин аст. Новобаста аз он, ки онҳо аз панели оддӣ-байни ду-равған-tortillas ё тарки бештар (ва flavorful) навъҳои пухташудаи анъанавӣ, quesadillas ҳастанд, масхара ва қаноатманд мебошанд. Ҷойи ҷудошавиро танҳо нигоҳ доштан ё истироҳати худро истифода баред, то онҳо онҳоро бештар шавқовар ва ғизоиро истифода баранд, аммо шумо медонед, ки вақте ки бозии навбатӣ оғоз меёбад, дуруст аст!
09 аз 10
НачосТақвим аз nachos лазиз болаззат jalapeños иловаро ва помидор решакан. фото (в) EasyBuy4u / Getty Images Оё Начос дар ҳақиқат Мексика аст? Ин баҳсест (ва дар дигар ҷойҳо муҳокима карда мешавад), вале чӣ гуна тасаввур кардан мумкин аст, ки мувофиқати онҳо ҳамчун рӯзи бозӣ. Барои хӯроки беҳтарин, ширеши зардчаҳои зарди сафед бо заҳираи ширини пухта пӯшед ва бо панире , Бо чӯҷа, гӯшт, сальма, зайтун, сабзӣ интихобшуда, ё компонентро интихоб кунед.
10 аз 10
Guacamole ва Chips & Salsa
Чипсҳо, salsa, ва guacamole, бояд як теппаи Мексика дошта бошанд. (фото) Грант / Getty Images Азбаски "guac" ҳоло пурра ба таҷрибаи ҳаёти амрикоӣ мутобиқат мекунад, он осон аст, ки асли Мексикаро фаромӯш накунад. (Калимаи « guacamole» аз маънои мафҳуми анъанавӣ, тақрибан, "avocado sauce.") Новобаста аз он ки guacamole оддӣ асосии шумо ё версияи ҷаззат аст, на танҳо ба guacи худ ҳамчун як сандуқи истифода ; онро ба сандвичҳо ё сагҳои гарм паҳн мекунанд ва ё ҳамчун табақи тарафҳо истифода мебаранд.
Акнун Salsa ... ин дунёро ба худ ҷалб мекунад. Пикасси классикии классикӣ низ аз навъи салло аст, ки ҳамеша аллакай хуб гирифта шудааст, аммо он қадар зиёд аст, ки берун аз он ҷо кӯшиш карда мешавад! Баъд аз ҳама, калимаи Сalsa танҳо мафҳуми Испания барои чошнӣ аст , ва хӯроки Мексика ҳама гуна навъҳои ширин аст. Кӯшиш кунед Cranberry Salsa , Avocado Salsa , ё ягон яке аз миқдори дигари Мексика Table Table Seeds .
Барои чиптаҳои, хуб, онҳоро аз тарафи болишти онҳо бихаред ё танҳо Топопос кунед!