Бидонед, то чӣ қадар тӯл мекашад, ки Кош
Тавре ки ҳама медонанд, шукргузорӣ яке аз хӯрокҳои баландсифати сол дар кук дар хона аст. На танҳо якчанд хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ тайёр мекунанд (инчунин кӯшиш мекунанд, ки чӣ тавр ҳамаи онҳо дар танӯр мувофиқат кунанд ва дар хӯроки гарм бошанд), аммо албатта, маркази хӯроки нисфирӯзӣ - калонсолон парранда
Якум, яке аз роҳҳои беҳтарин барои коҳиш додани баъзе стресс аст, ки пешакӣ тартиб додан ва ташкил кардан.
Рӯйхати чӣ мехоҳед ба пухтупаз ва чӣ қадар ҳар як компонент чен кунед, ва сипас сохтори рӯз (ё рӯз, зеро пеш аз хӯрокхӯрӣ роҳи беҳтарини ҳалли ин гуна хӯрокро дарбар мегирад) дар атрофи меню.
Азбаски ситораи нишон тамаркузи Туркия аст, шумо бояд рӯзи ҷашнии Шукри худро дар атрофи вақти он анҷом диҳед. Роҳҳои муфид барои кӯмак ба шумо ҳисоб кардани дақиқаҳои як-мино вуҷуд доранд, аммо баъзе омилҳои дигаре ҳастанд, ки ба шумо эҳтиёҷ доранд.
Фурӯзондан ва ё яхкардашуда?
Пеш аз он ки шумо ҳатто дар бораи ангур дар Туркия равед, ба шумо лозим аст, ки пешакӣ каме пештар тайёр кунед, новобаста аз он, ки паррандаатон тару тоза аст ё яхкарда аст. Агар тару тоза бошад, он хуб аст, ки шабона пеш аз он, ки қабати қабати болаззатро дар дохили тиреза берун кунед, дағалона ва хушк накунед (агар туршии шуморо турш накунед), ва дар ҷойи хоб резед, яхдон. Ин тарзи пӯст пажмурда мешавад, ки онро дар танӯр ширинтар мекунад.
Агар паррандаатон дудила шавад, пас шумо бояд якчанд рӯз пеш аз шӯҳрат дар бораи он фикр кунед, ки шумо бояд як рӯз барои ҳар чаҳор пӯлод гӯшт дошта бошед. Туркия 12-километрро дар як вақт дар яхдон, ки дар 20 дақиқа барои панҷарӯза панҷ рӯз мегирад, се рӯз мегирад. Пас аз он, ки танаффус аст, ба дастурҳои як қатор туруши туркӣ пайравӣ кунед.
Қаллобӣ ё нопурра?
Қоидаҳои умумӣ барои пухтупаз калон кардани қариб 20 дақиқа аст. Аммо ин қаҳвахонаҳо гуногунанд, вобаста ба он, ки шумо бо Туркия сар кардаед, ки он чизеро, Туркия дорои 30 дақиқа бештар аз як чизи ношоям аст. Илова ба тафтиши ҳарорати Туркия, шумо бояд ҳамоҳангии ҳарорати либосро тафтиш кунед. Маркази марказии парранда дар дохили парранда (ё дар як табақаи нонпазӣ) бояд ҳарорати 165 Ф барои бехатарии озуқаро ба даст орад. Барои Туркия носозгаштан, ҷойгир кардани термометр гӯшт дар қисми пурраи борик, бо ғамхорӣ, ки ба ягон устухон таъсир намерасонад. То охири гидротометр гӯшти гиёҳӣ ба Туркия бирезед 165 Ф.
Вақти пухтупаз
Агар шумо аз дорухои анъанавӣ истифода баред, ҷадвали дар боло тавсифӣ ба шумо кӯмак мерасонад, ки то чӣ андоза дарозмуддатро ба Туркия ва таги лоғар бипӯшед. Агар шумо консерваҳои консервативӣ дошта бошед, бидонед, ки ин ба зудӣ зудтар ҳаракат мекунад. Вақтҳои резинӣ дар графикӣ барои ғилзати 325 Фан.
Бо вуҷуди он, ки қаҳвахонаҳои хӯрокворӣ вақти гуногунро фарқ мекунанд, ҳар қадаре, ки ҳар як термометр гӯшти гандумро истифода барад, донорҳоро нишон медиҳад; Ин санаи поп-ап, ки дар Туркия меояд, дохил намешавад. Истифодаи термометрии фаврӣ, ки шумо дар Туркия ҷойгиред (дар қисми болоии қабати) ҳар як маротиба дар як вақт - ва сипас хориҷ кардан - барои пешрафти пешрафти пӯст, ё термометр контролкунанда, ки дар парранда ҷойгир аст то он даме, ки ба танӯр меравад ва дар он ҷо дар ҳоле, ки Туркия тайёр аст.
Ҳамчунин термометрҳои тозакунӣ вуҷуд дорад, ки ба шумо имкон медиҳад, ки ҳарорати дохилиро дар як монитор бинед - зарурати кушодани оташро надоред. (Баъзе моделҳои оддӣ воқеан як хусусияти тезро дар бар мегиранд.) Новобаста аз кадом намуди термометр истифода кунед, оғози тафтиши ҳароратро дар як соат то як соат пеш аз он, ки Туркия бояд анҷом дода шавад ва баъд аз 15 дақиқа пас аз он. Шумо барои ҳарорати 165 Ф.
Туркия Маслиҳатҳои ширин
Илова бар маслиҳатҳои омодагӣ барои пӯсти гиҷеӣ, якчанд чизҳои дигар, ки шумо мехоҳед тайёр бошед, ки ба Туркия муваффақ шавед. Аввалан, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо қобилияти тозакунӣ - қадами сахттарин барои нигоҳ доштани вазни бодиққат ва инчунин резиши пошидани (агар шумо дар Туркия ҷойгир нашавед, бистари сабзавот). Ва ҳароратсанҷи фаврӣ хеле муҳим аст - ба сари вақтҳои тиреза такя накунед!
Шумо бояд пеш аз вақт ба шумо муроҷиат кунед, ки шумо дар Туркия истироҳат кунед. Новобаста аз он, ки шумо дар равған ва дар болои пӯсти равған истифода мебаред, қуттиҳои бо ароматист, ё пошидани рехтани пӯсида бар тамоми парранда, ба шумо лозим меояд, ки тамоми компонентҳоро пеш аз он, ки Туркия тайёр кунад, дар танӯр тайёр кунед.
Бо сабаби тағйирёбии вақтҳои пухтупаз, он ҳамеша барои пухтани хӯрок берун аз парранда бехатар аст , аммо агар шумо ба он маводи хӯрокхӯрӣ пеш аз он ки хизмат карданро тафтиш кунед ва аз он метарсед, рост аст. Муҳити атроф, сатҳи пасти об (мисли дохили Туркия) барои бактерияҳо барои беҳбуд аст ва ин меҳмонон ҳеҷ кас дар ҷашни идона мехоҳад.