Тарабхонаҳои анъанавии хўрокворӣ

Аргентина кишварест, ки ба таври васеъ ва боэътимод инкишоф меёбад, ки хӯрокҳои гуногунро истеҳсол ва содир мекунад, аз ҷумла гӯшти гов, ғалладонагиҳо ва шароб. Аргентина махсусан барои шароб ва говаш маълум аст. Асо , хӯроки пурраи гӯшти гандум, яке аз анъанаҳои муҳимтарини куллӣ дар ин кишвар мебошад.

Ашёи Аргентина аз Аврупо бештар таъсир мегузорад ва бисёр табақаҳои испанӣ, макарони Италия ва макаронҳои пиазарӣ ва курсиҳои фаронсавиро дар бар мегирад. Аргентинансҳо сабки беназири худро ба ин хӯрокҳои иловагиро илова мекунанд, вале онҳо худашонро худашон месозанд.

Дар Буенос Айрес, як фарҳанги ботаҷрибаро, ки аз тамоми ҷаҳон фароҳам овардааст, пайдо мекунад. Дар қисмҳои зиёди Аргентина, одамон ҳанӯз ҳам хӯрокиҳои анъанаи Амрикои Ҷанубӣ мехӯранд.

• 01 05

  Дастраскунандагон

  Empanadas Tucumanas асосан хурд аст, гӯшти гов бо як каме тухм ва бисёр думи аҷиб аст.
  Chorizo ​​Sausage ин ҳасиб ҷолиби бурида ба зервазифа-таназзули бурида, илова Toppings, ва шумо кард appetizer комил кард.
  Паҳлӯи Каллало як "себӣ пиҷӣ," бо ду намуди хеле гуногун аз хамир аст.
  Fainá бо Chorizo, Blue Cheese, ва Spinach монанд ба pizza flatbread монанд аст - вале бо як бистар. Қисми flatbread аз табақ аст, бо орд даст аз чӯҷаҳои, ва topping лазиз!

• 02 05

  Зарфҳо ва равғанҳо

  Chimichurri Sauce , махсусан сирпиёз ва parsley, як мураббӣ барои гӯшт, мурғ ва моҳӣ аст.
  Пӯсти сабзавоти зардобӣ пирожӣ , табобати ламсӣ ва табақаи ҷолибе барои ҳамроҳӣ кардани хӯрок пур аст.
  Picada Аргентина як порае аз гӯштҳо, пистонҳо ва дигар намудҳои муносибатҳое, ки бо ангуштҳо мубодила ва хӯрок мехӯранд.

• 03 05

  Курсҳои асосӣ

  Асадзода як ҷашнвораи оҳангар мебошад, ки дорои як қатор хӯрокҳои гӯшт ва сабзавот, инчунин хӯрокҳо ва шириниҳо мебошад - ҳама бо як қатор навъҳои серғизо хизмат мекарданд.
  Carbonada Criolla қошуқчаҳои гов бо беназири беназир аст. Ба ҷои картошка ва пиёзҳои оддӣ, ин дорухат меваи хушк ва картошка ширин дорад.
  Fugazza - focaccia сабки Argentine - ва монанди ҳамаи flatbreads як табақ хеле фаровон аст. Кӯшиш кунед бо mozzarella пухта классикӣ, ё озмоиш бо як намуди боқимонда номи fugazzeta.

• 04 05

  Шириниҳо ва хӯришҳо

  Dulce de Leche маънои "шир аз шир" аст, вале он як чошнии карамелӣ ва машҳури маъмул, ки барои шириниҳои зиёди Аргентин истифода мешавад.
  Алоқаҳо кукиҳои қабатҳои бо ашёи табиии ғизоӣ ва дарунии мулоим, кремисӣ мебошанд. Онҳо дар бисёр қаҳвахо ва андозаҳо меоянд.
  Pasta Frola de Dulce de Membrillo як ширини олиҷанобест, ки бо қуттиҳои шабеҳи қуттиҳои кӯтоҳ ва коғази биҳӣ пур мекунад.
  Torta Negra Galesa - Patagonian Black Welsh Cake - намуди зебо, зебоӣ, ширин.

• 05 05

  Ширин ва дигар анъанаҳо

  Яке аз нӯшокиҳои муҳимтарин дар Аргентина чойи партофташудаи чой мебошад. Обтаъминкунӣ ҷойгиршавии якҷоя мебошад. Сиёҳчаҳои чой ба ҳамсарон дар пиёлаҳои гулӯла заҳр меандозанд ва онро бо кӯзаи тиллое, ки бомбаи атмосфера номида мешаванд, гиранд.

  Чой Yerba Mate : омӯзед, ки чӣ тавр ба ин маъхази Argentine классикиро ёд гиред.
  El Submarino Ин шоколад гармии махсуси Аргентинӣ як тарафи шоколад аст, ки ба нӯшидани гармии шириниҳо мерезад ва гиёҳҳои хушкро низ меафзояд.
  Tortas Fritas Гарчанде ки онҳо ба нон нонпазии амрикоӣ монанданд, деги дегҳо бештар ба монанди пухтаҳои пухта тайёр карда шудаанд.
  Malbec - Аргентина имзои Аргентина аст, ва он ба зудӣ номи худро бо дӯстдорони шаробро шарҳ медиҳад.