Ин дорухтани решакан чорводорӣ гўштро сабзӣ ва пиёз месозад ва як хӯроки ошомиданӣ медиҳад.
Набушка ва решаҳои доманаи гӯсфандон хеле қиматбаҳо ва тендерро дар як зарф гузоштаанд. Аммо ин табақро аз решаҳои камераҳои камераи каме, ки аз қисмҳои чапи бурида ҷудо карда шудаанд ва аз қуттиҳои сахттарини гӯшт истифода мекунанд - номзадҳои пешбарикунандаи деги дӯконҳо.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 адад гӯсфандони камераро, тақрибан 1 1/2 килограмм ҷамъиятӣ ташкил медиҳад
- 6 сабзӣ, бурида ба қисмҳои 2-дюйм
- 4 пиёз миёна, сабусакҳо ва пароканда шуданд
- 1 барг Бейс
- 4 картошка сабусакҳо ва сабусакҳо (ихтиёрӣ)
- 1/2 қошуқи хушк баргҳои баргҳои хушк, пошида
- 1/2 қошуқи хушк
- Қаламфури пӯст
- 2 адад хўроки пўсти гов ё пойгоҳи гидротехникӣ ё гулҳо
- 1 пиёла оби ҷӯшон
Чӣ тавр бояд кард
- Аз равғани зироат аз чарх решакор кунед. Равшан ва онҳоро бо коғазҳои коғаз хушк кунед.
- Дар ғилофи ғайримутамарӣ дар гармии миёна, бӯйҳои бодиринг ба ҳар ду ҷониб барои тақрибан 15 дақиқа афтидаанд.
- 375 F.
- Тарошидани гӯсфандор дар як қабати ягона дар саг, 2-пӯсти нонпазӣ. Иловаи сабзӣ, пиёз ва барге аз барг. Агар хоҳед, илова кардани картошка кошташудаи иловагӣ. Шабҳо рехтани гӯсфандро бо thyme, oregano, ва ќаламфури.
- Бодиринг гови гов, granules bouillon ё пойгоҳи гов дар оби ҷӯшон. Дар зарфҳои решавӣ барра. Бо ранг ва оҷур барои 45 дақиқа фаро гиред.
- Ҳаво кашида ва холӣ аз фарбеҳро. Оҷоз 20 дақиқа дарозтар. Ба решаҳои бодбон бо сабзавот ва афшураи шиша равед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 641 |
| Total Fat | 33 г |
| Fat пурбор | 14 г |
| Набзи фарсудашуда | 14 г |
| Холестерин | 160 мм |
| Sodium | 896 мг |
| Карбогидратҳо | 38 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 46 г |