Mein chow mein is a dishwasher really popular in chinese dish and there are many ways to cook pie chin chinese. Шумо метавонед калиди чеки баҳр, гӯшти хук, гӯшти гов, чӯҷа ё чизеро, ки шумо дар ҳақиқат орзу доред, доред. Чой аз мина инчунин як табақи хеле осон, лазиз ва табассум аст.
Ман мехоҳам, ки ба шумо якчанд дорухтани чошнии чинӣ бо компонентҳои гуногун дар ин мақола равед. Инҳо рехтанд, ки ман доимо дар хона кор мекунам.
01 аз 03
Рӯйхӯҷаи гӯшти гови Che Mein
Гӯшти гов Chow Mein. Лив Ван Компонентњо:
- Зардолуи 600г ба шалғамҳои ҷаримавӣ бурида, маринад барои 30 дақиқа
- 1 ќаламфури сурх ё ягон ќаламфури ранг (ќариб 160g)
- Сабзавот 110g, julienne он
- Брукколи 150g tenderstem, шуста ва бурида онро ба нисфи
- Ноутбаҳои тухм 300g
- 1 tablespoon зардолуи биносту бурида
- 3 дона сирпиёз биносту бурида
- 1 лакт бинӯшед
Маринад барои гов:
1 tablespoon шарбати шароб
3 tablespoon чошнии лимӯ
½ tablespoon шакар
¼ қошуқи қаламфури хоки сиёҳ
½ қошуқи намак
½ қошуқи крахмал картошка ё орди гандум
1 tablespoon об
1 қошуқи равғани зайтун
¼ қошуқи содаи нонпазӣ (ихтиёрӣ)
Seasoning:
1 tablespoon ҷевон Ойстер
1 қошуқи намак
1 tablespoon чошнии лимӯ
¼ қошуқи равғани решаи омехта
Усулҳо:
- Напазед як деги об ва помидор тухмро то он даме, ки dens. Онро зери оби хунук қарор диҳед ва обро холӣ кунед. Ангуштро бо равған бо як равған ҷудо кунед.
- Занро бо 1 tablespoon равған кунед ва гӯшти говро барои 30 сония гиред ва онро дар як коса ё тегҳо ҷойгир кунед.
- Шохаҳоро шуст ва 1 равғани равған ва гармии ширин, сирпиёз ва бӯйро то 30 сония гиред.
- Қаламфури ва сабзӣ ва омехтаи-fry барои 2-3 дақиқа илова кунед.
- Иловаи угроки тухм ва шустани он барои 2 дақиқаи дигар пас аз он ки тамоми мавсимро илова кунед ва дар як дақиқаи 2-3 дақиқа сабзавотро шӯр кунед.
- Иловаи гов ва тару тоза барои 2-3 дақиқа дигар.
- Зарур аст. Хоҳишмандам, ки ба дилхоҳ хоҳиш ва ба ӯ хизмат кунед.
- Вақти тайёрӣ: 30 дақиқа
- Вақти Кук: 20 дақиқа
- Хизмат: 3-4 нафар
02 аз 03
Chicken Chow Mein Recipe
Chicken Chow Mein. Лив Ван Компонентњо:
1 сабзӣ миёна
Сираи мурғи калонтарини калон
2 дона сирпиёз решакан кунед
½ бодиринг решакан кунед
2 пиёз пиёз сабзида бурида
1 лоғар 1 борик ҷавғо бурида бинед
1 қаламфури дар ҳар як ранги шумо маъқул, Ман ба як ќаламфури сабз истифода, вақте ки шумо дар акс мебинед
50g чинии сафеди Чин онро ба дарозии 2 см бурида, шумо метавонед ин компонентҳоро бо дигар сабзавот, аз қабили сабзавот, пиёз, карам ва чойи Чин
150g аз усулҳои хушкшудаи чинӣ ё шумо метавонед угроки тухмро истифода баред
Seasonings:
1 ½ tablespoon сабуси лимӯ
1 қошуқи равғани зайтун
1 қошуқи намак
1 tablespoon равғани резинӣ
ранги ҷуфти хокистарӣ сиёҳ
Маринад барои мурғ:
2 tablespoons лӯбиёи лимӯ
1 қошуқи шакар
¼ қошуқи намак
¼ қошуқи қаламфури хоки хок
1 tablespoon шиша биринҷ
Усулҳо:
- Пӯшидани ширро ба рахҳои заҳр ва маринад барои камаш 30 дақиқа буред. Пас аз он, ки шумо маринад, беҳтар аз таъми.
- Julienne сабзӣ ва ќаламфури сабз
- Куконро аз пӯсидаи хушк дар чӯби оби ҷӯшон то коса ва дӯкон дар оби хунук хунук кунед ва боз резед. Драйп бо намак аз равған рида ва бо роҳи пешгирӣ кардани угро аз якдигар ба истодагарӣ.
- Бо як равған пошидан бо як равғани пуриқтидор дар қудрати пурраи қудрати газ барои шир аз мурғ то он даме, ки гӯшт ранги сафедро пахш намуда, оташро пӯшонад ва дар канори он мемонад.
- Вок бо 1 tablespoon аз равған ва парҳези fry fry, пиёз гиёҳ, зариб ва сирпиёз аввал бояд ҳамаи сабзавотро илова кунед. Ҳамеша сабзавотро то он даме ки нарм бошад.
- Иловаи угрой ва мурғро ба wok гиред ва барои як дақиқа якчанд дақиқа шӯр кунед, пас ҳамаи мавсимҳо барои чошнии чошнӣ илова кунед ва онро як дақиқаи якчанд дақиқа шӯр кунед.
- Онро ба табақ гузоред ва хизмат кунед.
- Вақти тайёрӣ: 30 дақиқа
- Вақти пухтан: 20 дақиқа
- 2 нафар хизмат кунед
03 03
Механикаи Chow Mein Recipe
Хӯришҳо Chow Mein. Лив Ван Компонент:
300g қимматбаҳо, сабусакҳо ва сӯзишворӣ
400г калиди, тоза, бурида ва бурида ба қисмҳои хурди
200g fillet cod, бурида ба 2.5 см мукааб бурида
400 гг гандум
20g пиёз баҳор, ба 3cm дарозии бурида
½ tablespoon зангакӣ биносту бурида
80g пиёз, сабусакҳо ва лоғаршударо резед
200г карам, бурида ба strips лоғар
100г сабзӣ, сабусакҳо ва бурида ба strips лоғар
Seasoning:
1 tablespoon сирко сиёҳ
1 tablespoon шарбати шароб
2 tablespoon чошнии лимӯ
¼ қошуқи хоки хокистарӣ
1 қошуқи шакар
1 қошуқи намак
Усулҳо:
- Напазед як деги об ва blanch ба қаҳва, калмар ва моҳӣ. Хориҷ ва ба зудӣ ба оби сард биравед. Хориҷ ва ҷудо карда мешавад.
- Напазед як деги таруки об ва пухтан ба угроки тухмро то ал dente. Бо якчанд равған резед ва бияфканед, ки аз уқёнусҳо якҷоя истед. Қафо гузошта шавад.
- Гармӣ 2 tablespoons равғани дар як гармии гармии миёна. Иловаи пиёз, заҳрдор ва пиёз ва шӯрбофӣ то хушбӯй.
- Иловаи карам ва сабзӣ ва абрҳоро барои 2 дақиқа илова кунед.
- Иловаи қаҳва, калмар, моҳӣ ва угро, ва 2-дақиқа шӯр.
- То он даме, ки чошн гирифта шавад, дар ду дақиқа ва шӯравӣ-2-дақиқа илова кунед.
- Зарур аст. Хоҳишмандам, ки ба дилхоҳ хоҳиш ва ба ӯ хизмат кунед.
- Вақти тайёрӣ: 30 дақиқа
- Вақти пухтан: 20 дақиқа
- Ба 3-4 нафар хизмат кунед