01 04
Таърихи хулманай
Haggis барои хӯроки шабона Burns. Getty Hogmanay - ҷашни Шотландии Ҳаввории Нав ва рӯзҳои дигар давом дорад - ҳеҷ касро ба монанди Скотин намефаҳмад! Ба назар чунин мерасад, ки Скотҳо таҷрибаи Hogmanay аз Виктория ва ҷашни он рӯзҳои кӯтоҳтаринро мерос гирифтанд. Аммо бисёриҳо боварӣ доранд, ки чун Мавлуди Масеҳ дар асри 1750 то охири солҳои 1950-ум дар Шотландия дар ҷашнвора тамошо карда нашудааст, Ҳавошиносии соли нав барои баъзе навъҳои хушсифат ва сабабҳои нӯшидании хӯрокхӯрӣ ва ғизои хуби хӯрокхӯрӣ буд.
Бисёре аз анъанаҳоро шабона тақсим мекунанд, аз ҷумла, одатан асрҳои асрҳои аввали футбол ва ҳунармандон, ки дар Шотландия бо ҳизби бузургтарин ва маъруфи Иёлоти Муттаҳидаи Эстония ва хӯрок ва нӯшокиҳои анъанавии он қисми зиёди ҳамаи инҳоянд, иборатанд.
02 04
Foods Savory to Serve at Hogmanay
Haggis як табақи таблиғотии аксаран бо картошка mash. Клип Стреййт / Getty Images Хӯроки Hogmanay аз ҳама хӯроки анъанавии Шотландия иборат аст, пас интизор аст, ки хӯрокҳои шириниҳои шириние, ки дар ин сол ба қадри кофӣ табдил меёбанд. Пеш аз боло дар ин рӯйхат haggis , мақомоти гӯсфанд бо омехта ва seasonings омехта ва дар як меъда гӯсфанд. Аммо он ҷо низ дигар классикҳо, мисли шӯрбо-гулпечӣ ( шӯрбоҳои мурғ) ва шириниҳои ширин, мисли пӯсти ҷомашӯй бо равғанҳои Rumbledethumps (картошка ва сабзавоти сабзавот) ё легионҳои анъанавӣ ва ғизо (картошка шалғамҳо). Ҳамаи ин таркибҳо барои осон кардани осон ва ба тамошобинони Наврӯзи шумо тамоси дуруст медиҳанд.
03 04
Зарфҳои маъмулии классикӣ барои хизмат дар Hogmanay
Ҷой Skipper / Getty Images Барои онҳое, ки бо дандон-дандон, кӯтоҳ (тунук, кукук), ҳамеша дар Hogmanay мавҷуданд ва баъзан бо панир хизмат мекунанд. Ҳамчунин, бешубҳа, Шотландия Крanчан-шифобахшанд, ки бо моторӣ дар якҷоягӣ ва яхмосӣ ё консерваи лӯхтакӣ, ки ба сеҳри бритониёии Бритониё монанд аст, вале дар шарқ ба ҷои шиша нопадид мешавад.
04 04
Дунёи иқтисод
Erik Witsoe / EyeEm / Getty Images Вақте, ки ба шоколад дар Шотландия рӯй медиҳад, он бояд виск бошад. Ширкати whiskey (Scotland whiskey), ки бе "e" навишта шудааст, ин ҷаҳони машҳур аст ва он чӣ беҳтартар аз он аст, Ҳеҷ кас намедонад, ки ҳангоме, ки филми аввалини Шотландия дар амал татбиқ карда мешавад, вале боварӣ ин аст, ки Celts Ancient, ки аввалин виссиест. Келтҳо онро инъикос мекунанд - оби ҳаёт, ки ба Скотч табдил ёфтааст, нӯшокии танҳо дар Шотландия сохта шудааст, аммо дар саросари ҷаҳон ҷой дорад.
Албатта, шумо метавонед Scotchch Whiskey нӯшид (бе ях ва ё омехта), дар болои сангҳо (бо ях), ё ҳамчун қисми як коктейл, мисли афсона , Scotch Manhattan.
Агар пива суръати бештартаре дошта бошад, дар он ҷо ангуштзании Scotch ва Шотландия вуҷуд дорад , ки аз онҳо интихоб мекунанд. Он ду ҷумларо торик доранд, вале аз якдигар фарқ мекунанд.