Гарчанде ки онҳо дар Мексикаи анъанавӣ намебошанд, аксар одамон берун аз ин кишвар нокофӣ ҳамчун Мексикаро муайян мекунанд - ба монанди pizza аз хӯроки итолиёӣ иборат аст.
Мувофиқи ҳикмати зуд-зуд такрор шуд, ки дар соли 1940 аз ҷониби марде, ки Ignacio номида шудааст, қайд мекунад: Номгӯи умумӣ барои марде, ки Наҳум аст, дар коргоҳ дар Пулот Неграса, шаҳри Мексика, ки аз ҳудуди Техас . Вақте ки мизоҷони доимӣ пас аз бастани вақт фаро расиданд, Ignacio онҳо барои хӯрдан ба хӯрданашон каме хӯрданд: ҷуворимаккаҳои ҷуворимакка, панир ва палпечи палпечӣ.
Савсан бо муваффақиятҳое буд, ки дар он ҷо дар ИМА дар ҷанубу ғарби Амрико қарор доштанд. Вақте, ки соли 1970 инҷониб, пиёда ба як чошнии зардчаҳои ҷомашӯй иваз карда шуд ва нохияҳо дар чорабиниҳои варзишӣ фурӯхта шуданд.
Баъд аз ин, ҳеҷ бозгашт ба назар нарасид. Начос ба Мексикаи амрикоӣ табдил ёфт ва вариантҳои нав ҳама вақт ихтироъ карда шуданд. Ҳоло мо метавонем аз нусхаи "аслии" танҳо чиптаҳои ҷарроҳӣ, панир ва плосро интихоб намоем ё аз унсурҳои иловагӣ, аз қабили guacamole , зайтун, мурғ ё гӯшт интихоб намоем. Ҳеҷ қоидаҳои сахт ва тез нестанд, аз ин лаззат бурида, хӯрокҳои ширин бо ягон ва ҳамаи машқи дӯстдоштаи худ лаззат баред.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 ounces / 85 грамм пухта ё пухта
- chips tortilla (тақрибан 2 лӯбиёи калон)
- 2/3 пиёла ҷавғо-cheddar, mozzarella, ё ягон намуди дигар, ки ба осонӣ хушк мешаванд
- 1/4 пиёла сметана
- 1/4 косаи гайдадор ё avokado diced
- 1/2 косаи лӯбиёи лӯбиё ё тамоми лӯбиёҳои сиёҳ, ки моеъи хушкро пошидааст
- 1 помидор хурд, тухмдор ва мурғ
- 1/2 косаи пиёз сабз, бурида
- Оптикӣ: зайтунҳои сиёҳ (сиёҳ ё сабз)
- Оптикӣ: пиёзҳои сафед ё сурх (diced)
- Опсияи: қаламфури jalapeno (бурида)
- Опсия: Carne asada, мурғ пухта ва шикаста, ё гӯшт (масалан
- carnitas )
Чӣ тавр бояд кард
Брошери худро ба баландӣ то пеш аз гармӣ баред.
Зарур аст, ки лӯбиё дар як saucepan хурд аз гармии кам то bubbly. Аз гармо дур кунед.
Тақрибан нисфи мураббаъҳо дар як қабати ягона оид ба чеки пиво-шӯрӣ пӯшида ва бо нисфи ҷуфтҳои пошида пӯшанд. Бодиққат боқимонда боқимондаи бутҳо дар қабати асосии он ҷойгир кунед ва онҳоро бо панир боқимонда баред.
Тақвиме, ки дар қафаси қуттиҳои чарбҳо ҷойгир аст, то дақиқа то панир гудохта шавад. Бодиққат табақро аз broiler ва лӯбиёи лӯбиё дар болои chipsy cheesy тоза кунед. Дар ин замина, агар ягон чизи компонентҳои иловагӣ илова кунед.
Паҳншавии споқакорони гакасро дар болои ношуси худ ё пошидани дар avocado diced пошидани. Иловаи сметана дар dollops хурд, ва помидор оид ба diced diced.
Нахустин лаҳзаҳои худро дар як шиша нонпазӣ, ки дар он онҳо гарм карда буданд, хизмат кунед. Ҳар як шахс ба худаш хизмат хоҳад кард, ки бо хӯшаҳои cheesy кашида, бо дасти худ мехӯрад.
* Агар шумо гӯштро истифода баред, тару тоза аз таркиби беҳтарин имконпазир аст. Дар акси ҳол, гўшт пеш аз пухтан то тозакунӣ гарм мешавад. Баъд аз қабати лӯбиё ба рости nachos илова кунед.
Робин Грос
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 327 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 29 мг |
| Sodium | 205 мг |
| Карбогидратҳо | 35 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 13 г |