Ба хӯроки юнонӣ нав? Дар бораи пухтупаз дар роҳҳои гуногун бо компонентҳои гуногун дар ин интихоби дорухонаҳо омӯзед. Новобаста аз хӯрок хӯрдани аввалин хӯрокворӣ, ба дӯстони дӯстдошта ё ба хӯрдани хӯрокхӯрӣ хӯрокхӯрӣ илова кунед, ин ҷои хуб аст.
Ин тухмҳо якчанд техникаи пухтупазро истифода мебаранд, аз шӯрбоҳои оддӣ ба стоветопҳо ва қубурҳои офтобпараст истифода мебаранд, ва компонентҳое ҳастанд, ки дар хонаҳои юнонӣ бисёрсолаанд.
01 аз 10
Tzatziki: Йогурт, Бодиринг ва Сир ва Сир© Photo. N. Gaifyllia, ба иҷозатнома дар бораи About.com, Inc. Tzatziki барои тайёр кардани табақи осебпазир аст ва интихоби бисёрҷониба мебошад. Ҷамъоварии йогурт, бодиринг ва сирпиёз ба он бичашонем ва матои ороишӣ медиҳад. Он метавонад ҳамчун деги ошпази бо илтиҳоҳои нон, гулӯлаҳо ё вирусҳои тару тоза, ё чошнии шӯрӣ бо гӯшт ва дигар хӯрокҳои монанди сабзавоти пухташуда хизмат карда шавад .
02 аз 10
Қаламфури гармии ширин - ТираккаСтив Сомм / Гетти Тасвирҳо Барои мозаика панир, ин майзада-ба-гарм (вобаста ба қаламфури истифодашуда) паҳн кардани интихоби хуб ба гурӯҳҳои гуногуни хӯрокҳои ҷолибе, ки он низ бо гиёҳҳои ширин хуб аст. Соҳибкорон ва ошӯбҳо танҳо дар ин ҷо иштирок мекунанд.
03 аз 10
Ҷилди шифобахши & Peppers Red - SpetzofaiАксҳо © Jim Stanfield Гӯшт ба омехта бо ҳасибаи кишвар ҷолибе дар ин дорухат, ки метавонад ҳамчун appetizer ё анкета, ё ҳамчун табақ асосии хизмат. Ҳасос, қаламфури, сирпиёз ва клики шароб ҳамеша бо ман ҳайратовар аст, вақте ки ҳар як муддате бо каме мудохила ба ҳамдигар баробаранд. Роҳи хубе барои фаҳмидани он, ки таркиби одии компонентҳои компонентҳо якҷоя метавонанд барои якҷоягии сеҳр ҷӯшонанд.
04 аз 10
Salad greek greekСтив Сомм / Гетти Тасвирҳо Хӯришҳои асосӣ барои тақрибан ҳама хӯрокҳо, ин дорухат барои хӯриши юнонӣ классикӣ дорои сир нест, аммо барои помидор хуб пухтааст . Ин як равғани зайтун бокимонда аст . Агар шумо дар бораи он чӣ равғани зайтунро ба назар гиред, бодиққат харидани равғани зайтунро маслиҳат кунед .
05 аз 10
Батлер-Fried ZucchiniАксҳо © Jim Stanfield Ин zucchinis fried аксар вақт ҳамчун appetizer / антиқӣ, инчунин як табақ тараф. Об дар содаи содаи онҳо ҳаво хушбӯй ва ғамхорӣ мекунад. A дорухои оддӣ барои табақе ошомандагон. Ҳисси ягона ба ин табақ аст, ки ба бурида зукчини thinly аст. Истифодаи mandolin ё корти дарозмуддат барои бурдани сусти дақиқ.
06 аз 10
Мастакҳо бо равғанҳо© Photo. N. Gaifyllia, ба иҷозатнома дар бораи About.com, Inc. Ин яке аз он хӯрокҳоест, ки шумо ҳама чизро дар деги худ гузошта, онро ҷодугарӣ мекунад. Чашмҳо, решаҳои боду тару тоза, қаламфури сурх ва сабз, ва пиёз сабз якҷоя бо бе дахолат ба яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи ман.
07 аз 10
Бо сабзавот бо помидор - Fassolakia Freska ман DomataWestend61 / Getty Images Як табақи ҳайратовари ҳайратангез, ин низ интихоби хубест, ки як табақ барои гӯштхорон ва вегетаҳо. Навъи дӯстдоштаи «лимӯ» -ро истифода баред ва боварӣ ҳосил кунед, ки ин бо нонвойи нонпазӣ хизмат кунед . Ин хӯрокхӯрии косерикии генетикии юнонӣ, ва роҳи шодравон барои омӯхтани ин техникаи дорои натиҷаҳои лазиз аст.
08 аз 10
Кишти пухташудаи хукон - Хӯрокворӣ СомвлакиEugene Mymrin / Getty Images Аз ҳама нусхаҳои суфваки - kebabs skewered - хук гӯшттарин дар истифода дар Юнон, ва дӯстдоштаи юнониҳо ва меҳмонон ҳамоҳанг. Ин як дорухат осон аст, ва ҳатто осонтар аз хӯрдан аст.
09 аз 10
Амударё & Макарони Casserole - Moshari Yiouvetsiac_bnphotos / Getty Images Ин яке аз шарикони шахсии ман аст ва роҳи бузурги оғоз кардани қубурҳои офтобӣ, ки дар пухтуинии юнонӣ маъмуланд. Новобаста аз он, ки шумо истифода аз анъанавии анъанавӣ (деги косерет ковер) ё намуди дигари пӯсти сабзавардро намебинед, ин равған-ҷӯрдасти асосӣ бояд ба лутфе шаҳодат диҳад.
10 аз 10
Йогурт бо асалСтив Сомм / Гетти Тасвирҳо Озмоиш, осон, хуб барои системаи ҳозима, ва охири комил ба хӯроки юнонӣ , йогурт бо асал як шириниҳои хушсифат дар Юнон мебошад. (Агар кремний, ғизои ғизои ғизоӣ дар бозори шумо мавҷуд набошад, шумо метавонед аз маҳсулоти ғадуди ғалладонагӣ истифода баред, бо истифодаи фарбеҳии пурраи тиҷоратӣ, равғанҳои камақл ё йогурт).