Бо ин дорухат як Шакли лойғзии лойқаро тайёр кунед

Равғани ширин

Ширинии Foyot як навъе дар чошнии Béarnaise классикӣ мебошад, ки бо илова кардани гўшти гўшт ( glace de viande ), коҳиши муттамаркази захираи қаҳваранг, ба Béarnaise бунёд карда шудааст. Ин як чошнӣ як мазза, чӯҷа, ки мазмуни Беарнестро пурра мекунад, медиҳад.

Мисли Béarnaise, Суфраи Foyot одатан бо гӯшти сабзавот хизмат мекунад, вале шумо метавонед онро бо ашёи оҳан, ҳатто моҳӣ ё сабзавот хизмат кунед.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 pint
• Сирри Béarnaise
• 2 tbsp
• glaze гӯшт

Чӣ тавр бояд кард

1. Дар як чошнии хурд, ба таври кӯтоҳ glaze гӯшт бар гармии паст то он даме, ки гудохта мешавад.
2. Гирифтани гўшти гўшт ба 1 лошаи Béarnaise. Ҳоло ба хизмат равед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	27
Total Fat	0 г
Fat пурбор	0 г
Набзи фарсудашуда	0 г
Холестерин	0 мг
Sodium	337 мг
Карбогидратҳо	7 г
Ғизоҳои ғизоӣ	0 г
Протеин	0 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)