Вақте ки шумо ба як рӯзи истироҳат ё маросимҳои махсус ё хӯроки нисфирӯзӣ ниёз доред, як порае аз барра дида бароед. Ин омодагии осон аст ва он муаррифии ҷолибро медиҳад. Сирак, шарбати лимӯ, ва якчанд набототҳои асосӣ - беҳтарин хушбӯй - бӯй комилан. Ҳамаи шумо барои як қуттиҳои такаббурӣ ниёз доред, як услуби боэътимоди гӯшт ё термометрии фаврии хонагӣ аст.
Агар шумо гуруснанишинӣ ё гурӯҳи хурди хӯрокхӯрӣ кунед, шумо метавонед хӯрокҳои эҷодиро, ки шумо метавонед бо хӯроки ҷудогона дӯст медоред, дӯст медоред. Забони зебо ба чӯпони чӯҷа ё барра ва картошка картошка мерезад . Ё ба гӯсфанде равған ё гиёҳҳои ширин дар гирo sandwiches истифода баред ва бо чошнии tzatziki хизмат кунед . Дар бораи ҳар як дорухона даъват кардани хук ё калоне,
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 километр порае аз гӯсфанд (маркази бурида)
- 3 дона сирпиёз (тақсимшуда)
- 3 tablespoons шарбати лимӯ (тару тоза)
- 2 tablespoons Розмари тару тоза (ё тақрибан 2 қошуқи хушк)
- 1 tablespoon thyme tasting (ё тақрибан 1 қошуқи хушк)
- 1 қошуқи қошуқи косер
- 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- Барои гавазни:
- 1/2 косаи шароби сурх хушк (Pinot Noir or Cabernet)
- 1 1 косаи чӯҷаи мурғ (беқурбшавӣ)
- 1 1/2 қошуқи фармоишӣ
- Косер намак ва ќаламфури тару тоза дар хоки замин, ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 325 Ф.
- Як ресмонро дар шишаи резинӣ ҷойгир кунед.
- Пуронро бо коғазҳои коғаз хушк кунед. Агар як қабати болоии пардаи равған дар равғани худ набошад, онро бо корд якбора тоза кунед. Тайёрии барзиёдро бароред, вале баъзеи дигаронро тарк кунед.
- Сирпиёз пӯст. 2 дона сирпиёз ба зарфҳои борикро буред. Mince дарахти сеюм сирпиёз ва ҷудо карда мешавад.
- Бо як корд хурд, якчанд корношоям, якчанд танг, дар канори 1/2-дюйм ба 1-дюй-тиреза чуқуртар аст. Слайдҳои сирпиёзро ба сақҳо гузоред.
- Бар резиши бӯй бо шарбати лимӯ.
- Розмари ва thyme шумо чошнии шадидеро (ё решакан кардани хушк) -ро диҳед.
- Дар як косаи хурд, сирпиёз minced бо сабзавот, 1 қошуқи намак косер, ва 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза. Омехтаи сирпиёз ва алафи алаф дар саросари саршуморӣ.
- Равғани, паҳнои фарбеҳро, дар сарпӯши дар ШМШ тайёр кунед.
- Термометр гӯшти гўштро дар қисми пурраи гӯшти гов, ба равған ё устухони тамошо накунед. Дар қабати пешобдон пеш аз 25 то 30 дақиқа дар як дақиқа пӯшед, ё то он даме ки термометрҳои гӯшт ба қайд гирифта шудааст, 145 F (миёна миёна) то 165 Ф (хуб анҷом дода мешавад), вобаста ба он, ки чӣ қадар хуб аст, онро иҷро кунед.
- Қафқозро ба қабат хориҷ кунед ва барои он 15 дақиқа пеш аз кишташон истироҳат кунед.
Барои зебогии алтернативӣ
- Хориҷ аз ШМШ рехтаро хориҷ кунед. Аз равған поштан аз равғанҳо ва ҷойгиркунии шӯр аз гармии миёна баланд аст.
- Ба шароботи сурх илова кунед ва тақрибан 2 дақиқа пухтед, дар ҳоле, ки хомӯш кардани ҳар гуна рангест, ки аз қаъри ШМШ бандед.
- Дар як косаи хурд, як косаи 1/2 косаи помидор бо орд; то даме ки ҳамвор
- Иловаи захираи мурғ боқимонда ва орд ва омехтаи фосераро ба шиша резед ва то коштани пухтан, зудтар омехта кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1182 |
| Total Fat | 75 г |
| Fat пурбор | 32 г |
| Набзи фарсудашуда | 31 г |
| Холестерин | 354 мг |
| Sodium | 1,085 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 97 г |