Хӯроки хукро дар тамоми навъ истифода баред, ки ин хӯшаи қуттиҳои хукро, ки бо истифода аз суст-пухтупаз ё ғилдирактеро сохтааст, истифода баред. Шумо бо ламфҳои бензин (ё тендер) бурида мепазед ва сипас шўрбои мурғ ҳамчун пойгоҳи дигар бо сабзавот ва мавсими дигар илова кунед.
Хӯрокхӯрӣ ё тендер?
Баъзе манбаъҳо мегӯянд, ки иваз кардани луч ва тендер; онҳо ғаллаҳои гуногуни гӯшт мебошанд. Дар тендер, ки аз сангу хоки сангу тару тозатар аст, дар ҳоле, ки лона як қабати болаззатбарангези низ аз паси он аст. Тендери хук ҳангоми хушкшавии хушк мешавад, бинобар ин, барои пухтани суст каме беҳтарин набуред.
Маслиҳатҳои суст-кукер
Дар ин ҷо якчанд чизҳое ҳастанд, ки дар хотир доред, вақте ки шумо пӯшида-пухтупаз ва кокосро истифода мебаред:
- Диққатро ба зудӣ кушояд. Барои ҳар вақт шумо онро кушодед, шумо бояд дар муддати пухтупаз 15 то 20 дақиқа илова кунед.
- Деги худро пешвоз гиред. Ба ҷои оне, ки компонентҳоро бардоред, онҳоро омезиш кунед ва сипас деги худро бардоред, кӯшиш кунед, то 20 дақиқа пеш аз илова кардани компонентҳо онро нигоҳ доред.
- Зиндаҳо дар хотир нигоҳ доранд. Таносуби баланд танҳо барои гарм кардани он аст. Намудҳои сабзавот то он даме, ки картошка метавонад муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шавад. Мутахассисон мегӯянд, ки ба танзимоти паст барои аксари хӯрокҳо монанд аст, аммо шумо метавонед озмоиш кунед - ё танҳо якчанд соат ба хӯрокхӯрӣ ғавғо медиҳад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 фунт герб хлопок бензин (бурида ба қисмҳои 1-дюйм)
- 3 сабзӣ миёна (бурида ба зервазифаҳои 1-дюйма)
- 1/2 коса пиёз решакан карда мешавад
- 4 пиёла шўрбои мурғ
- 1 1/2 помидор 1/2-дона картошка рехт
- 1 1/2 пиёлаҳои 1-дюйм сабусакҳо
- печутобӣ
- 1/2 қошуқи намак
- 1/2 қошуқи қанд
- 3 tablespoons орд-орд
- 3 tablespoons равған (нарм)
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамаи компонентҳоро омехта, ғайр аз орд ва равған дар бевосита дар 4-то тақрибан 6-квартид.
- Пӯшед ва аз рӯи сатҳи паст барои 8 соат (ё танаффуси баландсифат барои 4 соат), ё то хук ранги пӯст ва сабзавот тендер аст.
- Ангур ва равған / маргарин нарм кунед; абрҳоро то ҳамвор. Омезиши омехта, як вақт дар як дақиқа, ба қубур то он ки омехта мешавад. Ин ба чошноб қабатҳои заҳролудро мемонад.
- Боз як бори дигар пӯшед ва дар болои танаффуси баланд барои 30 дақиқа 45 дақиқа давом медиҳед, то даме ки қабатҳои қабати шӯршавӣ.
More Recipes хук
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 114 |
| Total Fat | 6 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 28 мг |
| Sodium | 200 мг |
| Карбогидратҳо | 6 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 9 г |