Oatcakes ба Шотландия, ки чӣ гуна ба бандет ба Фаронса дохил мешаванд. Пирожни барвақт асосан аз овёсҳо барои садсолаҳо ба нонрезии ғаллаи Шотландия ҳисобида мешуданд. Онҳо зуд ва осон аст, ки ба хӯрдани ошомандагон ё ҳамҷоягӣ ба панир биёранд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4оз / 125г ширини миёна (иловаи иловагӣ барои kneading)
- 1/2 tsp. bicarbonate аз сода
- 1 намак пӯст
- 2 tsps. фарбеҳ (ҳосили ё бекон, гудохта)
- 1 tbsp. оби гарм
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 375F / 190C / Gas5 пешгирӣ кунед
- Дар як косаи калон якҷоя бо шутур, намак ва bicarbonate аз сода. Сипас, дар равған гудохта, борон ва бодиққат ба чапи қабати абрҳоро, илова кардани оби гарм ва дигар омехта кунед.
- Чорчӯбро ба ду теппаҳои хурд бурида, пошидани як корро бо шӯрбофӣ пӯшед ва ҳар як тилло дар рӯи коғазро пӯшед ва пешгирӣ кардани пӯстро гузоред. Ба ҳар як қуттӣ барои якчанд дақиқа то омехта каме хушк оғоз кунед ва қатъӣ ба сатҳи рӯёнидан. Иловаи каме шифобахшро, ки лозим аст, истифода баред, вале беназоратро истифода набаред, шумо намехоҳед, ки пирожни хушк кунед.
- Ҳар як тилло ба тақрибан ¼ "/ ½cm диск ғафс кунед, сипас ба қисмҳо буред.
- Дар варақаи нонпазӣ greated ва оҷур барои 30 дақиқа дар танӯр ва то қаҳваранг дар кунҷҳои.
- Махсусан, oatcakes метавонанд дар як шӯлаи гармии гарм, 3 марта дар ҳар тараф пухта шаванд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 12 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Sodium | 99 мг |
| Карбогидратҳо | 1 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |