Хӯроки меваи анъанавӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ аз ҷониби Мексика дар 24 декабри ҷамоат маъқул аст ва ин яке аз беҳтарин аст. Ҷамъоварии рангҳои рангаи меваву сабзавот дар либосҳои сабуке, ки Мавлуди Мавлуди Салафӣ мебошад, зебо, саломатӣ ва лазиз аст.
Ин дорухат хеле осон аст, бисёр қадамҳо, вале бисёре аз онҳо танҳо аз пӯст ва таркиби компонентҳо иборатанд. Дар дорухона, дар ҳақиқат, хеле осон аст, ки ҳатто ҳатто барои таҷрибаи ҳадди аққал дар маъхазҳо мувофиқ аст. Ҳарчанд хӯриш муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешавад, вақте ки якҷоя шуда буд, меваҳо, сабзавот ва либос як рӯзи пеш омода шуда, дар охири охирин ҷамъ карда шуданд.
Ин равғанро чуноне, ки онҳо ҷануби ҷанубӣ мекунанд, ҳамчун курси якум дар ҷашни идона (Мавлуди Исо ва ғайра); Меҳмонони шумо хушбахтанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 CUPS (1/2 литр) об
- 2 CUPS шакар сафед
- 3 tablespoons афшураи лимуи Мексикаи тару тоза-чуқур
- 3 tablespoons сирко ё сирко шароб
- 2 лаблабуи сурх миёна ё 2 банкаҳои лаблабу тару тоза
- ½ сардори равғани рома
- ½ аз ҷигарбандии миёна
- 2 себ ё сабз (ё яке аз ҳар як ранг)
- ½ аз ананаси хурд ва миёна, ё 6 адад ананас консерва
- 1 офтобии Мексик, бурида ба қисмҳо
- 1 шарбати калон
- 1/3 пиёла
- тухмиҳои анор
- 1/3 косаи лаблабу, ширини ба шустани он
- Cilantro leaves
Чӣ тавр бояд кард
Пӯшед либос:
- Об ва шакар якҷоя дар шишаи миёна ҷойгир кунед. Гармӣ, шӯршавӣ, то даме, ки шумо нур, ширин шаффоф дошта бошед. Резед шарбат ба кӯзаи шиша ва се tablespoons шарбати лимӯ ва сирко. Онро ба зарф гузоред ва онро шӯр кунед. Дар либос ба як каме чӯҷа ё кӯзаи каме резед ва refrigerate.
Омода кардани компонентҳо:
- Агар шумо бо лаблабандӣ истифода баред, хуб шустед ва онҳоро бо оби кофӣ барои пӯшидани онҳо барои 30-40 дақиқа сар кунед, то он даме, ки пайвандҳо ба таври осоишта ба марказ меафтанд. Андешидани лаблабуд аз об, онҳоро пошед, ва онҳоро ба илтимосҳо тақрибан аз 1/3 то 1/2-дюйм ҷудо кунед.
Эзоҳ: Насиҳат накунед, ки лаблабуи пухташуда! Иловаи шакар ба бичашед, пас онро нигоҳ доред. Агар зарур бошад, пас, агар лозим шавад, пас бо яхбандии ширини хунук хизмат кунед. Агар шумо истифода лаблабу консерва, онҳоро холӣ кунад.
Онҳоро нигоҳ доштан, шустани хушк ва хушк кардани равғани рентген. Баргҳои баргҳои хурди хушк монед; дар нимсолаи калонтарро бурида гиред.
Ҷараёни ҷӯшонро бишканед ва онро ба илтимос паҳн шудани як лаблабакро бурида буред.
Агар шумо як ананаси нав, пӯст ва решаи он дошта бошед, сипас ба иловаро буред. ( На рехтан аз пӯсти ананирӣ - шумо метавонед онро истифода баред, то баъзе tepache ошёна .) Агар иловароҳҳои ананас консерваьои онҳо, онҳоро холӣ кунад.
Решаи себро барои ранги ранг ё барангезед, себро, агар шумо онро бартараф кунед. Онҳоро ба 6 то 8 чарбҳо барои себ, буридан ба бунёдӣ, аслӣ ва тухмҳо бурида, Ҳалқаҳои лимӯро аз болои себ сабт кунед, сипас онҳоро афтонед, то ки афшура бо сарпӯши тамоми себҳои ошкоршудаи себ ва пешгирии онҳо аз блог.
Оби афлесунро чаппа кунед, аз ҳама қисмҳои сафед байни қисмҳои худро гирифта баред. Онро ба афлесун ҷудо кунед.
Равғанро кушоед ва тухмҳоро бардоред, партовҳо ва мембранаҳои сафед резед.
Каван почтаи клавишаро тарк кунед.
Хӯришро якҷоя кунед:
- Дар теппаи калон ё теппаҳои равғанӣ, ҳамаи меваву сабзавотро дар як воҳиди ҷолиб ҷойгир кунед. Ман ҳамеша мехоҳам, ки бо салат дар поёни шурӯъ кунед, сипас қабатҳои боқимонда бо рангҳои муқимӣ бунёд кунед.
- Пошидани тухмии анор, лӯбиё, ва cilantro бар болои баргҳо пошед.
Биёед ки ҳар як хӯрокхӯрӣ аз як навъ хӯрокпазӣ ё хӯрокхӯрӣ рехта, баъд аз он хизмат мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 324) |
| Total Fat | 4 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 25 мг |
| Карбогидратҳо | 74 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 4 г |