Яке аз тарзҳои эҷодӣ ва осонтарине, ки дар хонаи худ кор мекунанд, шаробе аз об аст. Сиеки Сиеки ба суперӣ ("te") супорида шуд (яъне "maki").
Ин услуби сеҳриҳо низ дар мавзеъҳои машҳури Ҷопони шарқии Ҷопон, ки интихоби шумо аз пурхӯрӣ (моҳӣ, баҳрҳо, сабзавот, решакан ва сабзавоти тухм) бо ресмони sushi дар як пораи бузурги нейси (хушк ва хушкшудаи баҳр) ба як осон-ба-шикастан, яхмос яхмос рехтани сехи.
Такя Сиеки одатан дар чошнии лимӯ (содаи ) бо тайёраҳои атмосфера (боғи японӣ ) омехта карда, бо як гурӯҳи ҷинсҳои селлетӣ дар Ҷопон ҳамчун шишаи гарида хизмат мекард.
Чӣ тавр ба Текаки Sushi Party партояд
Susi sushi барои хӯроки нисфирӯзӣ барои оилаатон бузург аст, вале он метавонад ба осонӣ ба як рӯзи истироҳат барои оила ва дӯстон табдил ёбад. Азбаски баҳрҳо метавонанд арзон бошанд, ва махсусан сехи баланди хом ва сабзавот, ки барои интихоби буҷетӣ ба назар гирифта мешавад, ба назар гиред, ки як шарики сехи шаршӣ ва аз меҳмонон хоҳиш кардани сашами дӯстдоштаи худ ( тарабҳо ), сабзавот, сабзавот ва шароби ширинро талаб кунед.
Қисми матлаби шарқи шарқ ин аст, ки шумо ба шарти худ ва ба ягон адад компонентҳои дӯстдоштаи худ ҳамроҳ кунед. Аз рӯи баррасии рӯйхати соддагии оддӣ барои ташриф ба Темаки Sushi Party дар поён, пас аз компонентҳои пешниҳодшуда.
01 аз 11
Рӯйхати соддагии оддӣ барои хостани як Temaki Sushi Party
Такаки (Роланд Султон) Суд. Ippei Naoi_Moment_Getty Images - Ришти шолӣ.
- Набудани нимгурусӣ (мурғи хушкшудаи хушк) ба дӯконҳои калони дарозмӯҳлат бо мӯйҳои ошпазӣ бо буридани ҳар як варақ дар нисфи. Баъзе брендҳо сехи sushi пешакӣ фурӯхта мешаванд. Store the nori дар як халтаи пластикии эҳтиётӣ, ба тавре ки онҳо аъмоли нестанд.
- Қарорро чӣ гуна сабзавот пешниҳод кунед ва онҳоро ба донаҳои дарозрӯяҳои сангин буред. Равғани сабзавотро дар як ё ду плазма ҷойгир кунед. Бо пластикаи пластикӣ ва хунук то фароғат фаро гиред.
- Дар бораи навъи сашми пешниҳод ва пешпазед кардани онҳо ба қисмҳои эҳтиётӣ қарор қабул кунед. Махсусан, қитъаҳои қабати болаззат аз моҳии хоҷагӣ харед. Бо тайёр намудани пластикӣ ва хунук то тайёр кардани хизмат.
- Барои курси , ҳар як намуди косаҳои хурдро бо равғанҳо хизмат кунед.
- Пошидани чошнии ширӣ (shoyu) .
- Хунрези зардолу ва лавозимотро дар косаҳои хурд хизмат кунед.
- Хишти помидор ва хурмоҳои хурд бо ҳар як табақ пешниҳод карда мешавад, то меҳмонон метавонанд ба осонӣ ба худ хизмат кунанд.
- Танзимоти ҷойҳо бояд як дона хурди барои тайёр кардани шираки равған ва равғанҳои хурди чорво барои омехтаи чошнии лубиё ва осебдида барои сехи susaki дар бар гирад. Ҳар як танзим бояд ҳамчунин маҷмӯи чипокҳо ва пӯлокро дар бар гирад.
02 аз 11
Sushi Rice
Sushi Rice. Gyro Photography / Amana Images / Getty Images Решаи шарбат метавонад аз ношаффоф, бо истифода аз биринҷ ранги сафед ва гиёҳҳои сиркои сирко, ё ҳамчун буридани кӯтоҳ, истихроҷи маводҳои хушкро хушк кунед. Ин як хокаи хушкест, ки бар болои биринҷи биринҷ паруед ва хуб омехта барои эҷоди як мазза sushi сирко. A дорухат барои омехтаи сирко sushi дар хона аз сирко, шакар, ва намак дастрас аст.
03 аз 11
Саши Саши
Аспиран Сашими (Роҳ Fish). MIXA / Getty Images Тавсифи sui sushi аксар вақт гуногунии sashimi, ё моҳии хом, дастрас аст. Бисёре аз яроқи японӣ ва асъор дар анборҳои баланди sashimi фурӯхта мешаванд, ки ба фурӯш дар блокҳои хурди фурӯхташуда, ки метавонанд ба фурӯш, ё ҳамчун қуттиҳои пешакии фурӯшандаҳои сашими тақсимшуда фурӯхта шаванд. Рӯйхати тахтачаи пешниҳодшуда зерин аст:
- дона
- зард
- бангдона
- аломоҳии баҳрӣ
- палтус
- озодмоҳӣ
- Калмар
- қаҳвахона
- майи ширин
- mackerel pickled
04 аз 11
Ногаҳон хушкшудаи хушкшуда (Нори)Seaweed Drying (Нори). Fotosearch / Fotosearch / Getty Images Зарфҳои калонтарини варақи махсус барои сӯзишвориҳо ва соири susi дастрас аст. Инҳо метавонанд дар нимсолаи дурудароз, ё дар кӯтоҳмуддат барои кӯдак кӯтоҳ карда шаванд. Маҷмӯаи маҷаллаҳо дар Ҷопон ва дигар мағозаҳо, ки метавонанд фурӯхта шаванд, махсусан барои sui susaki.
05 аз 11
Caviar AssortedИкура (Salmon Roe / Caviar). Creative Studio Hienemann / Westend61 / Getty Images Иктидори лотерея як деликаи он аст, ки фавран ба ҳар гуна паҳншавӣ susi илова мекунад. Caviar ҳамчунин дар қисмҳои хурд дар бозори бозиҳои Ҷопон ё мағозаи асъори фурӯхташаванда фурӯхта шуда, омода нестанд.
- Рой рой (ikura)
- Равини Capelin (Масagoо)
- Ройгон пӯсидашуда (mentaiko)
06 аз 11
Seafood Seafood
Эби пухта (пирожни). Дэвид Мартенд / Филоллассом / Getty Images Деҳқонҳои пухташуда иловагӣ ба ҳар гуна шароби susi, махсусан барои онҳое, ки сиҳими хӯроки чорво надоранд. Дар ин ҳолат имконоти равғанҳои помидор пухта мешаванд, ки аксаран бо шарти ошно ҳастанд.
- Шримп
- Ҳаштпо
- Unagi and anago (оби шӯр ва шишаҳои ширини об)
- Ҷиддии бузург
- Гирифтани имомат
07 аз 11
Тухм Рӯдакӣ (Тамагойаки)
Spinach Tamagoyaki (Egg Roulade). © Judy Ung Japanese tamagoyaki аст, omelet тухм селлюлоза, ки бо шакар бо ширин ва бо дашт табобат. Он ба қисмҳои даврӣ бурида ба таври ройгон дар дӯкони sui sushi мувофиқ аст. Ин аксар вақт дар байни кӯдакон писанд аст.
08 аз 11
Perilla Leaf (Shiso)
Шисо (сабзии Perilla Leaf). PhotoAlto / Laurence_Mouton / PhotoAlto Агенти RF Коллективи / Getty Images Shiso як гиёҳҳои хушбӯй, ки ҷуфтҳо бо сашими ва сабзавот тамошо мекунанд ва бо анъана бо шарофати хизматӣ хизмат мекунанд.
09 аз 11
Daikon Sprouts (Kaiware)
Kaiware (Daikon Radish Sprouts). DAJ / Getty Images Sprouts Daikon дорои як афшураи ҷигар ва як мазза хуб ҳалли ба susi temaki илова кунед.
10 аз 11
Заводи тару тоза ва пухташуда
Сабзавотҳои гуногун. Том Мертон / OJO Images / Getty Images Ҳар гуна намуди сабзавоти интихоби шумо ба паҳн кардани шаробҳои шарқии шумо мусоидат мекунад. Сабзавотҳои анъанавии зерин метавонанд дар бар гиранд:
- Бодиринг lengthwise
- Илтиҳоби авокадо
- Нагоimo тару тоза (кӯҳҳои яхдонии яҳудӣ) шишагинро илова мекунанд
- Решаи ғадуди решаканшуда як компонентҳои классикӣ дар ҳар ду suits ва sui sushi
- Дигар сабзавоти ғайриқонунии пухташуда метавонад дар бар гирад: асфалт, хўр, нахўд, пашшакл ва сабзӣ
- Занбурўѓњо ширинї ва торафт,
- Пикл, ба монанди takuan (radish daikon radish) низ метавонад ба мавзеъ дохил карда шаванд
11 аз 11
Савдои шарқии Темаки ғайриқонунӣ
Teriyaki Beef. Digipub / MomentOpen_Getty Images Пешниҳоди пухта ва гӯшти пухта ва гӯштшудаи тухм ва дигар парваришдиҳӣ барои сашими (моҳии хом) ва баҳрӣ. Ин аксар вақт интихоби маъмул дар байни ҷавонони хурдсол, ки намехоҳанд sashimi ва баҳрӣ.
- Шабакаи шустани мағзи пухта бо мурғи teriyaki бурида шуд
- Рӯйхати пухта пухта
- Шабакаи гулу шамоли хук, ки пухта шудааст