15 аз беҳтарин дорухонаҳои шотландия

01 аз 15

Scottish Food Great

Ин Gaelic мегӯяд, ки муносибати ғизои ғизоро дар Шотландия нишон медиҳад, ки: " Мехоҳед , ки барои хӯрдани нӯшокиҳои об ғарқ шавед ". Маълум аст, ки бояд дар якҷоягӣ анъанавӣ ва ҳозиразамон аз озуқаи Шотландия, муҳаббат ва лаззат бурдан бошад. Афзалияти кишвар барои хӯрокҳои онҳо ба осонӣ дар ин хӯрокҳои Шотландия 15 дӯст медоранд.

Haggis, porridge, and whisk танҳо якчанд хӯрока ва нӯшидан аз Скотҳо дар тӯли солҳо бунёд ёфта, беҳтарин истифода бурдани таҷҳизоте, ки ба онҳо аз кӯҳҳои кӯҳҳо, кӯлҳо, найчаҳои баҳр ва дарёҳо дода шудаанд, водиҳои сераҳолӣ ва ғарқшавӣ.

Ғизои Scottish танҳо на танҳо дар фазои на танҳо дар таърих ва мероси кишвар аст, ки дар он қисме аз Британияи Кабир шахсияти беназиреро, ки шумо дар ашёҳои зерин пайдо мекунед, нигоҳ медорад.

02 аз 15

Ҳама дар бораи Haggis

Ҳагсс танҳо барои Burns Night нест (ҷашн дар моҳи январи соли шоҳзодаи Шотландӣ истироҳаткунанда аст), вале табақаи анъанавии Шотландия дар он ҷо ва ҳамчунин дар бисёр минтақаҳои дунё дӯст ва хӯрданд.

Ҳагис аз гӯсфандони гӯсфандон (қисмҳои аксар вақт партофташуда, ба монанди шуш, дил ва ғайра) дода шудааст, ки бо шириниҳо, ширин ва мавсими гарм ва сипас дар меъда гӯсфандон, себ ва пухта мепошанд. Гўшт ва усули методикӣ метавонад фаромӯш накунад, аммо компонентҳои компонентҳо лаззат доранд, шумо бояд кӯшиш кунед. Хагис гӯшти дар он шӯҳратёфтарини гиёҳҳои шоколади гликӣ, tatties, ва neeps аст .

03 аз 15

A Bowl of Porridge Scottish

Табассуми ширинӣ ва ғизои ғизоии Scottish табобат аз пистолет , як дорухат дарозмуддат , ки дар аввал пухта шуда буд ва бо як абрешими чӯб (санг) шӯрид . Истифодаи равған дар ин дорухат ин табақро оғоз мекунад, то рӯзҳои солинавӣ. Карбогидратҳои пастсифат ба шумо аз хӯроки нисфирӯзӣ тавассути хӯрокхӯрӣ кӯмак мерасонанд.

04 аз 15

Ширинҳои Tattie

Стипендҳои Tattie қисмати анъанавии шоми швейтсарӣ мебошанд ва баъзан низ сангҳои картошка номида мешаванд; шумо инчунин метавонед онҳоро ба онҳо ҳамчун нутқ ё картошка пухта дар Ирландия даъват кунед. Онҳо зуд ва осонтар мешаванд ва роҳи муфидро барои истифода бурдани картошка печонидашуда доранд. Беҳтар барои хӯрокхӯрӣ ё дигар вақти шабона!

05 аз 15

Каллен Склин

Каллен шаҳрест, ки дар Шотландия ва Шотландия зиндагӣ мекунад ва хонаи яке аз беҳтарин хӯрокҳои машҳури Соттатори Каллен аст . Ин як шӯрбо ширин аст ва анъанавӣ бо Finnan hundock (дуддодашудаи талок), картошка ва пиёз сохта шудааст. Cullen бегона аст, инчунин ҳамчун хокаи дуддудак hambo дар дигар қисмҳои Бритониё маъруф. Шумо инчунин метавонед Arbroath smokies-haddock, ки дар hardwood дар дохили ва дар атрофи баҳри баҳр Арброат (аз ин рӯ номи) дӯхта шудаанд, -a моҳии ғизои Scottish анъанавии.

06 аз 15

Шӯрбо-а-Лиеки

Шӯрбо Cock-a-Leekie , асосан як табақаи деҳот аст ва дорои якчанд фарқияти минтақавӣ - баъзе аз асрҳои минбаъда, ки чӣ гуна муҳим аст, ин табақ барои ғизои ғизоӣ аст. Мебошанд бо хӯрокҳои бо сабзавоти сиёҳ пухташуда, дигарон бо сабзавот ва гиёҳҳои яхмос, баъзе ҳатто бо қубурҳои шикаста дар таги ашёи франкӣ, Таллиданданд ҳастанд. Ҳар кадом роҳи шумо ин тасвир осон аст, он боварӣ ба ғолиб аст.

07 аз 15

Scottish Stovies

100 Сквор барои дорухои анъанавии анъанавӣ пурсед ва шумо 100 ҷавоби гуногунро мегиред, ки ҳар як варианти худро дорад (ва онҳо албатта беҳтарин ҳастанд).

Stovie маънои "хурдан аз сӯзишворӣ" аст, ки асосан аз ҳамаи рехтани чӯҷаҳои решаи якшанбе иборат аст. На ин ки шумо бояд ба чекҳо аз рӯзи хӯроки нисфирӯзӣ, ки асосан як гӯшти картошка ва картошка маҳдуд карда шуда бошад, инчунин метавонад бо истифода аз гӯшти гӯшти гелос ё баъзе гӯшт ва гӯшти пухташуда хӯрокхӯрӣ карда шавад.

08 аз 15

Ромплз

Шумо фақат ин номеро, ки бо номи содда истодаед, дӯст медоред, ки дар он ҳеҷ чиз маънидод намекунад, вале он ҳанӯз ҳам шавқовар аст. Як табақ аз Rumbledethumps роҳи роҳи Шотландияро истифода бурдани картошка ва дигар сабзавотҳо барои табдил додани як табақи шиша, ё бо ёрии равғанҳои шикам (ё ин ки шумо метавонед онро аз худ бихӯред). Ҳамин тавр осонтар мешавад, шумо бо муҳаббат бо он меафтед.

09 аз 15

Шотландия Оатупес

Oatcakes ба Шотландия, ки чӣ гуна ба бандет ба Фаронса дохил мешаванд. Пирожни барвақт асосан аз овёсҳо барои садсолаҳо ба нонрезии ғаллаи Шотландия ҳисобида мешуданд. Онҳо зуд ва осон ҳастанд, ва истироҳати лазизатмандонаанд ё ба панир мебошанд.

10 аз 15

Шабакаи Scottish

Гарчанде, ки Шотландия дар якҷоягӣ одатан дар Ҳавзаи нав хӯрдааст, ин дорухураи кӯтоҳ барои як шаб барои наҷот хеле хуб аст! Рӯйхати фарбеҳро барои куки дарвозаи даҳони худ месозад. Боварӣ ҳосил кунед, ки хамираи ҳадди имкон каме имконпазир ва дасти ва воситаҳои хунукро барои ноил шудан ба "нусхаи имзоҳои" кӯтоҳ ва матоъҳои сангин истифода баред.

11 аз 15

Шабакаи лифт

Маслиҳати лирикӣ асосан бо сегона , потенсиал, ки мизҳои британӣ барои садсолаҳо ба даст овардааст. Ҳамчунин як қисмати анъанавии шабонаҳои Burnton, ин шириниҳо на танҳо лаззат, балки зебо ба назар мерасанд. Лайнерҳои торт, лаблабуи, мотор ва қаймоқи қаҳвахона бо як вирус (бо ҷои ширинии Бритониё), ки метавонад ба кӯдакон ба сифати хӯрокпазӣ бартараф карда шавад.

12 аз 15

Шотландия Крanчан

Шотландии Cranachan анъанавӣ як шириниест, ки аксар вақт дар ҷашнвора хизмат мекунад. Тараши зардолу сурх бо яхмос қамчин хӯрокхӯрӣ бо хушбӯй ва асал сохта шудааст, ки муносибати идона, ки бо хушбӯй хушк мешавад. Услуби токсори лампаҳои ширин ва дандонҳои бениҳоят илова кунед.

13 аз 15

Шотландия

Шиша Шотланд барои онҳое, ки бо дандони ширин - ин ширини ширин ба истиснои ширин аст. Дар дорухона дар ин ҷо барои чор фунт шакар занг мезанед! Аммо чизи хуб ин аст, ки тухмии андак бояд қаноатмандии худро қонеъ гардонад. Илова кардани мазза, ба монанди пору.

14 аз 15

Клови Думпинг

Камбоҷи коксиҳо аз амрикоиҳое, ки самбӯса медонанд, хеле фарқ мекунанд - ҳам ба монанди пӯлоди осебдидаи Осиё ва ҳам барои ғизои калий. Ширини Шотландия бештар аз fruitcake, омехта бо овезон ва ҳанут, инчунин фарбеҳи ҳайвоноти ҳайвонот. Ин шиддатпази пӯсида дар маркази ҷашни Шотландӣ, аз он ҷумла ҳам Ҳимманай ва ҳамҷоягии шабнӯшии Бӯалӣ.

15 аз 15

Dundee Cake

Диаметри Dundee низ метавонад тортҳои Шотландии Шотландиро номбар кунад (дар ҳоле, ки он сол давр мезанад) ва бо осонӣ аз тарафи ороиши бодом дар атрофи боло муайян карда мешавад. Ин асосан ансамбли маъдан, аз он ҷумла бодом, виски ва пӯсти оранд аст.