Ҷаҳишати Scottish бе ягон тахтачаҳои Tattie пурра анҷом меёбад - Tattie ҳамчун мӯҳлати шиносоӣ барои картошка. Бисёр хӯрокҳои шоколади туркӣ барои теппаҳои Tattie вуҷуд дорад, аммо ин дӯстдоштаи ман аст. Баъзеҳо мегӯянд, ки Ширинҳои Tattie бояд тухмро дар бар гирад, аммо барои тухм илова кардани тухми картошка якҷоя яктарафа карда, санги сабуктар месозад. Барои илова кардани яке ё на ин занги шумо.
Ширинҳои Tattie баъзан сангҳои картошка номида мешаванд ва шумо низ онҳоро мешунавед, ки онҳо бо нон ё картошка дар Ирландия номнавис мешаванд .
Онҳо зуд ва осонтар мешаванд ва роҳи муфидро барои истифода бурдани картошка печонидашуда доранд .
Шумо чӣ мехоҳед
- 1lb / 500g картошка, пухта ва пашм
- 1 соат / 30 гр равған, ба таври иловагӣ барои гилемиҳо гудохта шудааст
- 1 / 2tsp намак
- 1 тухм миёна
- 4 oz / 125g орд ва иловаи иловагӣ барои пӯшонидани он
- 1tsp
- хокаи хамирмоя
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 395 ° F / 200 ° C / Гидро 6 бор кунед
- Ба картошка пӯсида дар як косаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва тамоми компонентҳои дигарро илова кунед, то як хамираи часпида бинед.
- Хамирро аз рӯи қаъри зайтун то тақрибан ½ inch / 1 см ғафс кунед. Ба миқёси вазнин табдил диҳед, сипас ба марҳамат ба чархҳо ишора кунед, ки 4 ҷуфтҳои баробарро қайд кунед.
- Як варақаи нонпазӣ бо равған ва сабзавотро барои 15 дақиқа то қаҳваранг ва тиллоӣ баланд кунед. Сангҳо ҳамчунин метавонанд дар болои ковокии болои чӯб ё шустани қабати шадиди пухта тайёр карда шаванд. 5 дақиқа дар ҳар ду тараф то тилло ва болишти куконро косед
- Ҳангоми гарм кардани хӯрок. Ман мехоҳам дар равған резам.
Кадомҳои картошка барои санги сафед истифода мешаванд
Вақте ки шумо Маш (ё бо истифода аз Машхураи боқимонда) шумо метавонед картошка mashed бо картошка крахмал. Дар навъҳои ширӣ дар беҳтарин мӯй ва бадтарин, эҷод карда мешаванд. Беҳтарин навъҳои шумо барои Маш як анъанавии Maris Piper ё King Edward мебошад. Ҳамеша тафтиш кунед, ки намуди хариди шумо барои шикастан ва мувофиқат кардан хуб аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 224 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 161 мг |
| Sodium | 606 мг |
| Карбогидратҳо | 25 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 8 г |