Азбаски компонентҳо дар хӯриш себ доранд, хеле лазиз, лимони оддӣ ва либоси сиркои шиша беҳтарин кор мекунанд; як либосҳои вазнин ба масофаи зебо мемонанд. Ин хӯриш нок метавонад ҳам бе панир дар болои он хизмат кунад ва курсии лаҳзае, ки ҳатто яктарафа бошад.
Шумо метавонед қариб ҳама салат барои хӯрише, Нигоҳ кунед, ки чӣ беҳтар аз ҳама чиз, чизи аз аргулус ҷолиб ё оби ширин ба салат каме равған аст. Инчунин барои нокҳо меравад: Bosc, Bartlett, Анҷо ё Комис ҳама интихоби бузург доранд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 чорводорӣ кабудӣ,
- шуста ва хушк шуд
- 2 нок, шуста, ширин ва ангур ба андозаи ҳаштум
- 1/2 косаи хушк ё мавиз
- 2 сент фабрикаи Gorgonzola
- 1 пиёла решаи шарбати шароб
- 2 tablespoons шарбати лимӯ тару тоза
- 2 tablespoons сиркои биринҷ
- 1/4 косаи сабук
- равғани зайтун
Чӣ тавр бояд кард
- Салатро ба чор плиткаи хунукшуда тақсим кунед ва боло бо ноксорҳо чормағз ва растанӣ ва ё мавизро ба паҳн кунед.
- Паҳноии панираро бар сатилҳо ва боло бо решаҳои чормағз хушк кунед.
- Дар як косаи хурд combine лимӯ , сирко биринҷ, ва равғани зайтун. Бо якҷоягӣ ва мавсими бо намак ва ќаламфури тару тоза дар хоки торик.
- Нисбат ба нисфи озмоишҳо бар салатҳои саломатӣ ва боқимонда дар канори он хизмат мекунанд.
Менюҳои пешниҳодшуда
Хӯроки нок аст, вақте ки меваи мавсимӣ, аз охири фасли тобистон, вақте ки Bartletts оғоз дар бозор, сипас ба Boscs ва Comices, ба зимистон, вақте ки Anjous дар баландтарин онҳо.
Дар фасли тирамоҳу зимистон, вақте ки сардӣ дар ҳаво аст, нақшаи ғизои гӯшт ва ҷонибҳоро барои меҳмоннавозии оилаи истироҳат омода кунед. Менюҳои иловагӣ:
- Чӯҷа пухта бо равғани биринҷ ё картошка ширин, лӯбиёи сабзии сабзавот ва нонҳои фаронсавӣ. Бо шароби сафед хушк ба мисли chardonnay , grigio , Albarino ё sauvignon blanc хизмат кунед.
- Чашм пухта бо брокколи ва кабудизор панир ва нон нонпазӣ тару тоза аст. Интихоби шароб барои ҷудошавии хом, бо мурғ ё гӯшти гандум осон нест. Барои чизе, ки каме ширин аст, меравам, монанди Riesling, Ченк, фишор ва ё Muscato. Шароби шароб низ як ҷуфт барои тоз, дуддодаш нон.
- Салмӯнхоракҳо, ресматҳои баҳрӣ бо занбурўғҳо ва пиёзҳои сабз ва сабзавот. Салмашаи зардолу метавонад як шаробест, ки бештар аз баҳр, ва нотариуси нотарки ва решаҳои низ интихобҳои хуб доранд. Агар шумо маъмулан сафед, як графи пучро санҷед.
- Чормағзакҳо-сабзавот, сабзӣ ва картошка пухта барои хӯроки классикӣ. Шир бо ширин бояд як сурх калон бошад. Беҳтарин беҳтаринҳо малик, қаҳвахонаҳо, zinfandel, merlot ё омехта бо снарнетон корт мебошанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 467 |
| Total Fat | 34 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Sodium | 58 мг |
| Карбогидратҳо | 41 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 7 г |