Набиюл 101: Мастакҳо, Вариантҳо ва Таърих

Ин Марҳилаи мармарии халиҷи баҳр дар марҳилаи тренинг аст

Ойниҳол ("seh-BEE-chay" ё " uh -VEE-chey") дар ҷазираи Амрикои Ҷанубӣ табақаи хеле маъмул аст. Меъёри асосӣ моҳирҳои хом ба қисмҳои тухмшударо бурида ва дар афшураи меваи турушро (одатан) оњаки), намак ва seasonings (аксаран қаламфури chili).

Дар кислотаи лимуи дар афшура тағироти бӯи бало бе тағйир додани маззаи хоми он нест. Наиихо дар Амрикои Ҷанубӣ, решаҳои амиқи решаҳои амиқи решаҳои қаблии сокинон дорад.

Дар зарфҳо моҳии худро бо шарбати мева, намак ва гилин пинҳон карданд, ва баъдтар ғалабаҳои испанӣ лимӯҳои ҳозираро ҷорӣ карданд.

Оё ин ҳақиқатан пухта шудааст?

Ҳикмати маъмул мегӯяд, ки шарбати лимӯ «моҳир» -ро аз қисмҳо ё пурра, вобаста аз он, ки чӣ қадар тӯл кашидааст. Кислотаи лимуи дар афшураи оксиген сохтори сафедаҳоро дар моҳӣ тағйир медиҳад, ба бодомҳои иловагӣ ва устувор табдил меёбад, ҳамон тавре, ки агар гармии он гарм шавад. Аммо кислотаҳо бактерияҳо ва паразитҳо, инчунин гармиро нест кардан намехоҳанд, аз ин рӯ муҳим аст, ки бо тару тоза, тозатарин моҳӣ оғоз кунед.

Вақте ки Никита хизмат мекунад

Набиюл одатан дар хӯроки нисфирӯзӣ ё brunch хизмат мекунад ва азбаски он хеле равшан ва тароватбахш аст, он дар соҳил маъмул аст. Ресторанҳои нусӣ ("модернитерҳо") аксар вақт дар атрофи 4 соат баста мешаванд, зеро моҳидиҳандае, ки субҳ карда шудаанд, дертар аз нисф тару тоза нестанд.

Варичи Вариантҳо

Нишон одатан бо литсей ё қаҳвахона сурат мегирад, аммо танҳо дар бораи ягон моҳӣ ё моҳидор кор мекунад.

Дигар таркибҳои гуногун фарқ мекунанд.

Маснуоти Ecuadorean аксар вақт бо майл ва кетерро илова ба шарбати лимӯ дода ва бо чормағзҳои ҷуворимакка хизмат мекунанд.

Дар Чили, тухмҳо бо литсили баҳри Чилӣ , афшураи гиёҳхӯрӣ ва сабзавот сохта шудааст.

Дар Перу, тухм бо пиёз лимӯкӣ ва лӯбиёи aji, aji amarillo ё қаламфури раками решакл аст.

Он бо картошка ҷисм ва калон-ядрои Andean ҷуворимакка дар cob (хизмат).

Танҳо як лӯхтакти ҳақиқӣ кӯшиш мекунад, ки шири шириро аз худ кунад ("leche de tigre"), ки маринад дар як ҷилд хурд аст. Браун аз решаҳои ҷолибу ҷӯшон ҷӯшон ва баъзан бо арақ омехта, шири ширӣ барои шустушӯйҳои шадид чораҳои самарабахш ҳисобида мешавад.

Ойниҳол дар хориҷ аз Амрикои Ҷанубӣ, ва шафтолаҳо ба монанди таҷрибаи компонентҳои экзотикӣ, ба монанди меваи ҳисорӣ , шир Coconut , пашпӯс, аксар, avocado, celery ва манго мешаванд.

Мазкр

Вақти навбатӣ, ки шумо баъзе марҳилаҳои баҳрии боркаш, дӯзандагӣ ё кандакорро дар бозори хӯрокворӣ ё бозори моҳӣ мебинед, чаро чаро хона надоред ва модари худашонро ҷӯед? Дар ин ҷо баъзе аз меъерҳо барои кӯмак ба шумо оғоз мекунанд: