Сарфи назар аз он, ки бӯй гӯшти гиёҳхӯрии хушсифат ва осонтар кардани пухтупази он аст, махсусан бо амрикоиҳо маъмул аст. Дар аксари маврид, барра, алаф аст, ва он дар витамини B-12, niacin ва оҳан дорад. Мувофиқи Рӯйкарди Иёлоти Муттаҳидаи Амрико, кислотаи 3-сентӣ 5 маротиба бештар аз кислотаи лотоленин аз гӯшти говҳо иборат аст.
Лавҳаҳои иловагӣ
Ин алафҳо, сабзавот ва меваҳо махсусан бо бодом мераванд.
| Себ | Basil | Cumin | Бодимҷон |
| Fennel | Сир | Лимӯ | Насб |
| Мастард | Пиёз | Parsley | Филфил |
| Розмари | Ром | Шаллоҳо | Таррагон |
| Темм | Помидор | Вино | Йогурт |
Мазкр
- Бӯсаи нонпазӣ бо чошнии помидор
- Забони лӯбиёи арғувонӣ
- Ирсоли сафҳа Чоп
- Герб ва Сирпои решаи гӯсфанд
- Бӯй Casserole
- Бӯалӣ Касселе Бо картошка ва Бузург
- Барраҳо бо сабзӣ ва пиёз
- Барраҳо бо заҳраҳо
- Бӯйҳо бо Занбурўҳо ва крем
- Lamb Kabobs Бо Bell Қаламф ва Занбурўҳҳо
- Lamb Crockpot Shanks бо шароби сурх
- Баррае, бо решакан кардани пиёз
- Бӯалӣ бо сабзавот
- Чошнии нӯшокӣ барои Барра
- Набудани Барра бо Сучаки сурх
- Рӯбӯйро бо зардоб
- Savory Slow Cooker Lamb Shanks Бо Розмари
- Шиш Кубоб
- Равғани бӯй
- Барраҳои баҳор бо помидор
Ҳамчунин нигаред