Чили-намуди Empanadas de Pino

Дар Чили, пур кардани анъанавии анабизии анъанавӣ "pino" мебошад, ки омехташавии пӯсти гӯшти пиёз, пиёз, мавиз ва зайтунҳои сиёҳ мебошад ва бо тухмҳои сахт садақа мекунанд.

Хамираи Empanada зуд ва осон аст ва метавонад пешакӣ тайёр карда шавад ва дар яхдон нигоҳ дошта шавад. Пино хубтар аст, агар он рӯз пеш аз гузаштани вақт ва имконпазир буд, ки пеш аз пур кардани пропланатас ба якуним соат иҷозат дода шавад. Чӣ қадаре, ки шумо пеш аз вақт кор карда метавонед, ин осонтар аст!

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 tablespoons равғани растанӣ
• 2 tablespoons равған
• 3 пиёз калон (биносту решакан)
• 2 дона сирпиёз (minced)
• 1 гов гов замин
• 2 teaspoons зира
• 1 қошуқи хокаи хокистарӣ
• 1 tablespoon paprika
• 1 Cube bouillon гӯшти (дар 1/4 пиёла оби гарм резед)
• 2 tablespoons орд
• Хамираи Empanada (хунукшуда)
• Шарбат 1/2 кг
• 1/2 косаи зайтун сиёҳ (бурида)
• 2 тухм сахт-судак, меваљотро
• 1 зардии тухм
• Оптикӣ: намак ва ќаламфури мечашонем

Чӣ тавр бояд кард

Арзиши ғизо омода карда мешавад

1. Резиши равғани растанӣ ва равған дар як skillet бар гармии миёна ва паст. Иловаи пиёз решакан ва пухтан, ба шӯр аксар, то пиёз нарм ва хушбӯй.
2. Илова кардани сир ва пухтан барои 1 дақиқа бештар.
3. Иловаи гов, хокистарӣ, хокаи пӯлод, помидор, bouillon гӯшти гов , ва намак ва ќаламфури мечашонем.
4. Куконро гиёҳ кунед, ба гардан гиред ва гӯштро бо spatula, то даме хушк кунед. Иловаи орд ва давомнокии 2 то 3 дақиқа.

1. Таркро аз гармо дур кунед ва зироатҳои ва зайтунҳои сиёҳро ба омехтаи гов гардонед.
2. Бигзор пурмазмун пур шавад. Захиракунӣ то ду рӯз дар яхдон нигоҳ дорад.

Empanadas

1. Хамираи гулобӣ ба голфҳо-тиллоӣ ва ҳамарӯза ба тиллоҳои оддӣ ҷудо кунед.
2. Бигзор теппаҳои чарб барои 5 дақиқа истироҳат кунанд.
3. Дар рӯи обе, ки ҳар як гул ба хамиртуруши 6-дюй дар бораи 1/4 дюй дюй медиҳад.
4. Иловаи 1 tablespoon пур аз гов ва як буридаи тухмро сахт ба мобайни доира илова кунед.
5. Дар кунҷҳо бо об равед ва порае аз пошхӯрро дар нисфи пур аз пур кардани дона тиреза кунед.
6. Бо ангуштони худ бо ангушт занед. Қавери мӯҳрро бо об шуста, пас канори худро ба мобайн кашед ва бо ангушти худ барои мӯҳр пахш кунед.
7. Зардии тухмро бо 2 tablespoons шир ва омехта ба empanadas бо омехта.
8. Оғоз дар 350 F барои 25 то 30 дақиқа ё то Браун тиллоӣ.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	252
Total Fat	10 г
Fat пурбор	3 г
Набзи фарсудашуда	5 г
Холестерин	115 мг
Sodium	564 мг
Карбогидратҳо	22 г
Ғизоҳои ғизоӣ	3 г
Протеин	20 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)